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2018年03月14日 星期三
中青在线

张月琳:当好“菜市场”的大管家

中国青年报·中青在线见习记者 杜沂蒙  来源:中国青年报  ( 2018年03月14日   07 版)

    北京新发地农产品批发市场总经理办公室里,张月琳穿一身笔挺的深色西装,正忙着通过电话联络各地资源,井井有条。

    这位80后“掌门人”,是位地地道道的北京人,生在新发地村、长在新发地村。工作后,张月琳辗转回到新发地农产品批发市场,从一名普通的办公室职员开始,一边干一边摸索,到现在的总经理、全国农村青年致富带头人标兵,虽然不是一开始就列好的计划,但是12年,张月琳走的每一步都是踏踏实实、一步一个脚印。

    一入市场深似海

    大学毕业后,张月琳的第一份工作是在杂志社,但是这个喜欢四处跑的年轻小伙子没在办公室待两年就坐不住了。

    “当时村里有优惠政策,青年回本村干够100多天就可以申请自谋职业,村里每月发几百元的补助、给计工龄,到老了还能领到退休金。”告别市区的工作,张月琳本打算回村里干够半年就撤。

    但是真正钻进新发地农产品批发市场,连张月琳自己也没想到,他不但在这里生根、发芽,还茁壮成长起来。

    一年后,公司在张月琳的建议下成立了业务部,为了更全面了解和掌握各项农产品信息,把商户信息统一起来,他带着同事去市场了解每个产品的上市时间、产地、每家商户的经营范围。

    “一开始也没有方向,有些客户对我们不了解,我们对商户的信息了解也不够。”工作中,张月琳也时常会碰壁。“果蔬产地都是找第三方物流配送,司机失联、罢工的事儿经常遇到。”前些年,遇到这种情况张月琳都会跟着商户去外地了解情况,及时把货物安全接回来。

    2008年,“新发地便民连锁菜店”的出现,让新发地农产品批发市场不再局限于新发地村,开始向各个社区延伸,试点就在丰台区。为了保证市民365天都可以方便、便宜地买到安全放心的果蔬,很长一段时间,张月琳所在的新发地农产品批发市场和当时活跃在各个社区早市的游商、自产自销农户打了一场质优价廉的“阵地战”。

    “这些果蔬都是市民日常最需要的,只有质量安全可追溯、价格便宜才有竞争力。”张月琳说,即使最开始菜店不挣钱,他们还是会免费为不方便下楼的老人送货上门。

    目前,新发地农产品批发市场不但在全市建立了500多家这样的便民菜店,他们还将300多辆“直通车”销售网点开进老旧小区,定时定点供应果蔬,既方便了市民的需求,又不占用小区有限的空间资源。

    守护市民“菜篮子”“果盘子”,不忘农民的“小笸箩”

    在北京,说起农产品批发市场,新发地首屈一指——北京市80%的农产品都由这里供给。作为处在首都的“菜篮子”、“果盘子”,新发地不但承担着市民日常所需供应,更要确保在重大节庆等特殊时期农产品的安全稳定供应。

    “2009年国庆60周年大阅兵期间,我们发动所有同事连夜加班,保证在适宜温度下对运送过来的果蔬进行分类搭配、重新组装、再分批次检测。”这几年,张月琳和新发地农产品批发市场产业链上的所有人一起,经历了一次又一次重大考验。2008年奥运会、2014年APEC峰会、2015年“九三阅兵”……每次遇到大活动,他都要做足了功课。

    经历的“大场面”多了,遇到一些突发事件也能够沉着应对了。

    2015年底,全国大部分遭遇极寒天气,北京也未能幸免。市民吃的菜都是从南方运送过来的,但是价格比在南方当地购买还便宜。张月琳解释,产地海南的蔬菜,通过汽车运输,在人休车不休的情况下,只需要三天两夜就能到达北京。“我们在全国有200多个生产基地,能够从菜地直接运送到北京,省去了许多中间换节,又很好的保证了农产品供应,价格自然不会上涨。”

    装满市民的“菜篮子”“果盘子”是新发地农产品批发市场的一个重要使命,帮助解决农户滞销产品也是张月琳最关心的事儿。

    “平时我们在网上了解到周边地方哪里蔬菜滞销了,都会直接赶到当地组织运送过来。”他说,这样的销售基本不赚钱,“也就加个运费在市场搞促销,主要让老百姓享受到真正的实惠。”

    张月琳还记得,在北京五环边上有个老大爷靠种蔬菜贴补家用,生意却不怎么好。他们知道后不但过去收购了老大爷的蔬菜,还额外给了他一些生活补助。

    为帮助全国各地农民解决卖菜难的问题,张月琳去过河南、河北等全国20多个省份考察调研,他不但摸清了主要农产品产区供应时间和供应量,还与10多个农产品主要产区建立了密切合作关系。

    让买菜成为一种享受

    在他的带领下,新发地农产品批发市场交易额交易量连续14年排名全国同行业第一。但在张月琳看来,如今传统的市场运作模式已经远远不能满足人们的生活所需和消费观念。“近几年,我们一直在不断探索农产品‘互联网+’项目。目前,已经初步建立起‘新发地生鲜网’和‘云陌生鲜’等平台。消费者只需要在网上下单就可以收到我们统一配送的果蔬。”

    他还发现,现在很多年轻人想要下班回家自己做饭,但是时间上耗费太大。为了适应年轻人紧张的工作节奏和面对的现实问题,张月琳让“净菜”、半成品进人社区终端市场。“这样既能够帮助大家节省时间成本,又减少了城市垃圾的产生,大家的饮食也变得更健康了。”

    农产品流通行业上联三农、下关民生。在推动新发地农产品批发市场发展的过程中,张月琳更注重青年元素的加入。“我们招聘人才主要以年轻人为主。新发地农产品批发市场成立29年,原来做农产品生意的很多人开始老年化,如何让市场继续延续?这就需要新生力量、新的理念推动市场发展。”

    站在办公室窗前,看着市场上每天熙熙攘攘的人流,作为总经理,张月琳能够感受到零售在改善,但是批发的转型还是太慢。他希望,未来新发地农产品批发市场除了是市民的“菜篮子”、“果盘子”,还可以成为人们休闲的场所。

    “我们的硬件设施正在转型升级。年初动工的蔬菜综合大楼预计明年底完成,12吨冷库也将在今年底动工,预计2019年年底完成,之后还要建水果综合交易楼……”张月琳设想,这些硬件设施完善后,现有土地使用面积将减少,绿化面积增加。“我们还会更新软件,优化交易环节,达到统一结算,向公园式购物方向发展,让买菜成为一种享受。”

中国青年报·中青在线见习记者 杜沂蒙 来源:中国青年报 ( 2018年03月14日 07 版)

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