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回到家乡4年后，90后大学生梁洪涛成了当地颇有名气的“地瓜王”。
他曾经就职央企，看准了地瓜的价值，回到辽宁省阜新市阜蒙县大板镇各力格村，整天在田里“摸爬滚打”：育苗，覆膜，打眼，插秧，灌溉……他种出来的红薯，更适合烤着吃，满口溢糖，丝软绵糯。
如今28岁的他，致力于带领村民种地瓜，一起走上致富路。
东北地瓜成了南方人口中的高品质蔬菜
2012年，梁洪涛从沈阳一所工科院校机械设计专业毕业后，进入央企工作。但是“不安分”的他在2013年就辞职南下考察华中、华南各地市场。之后，他就职北京某展览服务公司，组建团队做优质农产品深加工产品的销售，定位于东北干货的甄选交易和流通。
2014年，为响应沈阜200万亩现代农业项目的召唤，梁洪涛回归家乡扎根农业，立志用自己所学服务农业发展。
梁洪涛说，回到家乡投身农业，既能实现自己的归乡愿望，又能体现自己的人生价值。他对农业情有独钟，享受一粒种子变成一片郁郁葱葱田园的惊喜，“我有一颗不安分的心，敢想，敢拼，敢做，不创业可惜了”。
刚刚返乡的梁洪涛，做了一个占地35亩的榛子经济林，但是榛子经济林前3年难有经济效益，需要做林下种植来提高土地利用率。选什么来种？梁洪涛陷入了深深的思考。
“我爱人是南方人，她来辽宁之前从来没吃过这么好吃的东北地瓜。我们习以为常的地瓜竟成了她眼中的高品质蔬菜，市场一定十分巨大。”梁洪涛说。
他分析，东北地区一年一季的种植方式能在保证品质口感的同时，实现低农药残留甚至达到绿色有机标准。在食品安全成为大家关注焦点的情况下，种红薯具有巨大的市场空间。
梁洪涛越想越兴奋，第一年就做了15亩的红薯试验田。他经多方市场调查，土壤测量，环境监测，最终确定了种植、深加工与网销为一体的立体化经营模式。
让农户的钱花在刀刃上，大家才敢行动
当初回到大板镇各力格村，梁洪涛顶着巨大的压力。
“一个大学生，居然回家种起了地？在外面混不下去了吧？”闲言碎语冲击着梁洪涛的父亲，家里的氛围格外紧张。辛辛苦苦供出来的大学生儿子，却两手空空从头开始，父亲想不通。
梁洪涛把父亲不支持的原因归结为不理解。他相信，只要让父亲理解了自己在做什么，就可以打消父亲的顾虑。
于是，梁洪涛更加努力，白天在农田里干活儿，晚上学习农业知识，学技术，跑市场，用行动感化父亲。
在父亲眼里，一个从前“肩不能挑担，手不能提”的书生，愿意放弃城市的舒服工作，顶着太阳的暴晒在地里汗流浃背，“吃得了这份苦，受得了这份累，压力大但干劲儿十足。”父亲很相信梁洪涛的智商和情商，从反对变成默许再慢慢变成了帮助。
2014年，梁洪涛注册了一家薯业专业合作社，集中种植存储基地位于各力格村，入社社员300户。如今，种植面积横跨阜彰两县，鲜薯销售辐射辽吉黑、内蒙古等地，合作社经营增加了薯农应对市场风险的能力。
梁洪涛回忆，传统种植红薯“靠老天爷下雨”，用小垄裸地种植，后期靠雨水，可是梁洪涛的家乡十年九旱，亩产量低。考虑到这种情况，合作社引进了大垄双行地膜滴灌技术，实现水肥一体化，这样既能提高土地利用率，又能提高产量和品质，进而提升产值。
但是，前期需要专业的机械和地膜管线的投资，农户们怕风险，怕投入后没有回报，不敢贸然投钱。这时候，梁洪涛想出了最笨但也最实际的办法，通过样板田的方式，实际计算投入产出比，用一年的时间得到数据，让农户的钱花在刀刃上，让大家敢行动，敢投资。
灌溉的问题解决了，售卖的问题又找上了门。农产品存在集中上市的时候，红薯也不例外。在9月和10月红薯的收获期，红薯大量上市。为实现售卖收益最大化，梁洪涛对红薯实行标准化分拣，通过筛选标准的就会通过公司进入各地区的农批市场，商超进行售卖。
农产品本身不是标准化产品，再加上农户从前习惯于传统的销售方式，不分大小，不分好次，一个价钱卖给收购商，这就给采购和销售的对接带来了阻碍。
面对这个问题，梁洪涛又安排了二次加工分拣，精确分级，为各个渠道匹配最适合的红薯。这样一来，梁洪涛不仅摸索出了一套销售模式，也打通了省内外市场，经济效益逐年上升。
全村因种植红薯整体实现了脱贫
2016年，梁洪涛注册了公司，专业从事农作物产加销一体化服务。为了最大限度地开拓市场，梁洪涛打通线上线下两个渠道，运用淘宝等线上平台进行网络销售，打造品牌形象，通过商超对接，实现稳定销售以及深度挖掘红薯产业链，发展深加工。
公司以各力格村为基点，2017年合作社种植面积超过1500亩，并被确立为辽宁省千亩红薯示范种植基地。至此，全村因种植红薯，整体实现了脱贫。在此基础上，梁洪涛将甘薯新品种、新技术推广示范，业务覆盖4个省20多个市。
为了实现东北甘薯种植户的联合，2017年，他还举办了东北甘薯种植经验交流会，今年举办了东北甘薯产业交流大会，同与会者签署甘薯种植合作意向书，准备将东北甘薯推向全国。在交流会上，梁洪涛分享了自己的种植经验，请来了辽宁省和吉林省的专家讲解种植技术。
“我将带着我的团队，为更多的农户服务，为农村振兴贡献自己的价值，带着我们的梦想把地瓜卖给全世界。”梁洪涛感慨，“创业可以很快乐，种地也可以很轻松。”现在农户们体会到了抱团发展、科学技术的重要性，大伙儿的腰包鼓了，一些陆续返乡的年轻人在家乡也可以建立起自己的事业。
崔梦娜 中国青年报·中青在线记者 王晨
