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位于长江支流秋浦河畔的安徽省池州市石台县，尽管目前是个国家级贫困县，但却是个“富硒县”，与陕西紫阳、湖北恩施齐名，并称国内三大“富硒地”。
硒是人体必需的微量元素，享有“抗癌之王”“长寿元素”等美誉。位于该县仙寓镇的大山村，土壤含硒量每公斤高达4.4微克，全国罕见。池州市富硒资源调查阶段性成果显示，该市境内富硒土壤面积达5058平方公里，占全市国土面积的60.23%，各县区均有分布，且集中连片，便于开发。
近年来，“硒”这种神秘的生命元素终于“走出了传说”，成为当地产业发展和村民增收的现实抓手，富硒米、富硒茶、富硒水等系列产品应运而生，“下山上网”，出口国外，形成了富硒农业、富硒功能性食品加工业、富硒休闲养生三大特色产业。
池州市于2016年出台了关于促进大健康产业发展的意见，提出统筹大健康产业发展与新型城镇化、美丽乡村建设，充分依托山水林田湖的自然脉络，因地制宜规划建设，不另起灶炉，不大拆大建，保持城乡建设整体风貌和地域文化特色。推动大健康产业与旅游、文化、体育、电商等产业有机衔接，着力构建覆盖全生命周期、全产业链发展的大健康产业体系。
把“山水土气”卖个好价钱
“整整3年时间，我们跑了大半个中国，找遍了全国很多水源点，光检测费用就花了36万元，才找到石台仙寓山的富硒水。”回忆起第一次发现优质水源的场景，安徽世界村功能饮品有限公司（以下简称“世界村公司”）总经理吴剑平至今兴奋不已。
“水不仅用来解渴，还能养生。”总部在江苏的红太阳集团是一家以环保新农药、新医药等为主业的企业，正处在向健康产业转型的关键时期。在这个节点上，这家公司终于和石台县仙寓山“相遇”了。流淌千年的秋浦河河水，第一次成为商品，并卖到了国外。
2014年，红太阳集团在石台县仙寓山成立了世界村公司，将含有富硒的山泉水，打造成饮品中的“新贵”——生命源水。
“生命源水中硒含量达到0.4~4μg/L，锶含量为20~200μg/L。我们采用世界顶尖的高度智能化检测设备，对水的29项指标实时监测。”据吴剑平介绍，生命源水的销售面向全国，且即将销往南非，仅2017年销售额就达2000多万元。
“水只是一个引子，我们的目标是把长三角的居民引到这里，享受最优质的水、空气、农产品……”在他看来，公司正在建设的富硒氧吧小镇项目，真正实现了“卖空气”的商业理想。据了解，2017年9月，总体规划面积3.8平方公里、医养与旅游结合的石台县富硒氧化小镇项目，入选省级特色小镇（试验），总体规划通过了专家评审。
同样，在29岁的池州市青阳县返乡创业青年林陈成看来，家乡的“山水土气”都能卖个好价钱。
“利用九华山独特的北纬30度气候条件和自然优势，生产九蒸九晒黄精、黄精茶等，均为绿色无添加产品。”林陈成介绍，他的公司在九华山周边发展了多家农民合作社，设立黄精种植基地，用农民挖掘的野生黄精为原料，配合现代化的生产工艺，打通黄精种苗培育、研发、生产、销售的全链条。现在，公司拥有40亩黄精育苗基地和130亩种植基地，年销售共计400多万元，带动了20多户村民的就业增收。通过电商平台，黄精产品不仅销往全国，还出口到马来西亚。
不久前，黄精产业刚刚被确定为青阳县农业的“一号工程”。团青阳县委专门为林陈成的公司搭建“快递盒环保项目平台”。居民将废弃的快递盒、塑料袋拿来兑换黄精茶。公司再将快递盒进一步加工变废为宝，真正将生态保护做成了产业。
在运动中“分享”健康
位于青阳县朱备镇将军村的“老王驴友之家”，只有几栋不起眼的农家小屋，一年游客接待量居然高达上万人次。
从老王当年收到驴友致谢的旗子不敢挂在墙上，到儿子王崇明现在通过互联网营销旅游产品，从一个侧面折射出青阳旅游的发展。王崇明现与全国近百家户外团队建立密切合作关系，家中墙上挂满了驴友的旗帜和留言，甚至还有不少来自国外的驴友。
“家里只有12间客房，有时候人多了住不下，会引导他们去乡亲们家住，我还将乡亲们家里的干笋、蜂蜜、葛粉等‘收集’起来，卖给游客。”王崇明说，在他的带动下，当地60%的村民都办起了农家乐。
“政府修了上山的水泥路，进村必经的桥面拓宽为4米，县旅游局还帮我设计了宣传网站呢！”王崇明说，“县里每年会举办登山越野赛，将户外运动与旅游资源有机结合起来，我们的客人越来越多。”
同样，对于青阳县庙前镇茶溪小镇度假村副总经理吴福祥来说，“有时客房安排不过来”已经成了一种“幸福的烦恼”，这一切得益于健康产业与旅游产业、体育产业的融合发展。
距九华山主景区仅10公里的茶溪小镇度假村，拥有九华书院、九华山国医馆、气膜体育馆等特色场馆，并配套有养生养老公寓、中老年健身活动基地。每年，门球、瑜伽、体育舞蹈等多项体育赛事活动在这里轮番上演。
目前，茶溪小镇与国家体育总局、安徽省体育局等联手成功举办了20多项大型体育赛事活动，近年来，茶溪小镇先后入列全国体育特色小镇和安徽省首批旅游小镇。
记者到访当日，第三届中国国际健身气功交流比赛大会正在茶溪小镇开赛，来自世界各地的24支代表队共167名选手汇聚于此。“通过比赛将景点‘串’起来，用赛事将选手和他们的亲戚朋友全部吸引到这里，将旅游和体育完美结合。”吴福祥说。
绿色产业“反哺”环保与扶贫
健康的水，离不开水源地的保护。为此，世界村公司实施严苛的水源地生态环境保护措施，建立三级环境防护体系。公司给予水源地周边农户每亩地每年400元的生态补偿费用，同时给予当地村镇20多万元的水资源保护费。按照要求，周边农户进行生态种植，不再使用农药和化肥。此举既促进了水源地的环境保护，也让贫困户有了稳定的收入。
“健康产业和旅游业发展起来了，企业和百姓保护环境意识都上来了，真正实现‘小开发，大保护’的理念。”吴剑平介绍，公司还将农民土地流转来进行生态农业种植，吸纳当地老百姓在水厂就业，为产融结合、产业精准扶贫尽一份力，也提升了当地百姓对家乡的环境保护意识。
“去年办厂的时候，几乎招不到人，而现在本科、硕士毕业的学生都主动前来应聘。政府还增开了石台县城到水厂3个班次的班车，方便员工上下班。”吴剑平感慨道，现在很多青年返乡就业，90人的生产基地里，有50人是当地人。
在距世界村公司10多公里的云里居生态农庄，每天早晨，周边农户纷纷将自家种的新鲜蔬菜送到这里，此外，还有10位贫困户在这里帮工，4名贫困大学生暑期在此勤工俭学。
作为石台县仙寓镇农旅产业扶贫示范基地，农庄先后与13户贫困户签订蔬菜种植收购协议，并为12户贫困户提供猪崽，再以高于市场价的价格收购。
“2016年3月开业以后，我们固定举办农家乐技能培训，从客房怎么配置到怎么招待旅客，分享经验。”农庄老板徐基成介绍，周边10户贫困户学成之后，回到山里纷纷干起了农家乐。
“只有我们抱团发展，才能守住这片绿水青山，将它们变成金山银山。”徐基成感慨道。
中国青年报·中青在线见习记者 王海涵 记者 王磊
