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刚刚过去的这几天，2018苏州“创青春”全国赛的项目展示现场甚是热闹。
青年创客们搬来了自己的创业“果实”，把小小的展台摆的满满当当的，有的人搬来了水果、蜂蜜、酱菜、电池、耐火材料等实物，有的人现场组装好了灭火器、按摩器、机器人，有的人甚至千里迢迢开车运来了一头“猪”。
放眼望去，从农业组到商工组，甚至被认为是虚拟经济的农村电子商务组，大多数项目都有着“实体经济”的烙印。
年轻人喜欢玩虚的？年轻人喜欢赚快钱？年轻人创业太浮躁？
“并不是，我觉得‘创青春’大赛中的好项目很多，而且更偏重于和实业相结合。很多创业者都在踏踏实实运营自己的项目，有着自己的核心竞争力。”大赛评委、衍嘉网络科技（上海）有限公司董事长李冀涵说。
与那些投机性项目相比，实体性项目有着更高的风险性，需要投入的精力更多、时间更长，即使这样，也不一定能看到市场预期，很多实体创业者都会经历漫长的“苦行僧”式的坚守，才能让自己的“果实”走向市场。
创业的路，就像一场修行
来自甘肃永昌县的赵执锐太理解“坚守”这个词的含义了。他和一起创业的伙伴们，用了两年多的时间，才让公司从亏损走向收支平衡。
赵执锐带来的创业项目叫做“高原富硒农产品种植与加工”，这个成长在西部小县城的项目被太多人不看好。
永昌县是农业县，在赵执锐的记忆里，父辈们世代都是靠种植大麦小麦等传统作物为生，然而这样向土地要来的收益并不丰厚。
2012年，想要回到家乡有一份自己事业的赵执锐，和合伙人偶然接触到了富硒作物黑大麦和黑小麦，于是他决定拼一把。
“家乡只是种植大麦小麦，收入不多，还没有深加工。黑大麦和黑小麦营养价值高，如果再生产些深加工的产品，肯定可以。”他觉得自己抓住了一个不错的机会。
可是面对从杭州引进来的新品种，乡亲们可并不买账，没有人愿意试种。当2013年赵执锐和伙伴们自己把种子种进了地里，面对的是来自村民们的各种嘲笑，“他们都傻着呢，都不知道是啥东西，种出来赔掉了怎么办？”
赵执锐和伙伴们也不是不担心，但是他们觉得“种下去肯定能发芽，就是收多收少的问题，一定要试一试才知道”。
事实证明他们是对的，他们试种的作物长出来了。可是这离成功还相当遥远，转机等到两年多后的2015年年底才会出现。
2013、2014两年间，赵执锐他们陆续投资了100多万元，这对小县城的他们来说可不是小数目。所有投入的钱除了种植，全部用于新产品的研发。
“主要是大麦茶。那时我们还专门找了甘肃农科院等单位给我们做试验，然后我们根据试验结果做开发。大麦茶在什么状态下营养是最好的，口感如何保持，这些都需要研究。”他说。
可是市场似乎并不接受他们的黑大麦茶，产品出来之后在当地几乎无人问津。“因为成本的问题，我们的产品要比普通大麦茶贵很多。”2015年五一之前，他们没有任何订单，没有任何市场。
但赵执锐和团队成员相信自己的产品，“我们的黑大麦茶营养丰富，矿物质含量高，是富硒的，硒可是抗癌之王，而且我们在产品状态上也做了改善，用的是小颗粒小包装，容易冲泡，不像普通大麦茶还要煮。”
说是这样说，可是坚持下去可就没那么容易了，毕竟钱投进去了那么多，却不见收益，连家人都会看不下去。
市场上大麦茶那么多，如何在千军万马中杀出来？是他那段时间想的最多的问题。
本地市场不接受，他们就走出甘肃，先从外地入手，拿出小包装不断地让别人试喝。没有钱打广告，就到处参加各种展销会和创业比赛，寻找市场。
“其实就是苦苦撑着。”经历了两年多的“折磨”，当他们不去想赚不赚钱这回事了，却突然发现那一年竟然收支平衡了，这让他们有些意外。
“这条路就像一场修行，你真正付出努力，才有可能看到希望。”赵执锐说。
如今他们的黑大麦茶渐渐开始被市场接受了，但是挑战依然存在，他们要不断地优化自己的产品，开发新品种，也许还要很多的投入，才能让自己的项目真正立足。
看准了，就做下去
曾经，余平一度以为自己和创业团队走进了一片蓝海。
在“创青春”全国赛上，来自福建的他带来的“荧光光纤测温传感器”项目，因为其广阔的市场前景而被一些评委看好，最终挺进了半决赛。
“这是应用在高电压、强磁场、易燃易爆的地方，简单讲就是在那些比较危险的空间测温，比如变电站，比如车上的油箱等，普通的测温器材伸不进去，但我们的光纤可以。这样实时监测温度，防患于未然。”余平介绍，在他的印象中，这样的安全事故在现实生活中并不少见，他曾经听说一个国企的变电站烧了，工作人员不知道是怎么回事，拿手去摸，结果触电身亡。“燃烧之前一般就是发热，温度达到一定的程度才会烧，假如能够实施监控，在温度升上去之前就采取措施，悲剧是可以避免的。”
这样的项目的确是“蓝海”，因为同类型的产品大都来自国外。这是余平和伙伴们一直认准的事情，之后不管出现什么样的困难，都没有因此而放弃。
事实上，困难从研发的阶段就一直存在。
“国内为什么很少这样的产品，就是因为这个东西很难做，涉及到光学、电学、材料学、软件硬件等各方面的问题。”余平说。
为了做出来，他们花了三四年的时间去研发，结果做出来的产品还是不能用。
“好不容易做出来却测不到温度。”余平说，那段时间很郁闷，每天晚上一两点都还在思考到底是哪里出了问题，甚至有时候会想，是不是从源头他们就是错的，自己选错了项目。
错了吗？
没错儿！他自己回答自己，“我们创业的方向肯定是没错的。”
那就从产品再入手，“到底是光的问题，还是电的问题，哪个参数出错了，一点一点调整。”就这样，直到2015年，公司成立，他们的产品总算能用了。
可是问题又来了，有人愿意用这样的产品吗？市场推广起来还确实不容易！
“总有企业说，你们这个价格太贵了，我们用不上。”这样一句话就把余平他们拒之门外。“可是，我们要让他们知道他们用的那种廉价的器件是不安全的，而我们的产品可以耐高压到10万伏。”
市场是有的，只是时间问题。余平总是这么认为。
此后，他们中标了一个大工程，接到了来自一个军工企业的百万大单。让余平略感骄傲的是，那个单同行都做不了，只有他们能做。
如今，尽管他们的市场还并未完全打开，但是在打造样板工程的他们始终相信，市场终归会接受他们。
总会有坎儿，挺一下就过去了
选择钢铁企业相关的行业来创业，实在是一件需要勇气的事情，因为那是一个在大众看来有些没落的行业。来自广西贺州的胡毅婧和创业团队就做了这样的事。
他们的“耐火涂层吹氧管高效自动化生产线的推广”项目，是为钢铁企业生产耐火材料的。尽管广西贺州钢企众多，可他们要想安然存活也并没有那么容易。
“一开始我们还能生存，因为有一个客户，生产技术也成熟。但我们的原材料是从北方进的，随着成本的增高，我们的日子也越来越艰难。”从创业开始，安稳的日子并没有过多久，一个个坎儿就来了。
一个急需解决的问题就是成本。“我们开始投入研究自己的材料，就用化工厂的工业废渣，假如研发成功，那么这些免费的工业废渣将可以源源不断地为我们提供原材料。”
很多专家教授投来了“白眼”：“肯定做不出来，投了也白投。”
但这个年轻的创业团队可没有轻易放弃，反复的试验研制之后，产品还真出来了。
“经过我们化验，跟之前我们用的原材料完全没有区别，成本还降了很多。”以为机遇就要来了的胡毅婧却没想到，他们整整经历了一年的空白期才让这个市场去接受他们这款产品。
“就是一个企业一个企业去跑，给别人免费去试，耐火产品的质量会影响炼钢质量，大家都不傻，又好又便宜的产品肯定是有市场的。而钢企也有自己的技术团队，会比较各种参数。”
第二个大坎儿出现在2017年。那一年，是全国去产能的攻坚之年，钢企全面转型，从中频炉转用电弧炉，很多钢企因此而停产了。
“钢企停产了，我们就没有客户了。” 胡毅婧说，他们感受到了行业深深的寒意，而且这种寒意持续的时间还很长，整整一年的时间，他们几乎都是处于停滞的状态。
不过，他们也并没有坐以待毙，而是咬着牙再次研发新产品：电弧炉炼钢所用的耐火材料。
“钢企转型，那我们也转型。电弧炉用的耐火材料的量会更多，那我们做新材料。只要撑过这个寒冷期，我们就能够重生。”
这样的实体创业，风险大产出时间长，为什么还要做呢？
其实，身边并不是没有做那种投资的项目，可是胡毅婧不愿意干。
“实体经济是国家的经济支柱，不能每个人都去鼓捣泡沫。我觉得我们只要对行业足够熟悉，踏实运营好项目，那也是有前景的。” 胡毅婧说，已经转型成功的他们又开拓了新市场，当然创业这条路上可能还会碰到很多坎儿，但是“挺一下也许就过去了”。
中国青年报·中青在线记者 陈凤莉
