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长期以来，“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”“火箭蛋”……涨涨落落的农产品价格始终牵动着社会敏感的神经。
记者近日在浙江采访发现，一种名为“产业农合联”的组织方式，正在浙江全省范围内快速发展。“产业农合联”以产业为基础，联合相关生产、加工、营销主体，进行市场化、企业化运行。它在进行农业社会化服务和农民合作经济向全产业链拓展的同时，期望破解农产品的“涨跌怪圈”。
迄今为止，浙江全省组建的省、市、县、乡（镇）四级“产业农合联”已达1004家，会员数超过6.6万。按照浙江对产业农合联的指导意见，将按县域特色农业“一业一联”，到2022年，全省将建成县级产业农合联200家以上，并覆盖所有区域特色农业主导产业。
温岭是浙江有名的农业大市，近年来西兰花产业发展很快，该市的西兰花除了供应国内，还出口日本等国。但随着生产规模扩大，产品销售常常遭遇挑战，蔬菜产量大年时，西兰花常被贱卖，还会有不少烂在地里。为了止损，温岭菜农以前常把西兰花运到山东等地进行粗加工。
时间长了，大家就想在温岭也开个加工厂，但资金成了最大的拦路虎。2018年，有十多年西兰花种植经验的温岭红日供销有限公司董事长江福初，与几位从事西兰花产业的企业老总一合计，共同投资2500多万元，建成了一条深加工流水线。
按照设计，这条流水线每小时可加工5吨蔬菜成品，光靠江福初他们自己的基地，远远“吃不饱”，但现实中，许多种植大户又都有加工的需求。
2016年，温岭成立蔬菜产业农合联，江福初迅速发出邀约，实现了业务饱和。江福初说，一方面，企业有了稳定的原料供应，可以安心开拓外贸订单；另一方面，种植大户们也可以就地加工，再也无需将西兰花拉到外地，每吨即可净赚1000元。
同样是农业大县的长兴县，芦笋产业在业界赫赫有名，种植面积达到1.2万亩，全年总产量超过1.6万吨，规模和产量均名列浙江前茅。但由于分散经营、各自为战，专业合作社及种植农户没有议价权和话语权，常常被压价不说，还不时遭遇滞销，产业发展时起时落。
2017年4月，长兴芦笋产业农合联宣告成立，包括了27家专业合作社、9家家庭农场、6家种植大户、7家涉农企事业单位和其他4家相关单位，几乎囊括了全县所有芦笋产业相关的生产主体和服务机构。产业农合联成立后，设置了销售部、技术部、质检部、专科庄稼医院和信用合作部。
芦笋种植大户、长兴芦笋产业农合联理事长莫国锋说，大家都是搞同一个产业的，许多事情感同身受，遇到的问题也大同小异，“因此，抱团闯市场的想法一拍即合”。
“这种以产业为基础的联合，好处显而易见。”莫国锋说，以前，经销商到田间地头收购时，瞅准农户们分散交易、不了解行情的弱点，进行各个击破。产业农合联成立后，每天发布产品交易价，与市场建立稳定的交易关系，还对经销商和农户形成约束。
地处浙南山区的龙泉市，因为种种原因，粮食种植面积日趋萎缩。龙泉供销社主任、农合联执委会主任范建伟说，粮食种植的农户们自己购买种子、自己育秧，不仅成本很高，而且十分麻烦。加上山区农业机械化程度低，稻谷往往就在马路边翻晒，还带来各种安全隐患。
2017年，龙泉粮食产业农合联成立，11位会员“众筹”500万元，将农资供应服务、育秧机插服务、粮食烘干服务、农机维修出租服务和粮食仓储加工服务全部集聚到了这个“服务中心”，种粮农户劳动强度大大降低。
青田县“稻鱼共生系统”是我国首个世界农业文化遗产。“但殊荣对农户来说，并没带来多少实际的收益。”青田县曾经的挂职副县长廖峰说，每斤稻谷才卖1.8元，与普通稻谷并无两样。更尴尬的是，种植面积不断下降，从鼎盛期的10万亩，下滑到了4万亩。
2017年，青田成立了稻鱼产业农合联，县政府斥资2000万元，组建青田县侨乡农业发展有限公司，以此作为区域农合联的运行平台，并主导产业农合联的运营。
公司介入后，以前犹如一盘散沙的稻鱼产业，以品牌营销为龙头，倒过来抓品种、抓标准、抓质量，在品牌营销上，定位“稻鱼之恋”，挖掘故事，赋予品牌以内涵。
从举办“稻鱼之恋”开犁节、开镰节，到亮相各类推介会、展销会，从邀请网红直播，到9个挂职县长吆喝卖米；从入驻阿里巴巴盒马鲜生旗舰店，到成为联合国地理信息大会指定用米……仅仅一年时间，青田稻鱼米身价陡增，售价由原来的6元一公斤涨到了20元。
廖峰感慨，通常情况下，区域公用品牌掌握在行业协会手中，但行业协会往往只是依托政府每年举办一到两次活动，无法真正触及市场。通过产业农合联，实现了品牌营销和标准化种植的结合，真正做到了“品效合一”。
效益是最为灵敏的指挥棒。记者采访发现，跟青田稻鱼米一样，长兴芦笋、莫干黄芽、缙云茭白……一大批浙江各地的区域公用品牌，正通过产业农合联浮出水面。而与品牌影响力正相关的，则是背后产业的日渐兴旺。
丽水市供销社主任、市农合联执委会主任应勇军坦言，不同产业之间进行联合，很难找到出路。比如搞蔬菜的和水产养殖的，无论在产前、产中还是产后，要求都大不一样，合在一起也是“话不投机”。“只有按照产业分类，才能凸显出共同的服务需求，也才能提供更精准、更专业的服务。”
正是因为在产业找到了共同话题，“产业农合联”也呈现出强大的生命力。目前，丽水产业农合联不仅实现了9个县（市、区）全覆盖，而且还实现了9大主导产业全覆盖。
记者也发现，与此前自上而下组织的农合联不同，这轮新的联合明显淡化了行政色彩，呈现出浓厚的市场主体意愿。对产业农合联这种新的组织方式，农经专家、浙江省供销社副主任童日晖认为，以解决市场销路为核心，借此快速形成凝聚力和号召力，继而通过补齐产业发展短板，来提供更多公共服务，这种市场化、实体化的追求，决定了产业农合联具有的广泛而深刻的社会需求。
浙江大学教授、农民专业合作社研究著名专家黄祖辉也认为，浙江出现的“产业农合联”，是农业合作经济的再涅槃，其价值和意义不容小觑。
记者注意到，凭借与“区域农合联”形成经纬相交的服务格局，“产业农合联”正形成新型服务体系，并显现出其强大的生命力。
目前，“产业农合联”不仅覆盖了浙江蔬菜、茶叶、果品、畜牧、水产养殖、花卉苗木、食用菌、中药材等十大农业主导产业，还将一个个产业的产、加、销全产业链进行组织化整合，并向民宿、农资等三产服务领域快步延伸。
身兼浙江省农合联执委会主任、供销社主任两职的邵峰表示，浙江农业具有市场化、专业化、规模化的特征，产业农合联所提供的服务，正是符合其所体现的内在要求。
朱海洋 中国青年报·中国青年网记者 董碧水
