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亩产七八千斤，销售额每亩近两万元……5月是西瓜和甜瓜上市的时节，在江苏镇江市丹徒区，两位95后“种瓜青年”忙得脚不点地，他们每天早上四五点天色蒙蒙亮时就一头扎进瓜棚，晚上七八点才拖着疲惫的身体回到住处，辛苦之余也收获了创业以来的“第一桶金”。
几个月前，这两个外地小伙子来到丹徒区荣炳盐资源区曲阳村，一口气承包了25亩大棚种植甜瓜与西瓜。让村民们意外的是，这两个95后都是大学生，一个叫余福存，安徽宣城人，一个叫张志林，来自云南丽江。“两个外乡的年轻人怎么跑到咱们这地方来搞承包了，难不成这地里能寻摸出金子？”
其实，两名大学生都是江苏农林职业技术学院2020届毕业生，自去年10月开始，他们就利用顶岗实习的时间，开启了创业之路。
“毕业后大多数人会选择去企业、单位工作。”余福存说，“我俩比较特殊，希望靠一技之长干点事业。”由于在校期间学的是园艺种植专业，并且在校内进行过西瓜嫁接育苗等实践，掌握了一定种植经验，他们希望能在西瓜和甜瓜种植方面找到商机。
位于丹徒区最南端的曲阳村，近年来确定了“农业+旅游”的整体产业发展思路，流转村民闲置土地进行果蔬种植，农业产业基础较好。同时，这个村庄距离他们的母校不远，便于获得更多学校的技术“加持”。充分考虑后，二人决定让创业蓝图在此落地。
承包土地只是创业第一步，初出茅庐的两人很快遭遇挑战：基础设施如何搭建？水源、肥料如何解决？销售环境如何改善……一连串的问题接踵而来。余福存说，刚接手这块地时，只有最基础的大棚钢架，其他方面都需要另外投入，自行出资建设。
幸运的是，他们得到了学校的资金扶持。先后投入了10多万元，他们完善了种植大棚的基础设施，解决了水源与肥料的问题。
对于种植过程中遇到的技术问题，他们也得到了学校专家和老师的无偿帮助。有时，专家和老师会抽空到村里来实地指导，有时就尽可能详细地线上解答。两个年轻人在学校的帮助下一步一步“摸石头过河”，甜瓜和西瓜迎来了丰收季。
相比之下，更让人费脑筋的是销路。一开始，他们计划将产品批发给各大高校的水果店，但由于受疫情影响，高校学生没有返校，校内水果店也未能开门营业。
4月中旬，眼看着甜瓜和西瓜就要熟了，两人决定果断出击去开辟新市场。他们一方面主动联系市场上的水果商，另一方面，也选择走零售路线，直接与市场对接。此外，两人接受了专家走访时给出的建议，采取了线上与线下销售结合的模式，积极发挥微信朋友圈的传播功能，拓宽销售渠道。
为了适应多样化的市场需求，他们培育了多个品种的甜瓜，如镇甜2号、海蜜8号、玉姑、脆美、如意等。其中，镇甜2号在当地颇受欢迎，每斤零售价格在5-7元之间。张志林介绍：“不管是哪个品种，我们都力求做精品，这也是我们今后的路线。”
目前，他们种植的各种甜瓜平均每亩可出产七八千斤，按照当前的销售趋势预估，今年每亩产值预计近两万元。
基础设施搭建好了，销路也被打通，但忙碌并未因此终止。“种瓜是需要一以贯之的事情，从育苗到收获，我们要做好天天扎在瓜棚里的心理准备。”余福存说。目前他们仍需每天工作10多个小时，但相较于此前异常繁忙的授粉期，他们“庆幸”最近轻松许多。甜瓜的授粉期短，错过时机就会影响甜瓜产量，两人必须起早摸黑、马不停蹄。虽然在学校就有过实践经历，但是连续多日天刚亮就下地，夜深时才返回，这种劳动强度以前在学校时是不可想象的。“有时就想瘫在床上尽情地睡一会儿，但一想到此前的投入和花费的精力，我们就丝毫不敢懈怠。”余福存说。
自从承包瓜棚后，张志林就没回过云南老家。两人远在家乡的父母都曾提出要来镇江帮助他们料理瓜棚，减轻孩子肩上压力，但他们都拒绝了。“我们觉得还是等创业多一些成绩，搞出些名堂再让父母过来，担子能自己扛就自己扛。”张志林说。
葛家明 中青报·中青网记者 李超
