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万亩茄子产业示范带正迎来丰收。这个总面积10346亩的茄子地分散在贵州省遵义市汇川区泗渡镇观坝坝区、泗渡居坝区、板桥镇三衙庄坝区、长田坝区、大沟坝区。单拎出其中一块，放在北方平原一点也不稀奇。
但贵州不同，人们把平地称作“坝”，贵州群山万壑，土地破碎，即便屋前路边一块小小的平整土地，都要逮住机会种上粮。万亩茄子地里，茄子秧一直架到田埂边，人要侧身才能走过。
土地资源本就稀缺，一段时间里，贵州还面临农产品产销不接的问题：一边是农村种养的作物卖不出去，一边是城区几十万人吃饭的食材大量从外地采购。在如此珍贵的“坝”上，粮食到底应该怎么种？
“大数据+农业”模式成为解决方案。距离泗渡镇观坝坝区20公里外有一处大数据基地，这里实时滚动的数字决定着万亩土地接下来种什么、怎么种、卖到哪儿。
两年前，遵义市成立农产品产销对接智慧服务中心，同时组建贵州吉仓商贸有限公司负责运营。该中心搭建起大数据平台，自建冷链物流运输体系，把遵义市机关食堂、医院食堂、学校、超市等原先散乱的需求整合起来，集中了200多处需求点，95个农村合作社和30多台冷链车每天按时把安全食品运送到点位上，农民的菜不愁卖了。
在汇川农产品产销对接云平台上，记者看到，截至6月14日15时48分，6月配送金额超过1050万元，当日配送金额为50余万元。
通过平台可直接观察坝区情况，6月14日下午3点，冷链车司机在泗渡镇观坝坝区正载着新采摘的茄子准备运回来分拣，而这批茄子最终将送到重庆的批发市场。
每笔交易订单包含食材、供应合作社、数量等信息，数字实时更新；并预先评估好各种植基地的土壤环境、预产量等。
在大数据的指导下，该地形成了一条以销定产、以产促销、产销一体的农产品供应链。李东旭说，汇川区之前有200多亩花菜，无法满足市场需求，今年多种了些。
万亩大坝覆盖了汇川区14个500亩以上坝区和38个贫困村，帮助建档立卡820户2556个贫困户稳定就业，户均增收1万元以上。一位农户说，自己每天7点多就来干活，直到下午6点半，一个月能赚3000元。她家的两亩土地现在经过流转，统一规划种起了茄子，一亩地每年租金800元。
一端连着农民，一端连着市场，这一模式最大程度节约了销售和流通成本，因此，该中心向农民的收购价会高于一般市面收购价的10%-20%，而投入市场的销售价格则会低10%左右。
贵州吉仓商贸有限公司副总经理李东旭说，公司有一个调价小组，专门了解市面商贩的收购价。以茄子为例，小商贩一般8角收购，两元卖到蔬菜批发市场，最后到达市民手中的价格还要再高一些。“省去中间环节后，我们以1.8元-1.9元的价格向农民收茄子，市场价格在2.2元-2.5元，让农民多挣一点、市民少出一点、企业积累一点。”
农民还加入了村里的股份经济合作社，只要有土地的村民都是股东，可以享受收益分红，贫困户的分红比例相对更高。这样一来，种地的农民就拿到了两份收入，一份是种地的工资，一份是合作社分红。
“在家门口就能就业，很多之前不愿种地、外出打工的村民现在也回来了。”李东旭说。
事实上，汇川山区只有官坝平整土地，大家迫切希望打出自己的蔬菜品牌。“一提起茄子，就想到娄山关牌”。
在产销中心一层的分拣区，分拣员正将青椒、土豆、番茄、大葱等蔬菜中质量不过关的筛选出来。一筐筐蔬菜分类码放，每个筐边都贴有二维码，扫描二维码即可查询这批蔬菜详细的溯源信息，包括吉仓商贸安全检测中心出具的安全报告、精确到秒的分拣时间和配送员信息等。
遵义汇川农投公司董事长冉义斌说，要想把产品推出去，必须要提升品相和质量。2019年，汇川区种植蔬菜28.28万亩次，其中，本地农产品采购率已达72%，他们正筹划不仅把下属县区的农产品推向省内，更推往省外市场，助力黔货出山。
农产品深加工让这片土地上的果实有了更多出路。贵州特有的元宝枫经压榨、提取后，可制成优质食用油；松桃苗族自治县的香榧通过晒燥、炒制加工后，可以制成香榧皂、化妆品等。
这场振兴农村经济的产业革命已初见成效，2019年贵州省农业增加值增长5.7%，增速位居全国前列；种植业增加值增长8.3%；“黔货出山”销售农产品320亿元、增长8.3%。
中青报·中青网见习记者 张艺 张诗童 白皓
