“一只大鸟真古怪,有翅不飞跑得快,遇到危险藏脑袋,屁股留在沙堆外。”这种原产于非洲的呆萌鸵鸟通常只能在动物园看到,但在辽宁省阜新市天园鸵鸟养殖基地,有数百只鸵鸟已完全适应了当地的气候。基地创始人阮雪山与鸵鸟的缘分始于2012年,了解到鸵鸟身上蕴含的“宝藏”,他与朋友共同创办了基地养殖鸵鸟。
由于缺乏经验,饲料中的营养比例不均衡,鸵鸟的死亡率一度达到90%,一批又一批鸵鸟蛋孵化失败,孵化存活率不足10%。阮雪山最初投资的400万元几乎都打了水漂。
2014年,阮雪山在市科技局的帮助下联系到了沈阳农业大学畜牧学院,研究员对死亡的鸵鸟进行解剖研究。经过技术改进,鸵鸟的孵化率高达93%,雏鸟成活率达85%以上,阮雪山开发的鸵鸟饲料也成功申请了专利。
付出终于有了回报。目前鸵鸟肉市场价每斤在45元左右,一枚鸵鸟蛋可以卖200元。这也是阮雪山大力向周边农户推广鸵鸟养殖的原因。以养殖基地为核心,阮雪山成立了合作社,以“基地+饲养点+农户”的模式向有志于脱贫致富的乡亲们推广鸵鸟养殖技术。(通讯员 张箫丹 中青报·中青网记者 王晨/文并摄录)