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2021年07月07日 星期三
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奶茶“驯化”九零后

杨杰  来源:中国青年报  ( 2021年07月07日   05 版)

    以前,听周杰伦唱《甜甜的》:“我轻轻地尝一口,这香浓的诱惑”,以为是爱情。后来才知道,他唱的是奶茶。

    一些网红奶茶店排队几小时,“黄牛”加价几百元已经不是什么新闻了,在网上,甚至有区域性奶茶店的“代喝”“代拍”业务,供异地网友望茶止渴。2016年,美国总统大选,希拉里为了亚裔选票,来到纽约华人区点了杯珍珠奶茶,抱着杯子连说4个“Good”。日本更换年号时,高中女生把“珍珠奶茶”也投上了榜。

    奶茶里“糖分+脂肪+咖啡因”的超级组合是迷人的妖精,让苦心孤诣要取减肥真经的都市丽人放弃抵抗。虽然我们知道有些奶茶里既没有奶,也没有茶,最主要的成分是奶精;虽然号称无糖的奶茶在加料和茶底里也有许多糖,但有些人总会想办法安慰自己——体重也许不会因为少喝一杯奶茶而减少,但快乐会。

    奶茶是办公室的血袋,是打工人不可替代的燃料,宁可三日无食,不可三日无奶茶。深夜加班困顿萎靡时,奶茶是能让人觉得“扶我起来,我还能再做500页PPT”的续命水。

    这一届年轻人加入了“拜奶茶教”。起初是环绕地球好几周的杯装奶茶,然后是透明塑料杯里的工业勾兑品,现在升级为茶是现泡的,奶是新鲜的,连水果都是手剥的,店里的灯光也经过精心设计,确保顾客在任何角度都能拍出满意照片,单杯价格也一跃跻身“30元俱乐部”。

    为啥姑娘小伙这么着奶茶的道?咖啡带着种奋斗感,仿佛工作的兴奋剂,咖啡馆里的氛围,总让人感觉不谈几个亿的项目都对不起手中的美式;茶属于老年人,养生、费工夫还慢吞吞,跟不上都市生活节奏;酒能喝出感情,也同时意味着应酬,让人分辨不出有几分真心。只有奶茶乖乖巧巧,可甜可咸,手捧一杯,等于向全世界宣示,我是个悠闲的人。

    你说自己烟酒上瘾,上司可能会怀疑你的意志力,但你说自己奶茶上瘾,有种职场小白兔的无辜感,简直是在跟同事卖萌了。

    喝着奶茶逛街几乎是年轻的标配,如果换成以上任何一种饮料,都不能表达那种溜溜达达的轻松感。奶茶带着一丝消遣和治愈功能,隐含一种自己正在休息的闲适状态。

    它和多肉、手办一起,组成年轻人办公桌上的桃花源。500毫升的纸杯里装的是歇一会儿的权利,是社畜对于悠闲生活的向往。时间和健康都给了工作,只有这一刻吸食波波的自在是属于自己的。颗颗红豆是得不到的朱砂痣,粒粒椰果是够不着的白月光。

    任何一种上瘾,都满足了一种疗愈心灵苦闷的功能。

    有人说,当你把奶茶放在电脑前,撕开粗大吸管的塑料袋,将尖头用力向下,“啵”一声完美戳开塑封,并且丝毫没弄弯尖头部分的瞬间,你的压力和焦虑终于找到了舒展的渠道。爱喝奶茶哪有什么道理,就想快乐一点儿呗。对于快节奏、高压力的现代人来说,还有什么比快乐两个字更加重要的呢?

    当你满脸油光面对电脑屏幕上推进不下去的项目,猛吸一口奶茶,就是成年人世界短暂的深呼吸。

    奶茶穿肠过,朋友心中留。那些月均喝不到5杯奶茶的同事,要么没什么朋友,要么是个狠人。点全糖的人心胸开阔、大彻大悟,半糖的最纠结,既舍不得牺牲额头的几颗痘,又想护得味蕾周全。选无糖的基本只能过过手握奶茶的心瘾,合理怀疑他只是为了显得合群。

    有网友说,开心要用奶茶庆功,不开心要借它消愁;自己独饮能颅内高潮,聚众群吸能灵魂升华;工作学习时喝效率倍增,放松看剧时喝岁月静好。

    不过等你半夜因咖啡因睡不着觉,打开电脑加班时,才明白奶茶纯情丝滑的外表下,隐藏着一颗卖命的心,一杯奶茶相当于好几罐红牛。

    第二天,你黑着眼挤地铁上班,赶在最后一分钟完成打卡,避免了被罚款200元的风险。你坐在工位上好不容易熬到中午,又被领导叫去开会,修改了8遍的方案全部推翻重来。又到了昏昏欲睡的下午,你跟同事交换了一下眼神,忍不住再次打开外卖软件。

杨杰 来源:中国青年报

2021年07月07日 05 版

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奶茶“驯化”九零后
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