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2022年11月08日 星期二
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旅游商品系列谈

市场属于善于面对挑战的智者

陈斌  来源:中国青年报  ( 2022年11月08日   12 版)

    近几年,受市场和新冠肺炎疫情的影响,旅游商品行业分化严重。产品仅仅面向游客的旅游商品企业,大多数不是转型就是歇业;而产品面向广大民众的旅游商品企业,前两年普遍还不错,今年也分化严重。另外,今年约10个省(区、市)的文化和旅游部门参考中国旅游商品大赛和中国特色旅游商品大赛的参赛要求、标准,举办了各类旅游商品大赛。大赛一方面引导了旅游商品的开发;另一方面暴露出当下旅游商品企业的一些问题。其中最主要的问题是行业判断还停留在过去时。

    首先,对消费能量的判断还停留在过去时。干扰消费能量的因素包括:可支配资金、消费心理、消费环境和消费产品等。如果这几项因素中的某一项非常强大,人们都会敢于消费。反之,如果这几项因素都很弱,人们的消费必然减少,甚至停止。

    目前,由于异地观光游览、休闲度假、探亲访友、短期教育培训、健康医疗、公务商务等人员移动大幅减少,由人员移动带来的直接消费随之大幅减少。这种减少,不仅直接体现在旅行社、酒店、餐饮、景区、购物等方面,还影响到装修业、运输业、设计产业、培训产业、食品产业等。而从事这些行业人群的收入也相应减少。现实中,消费能量不足是大多数旅游商品企业面临的最大问题。

    其次是对创新方向的判断还停留在过去时。多数省(区、市)旅游商品大赛的参赛商品,设计感均有提高。尤其在旅游商品开发得到当地有关部门重视的省(区、市),放眼望去,参赛的商品普遍是全新的设计。但细看起来就发现,同是设计,实际差别巨大。有些参赛商品的设计符合市场需求,不同专业的专家和观众,都有强烈购买欲望。也有些参赛商品的设计只会让极少数人产生短暂的购买欲望,甚至大家只是看看或拍照。还有些食品,包装设计得非常漂亮,但打开包装品尝后,却让人叫苦不迭。企业负责人甚至表示,“包装好看就行了,不要在乎好不好吃”。

    在旅游者人如潮涌亲临目的地的时代,这些企业还可以卖出一些金玉其外的旅游商品。要知道如今,无论是旅游者,还是各地居民,都更聪明、理性了,想通过换个漂亮包装,搞个不实用造型,就糊弄消费者的时代已经一去不复返。做出实实在在、符合大众市场需求的创新产品,才是旅游商品企业应该做的事。

    再次,对企业发展的判断还停留在过去时。从企业经营角度,今年依然不时地面对暂停的局面,一些企业还延续之前的办法,以为忍忍就过去了,殊不知暂停的时长和次数会造成企业成本逐步增加,使这些企业尝到了“温水煮青蛙”的滋味。

    疫情防控人人有责,任何企业都要严格按照防控要求开展工作。在当前状况下,各旅游商品企业需要用智慧和勇气破解相关难题。

    首先,要积极调动消费能量,迎接市场的长期变化。消费能量的变化决定市场的变化。可支配资金和消费环境不是企业能够决定的,而消费心理中的品牌吸引力则是企业可以把控的。在各省(区、市)的旅游商品大赛中不难发现,经济发达地区的旅游商品企业商标注册的意识很强,而经济欠发达地区,商标注册的意识较弱。塑造产品品牌的基本条件是拥有自己的注册商标,否则自以为品牌知名,其实却是他人出名。同时,规模是品牌市场的必要条件,只有品牌没有足够的产能和销量,这样的“品牌”没有意义。原来以为“船小好掉头”,殊不知知名的大企业更能抵御风险。消费产品属于消费内容,同时也对消费能量有干扰。消费产品对消费能量的干扰不仅体现在产品本身,还包含价格、渠道等,产品亲民,价格亲民,渠道亲民,都在一定程度上影响着消费能量。

    其次,要准确把握创新方向,加快创新速度和频率。不必再做那些连自己都不买的产品,也不要再征集那些为了应付参赛的幼稚设计稿。任何虚假的数字,都会体现到企业的效益上。企业要把有限的研发、设计费用投入到符合大众市场需求的、创新的产品上,并开拓符合大众市场需求、创新的渠道销售。

    最后,要积极调整企业生产布局,应对市场的时效性与连续性需求。如今,已有一些企业在向原料供应地和劳动力来源地进行生产布局;有些大企业开始采取分散生产布局;有些上下游企业开始向同一个园区聚集;甚至有些企业开始去往国外建厂,国内研发接单,国外快速不间断生产;也有越来越多的企业采取工业互联网模式。

    人民追求美好生活的需要永远存在,市场永远属于善于面对挑战,敢于创新的智者。互联网、大数据、物联网等各种科技应用日新月异,已经有足够的科技手段支持用智慧解决当下的难题。

陈斌 来源:中国青年报

2022年11月08日 12 版

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