1月7日,贵州省玉屏侗族自治县田坪镇白果村村民在摊晾刚出笼的红粑。在贵州省玉屏侗族自治县,许多侗族群众从农历冬月末、腊月初开始陆续制作红粑,迎接新年的到来。红粑以糯米等为原料,经过碎米、打芡、滚红上色、揉捻、蒸制等工序制作而成,象征团圆、美满,是侗族群众的传统年味美食。新华社记者 杨楹/摄
2024年01月08日 星期一
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来源:中国青年报 (
2024年01月08日
02
版)
1月7日,贵州省玉屏侗族自治县田坪镇白果村村民在摊晾刚出笼的红粑。在贵州省玉屏侗族自治县,许多侗族群众从农历冬月末、腊月初开始陆续制作红粑,迎接新年的到来。红粑以糯米等为原料,经过碎米、打芡、滚红上色、揉捻、蒸制等工序制作而成,象征团圆、美满,是侗族群众的传统年味美食。新华社记者 杨楹/摄
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