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又到传统佳节“三月三”，浙江省丽水市云和县安溪畲族乡黄处村的小广场上支起了大锅灶，乡民们正在参加“寻味畲乡”技能人才厨艺大比拼活动。
同样的土鸡，在不同选手的巧手下呈现不同风味。获得第一名的是最年轻的选手、生于1999年的何泽璋。他在土鸡汤里加入了白芷、淮山、茯苓、铁皮石斛等中药材。说起获奖原因，他认为是“用心和专注，以及团队的努力”。
热闹的“三月三”活动背后，是安溪畲族乡党委班子的一番思考。班子成员多为年轻的畲族干部，他们的共同任务是带领畲乡百姓走向共同富裕。厨艺大赛不仅可以丰富群众的生活，还可以促进畲族传统文化和农文旅融合，促进畲族特色美食文化发展。未来，安溪乡打算推出畲族长桌宴、畲乡土鸡宴等特色畲宴品牌，打造畲族“15分钟文化圈”、畲族“红色高地”、畲村共富精神家园等文化阵地。
何泽璋这样的返乡年轻人，正是畲乡乡村振兴急需的人才。何泽璋曾在杭州一所职业院校学习烹饪工艺与营养学，之后就读于酒店管理专业。他在杭州一家五星级酒店工作两年后回到家乡丽水，和父母一起经营民宿。
何泽璋设计了“青少年爱上厨房”夏令营，两年来举行了3期，学员中还有外国留学生。他从买菜、洗菜、切菜教起，培养青少年的生活自理能力。闲暇时，他会向村里的老人学习种菜和本地特色食材的烹制，并将其融入自己的菜谱。他还丰富民宿经营的内容，筹划设立一个接纳摩托车和自行车爱好者的驿站。
“我们招引了3位畲艺师傅入驻黄处村，培育畲艺传承人5名。”云和县安溪畲族乡党委副书记、乡长蓝涛介绍，为了更好地传承畲族民俗，安溪畲族乡常态化开展畲乡“三月三”、畲乡“登高节”、黄处畲寨亲子研学、“梨想”周末、原生态畲族特色山歌联谊等民族特色活动。
黄处村的入口，是一个具有民族风情的小广场，外围是鹅卵石铺就的畲族传统图案，中间56条白黑相间的射线代表着56个民族。广场边的凉亭里摆着一个木质打年糕工具，经历了上百年的时光，至今仍供村民免费使用。正在改建的民宿，未来将以星空和亲子游学为主题；刚修复完的一栋二层小楼，将作为引进艺术家的工作坊。拾级而上，就是95后畲族工艺传承人蓝文鑫的工作室。
蓝文鑫是畲族人，从小喜爱民族文化。大学毕业后，他前往多个民族聚集地学习畲族工艺，拜访畲族老人，挖掘和传承畲族服装、民歌以及木雕工艺。蓝文鑫会唱许多畲族歌曲，经常受邀在民族节庆活动中表演。他能编织不同地区的畲族彩带，有的作品还被收进了博物馆。
彩带是畲族流传悠久的传统手工艺织品，起初用作腰带、背带等生活用品，现在又延伸出手环、摆件、围巾和文字带等产品。今年，蓝文鑫结合中国年元素，在彩带上编织了龙的图案和新春祝福语。他说：“素与雅是畲民族千年的文化特征，也是生活在大山深处的畲民与自然最原始的融合与写照。”如今，蓝文鑫经常受到邀请去大学讲授畲族传统文化。尽管这样的文化推广活动收入不高，但他仍然乐此不疲。
在云和县城老街上，肖凯父亲的那间小银饰铺，是本地知名的老字号。大概是因为经常看到父亲被火与银条上的余热烫伤，小时候，肖凯非常抵触学习打银。长大以后，他接过了父亲的摊子，在上百万次的敲击、细如发丝的银线缠绕中，逐渐爱上了这门传统手艺。他去苗寨学习，不仅学到纯正的苗族制银技艺，更汲取了老一代手艺人的传统——认真做事，坚守坚持。
肖凯把网络销售引入了自己的小店。曾有一名顾客认定自己收到的浮雕纹饰手镯不是纯手工制作，而是机器翻模。为了证明“纯手工”，肖凯提出“全程直播，做个同款同纹手镯”的建议。每天开工，他就打开视频，让对方全程参与。顾客看着他做完，真心说了“对不起”。
这几年来，肖凯也获得了不少设计奖，许多年轻人慕名而来学习打银技术。在他的店铺里，有来自江苏、浙江嘉兴的学员正在学习。被评为云和县青年工匠类青春榜样，让肖凯在枯燥的坚守之路上为之一振。
安溪畲族乡党委相关负责人介绍，除了举办各类技能培训与比拼活动汇聚乡村“人才库”，安溪畲族乡还不断改善营商环境与人才环境，成功引进总投资超1.5亿元的后塘农旅融合项目，并打造雪梨价值研究提升中心。2023年，安溪畲族乡与嘉兴职业技术学院、浙江师范大学开展“校地合作”助推儿童文学村等项目建设，吸引了浙江省作家协会副主席汤汤入驻安溪成立工作室，成功招募乡村共富合伙人，联合开发亲子研学体验项目，引入村网红新业态，带动50余名村民就业，不断为民族乡发展注入生机与活力。如今，中国式现代化和美共富民族乡镇图景跃然眼前。
中青报·中青网记者 蒋雨彤
