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2024年04月15日 星期一
中青在线

职教视野

世界美容冠军炼成记

中青报·中青网记者 耿学清 实习生 陶思阅  来源:中国青年报  ( 2024年04月15日   07 版)

    王芃(左二)在做示范指导选手。受访者供图

    王珮在芬兰颁奖典礼现场。受访者供图

    覃慧参加中华人民共和国第二届职业技能大赛化妆模块。受访者供图

    王珮出生于1999年,现在已是一名拥有副高级专业技术职称的实训教师。年纪轻轻,她就“享受”到“名人上墙”的待遇:比赛照片被挂在世界技能大赛美容项目中国集训基地走廊的墙上。

    2022年,她在芬兰获得世界技能大赛美容项目冠军,实现了中国队金牌零的突破。夺冠后,她的父亲说“当年差点抹杀了一个世界冠军”——王珮高考后选择到高职院校学习美容,家里人是反对的,“希望她再努力考上本科”。

    墙上的照片记录了这些来自职业院校参赛选手的“高光时刻”:有的选手在模特身上画彩绘,有的在为模特按摩面部,有的身披国旗庆祝获奖。其中有一张合影记录了国家对他们的认可——他们走进了北京中南海。

    职校生,代表中国参加世界性赛事

    世界技能大赛是最高层级的世界性职业技能赛事,由世界技能组织举办,每两年举办一次,被誉为“世界技能奥林匹克”。

    今年9月,第47届世界技能大赛将在法国里昂举办。4月3日,人力资源和社会保障部公布的第47届世界技能大赛中国选手名单显示,68名选手“将代表中国参加59个竞赛项目的角逐”,其中“美容项目”的参赛选手为重庆城市管理职业学院学生覃慧。

    从一名高职院校一年级学生到代表国家去参加行业顶级赛事的选手,覃慧的选拔、训练贯穿在校学习的3年。大学刚入学时,听到学姐分享比赛的故事和荣誉,覃慧和许多刚入学的同学都心动了。当时招人的老师收到厚厚一沓报名表。经过筛选,教练团队留下了10个人的简历。

    第一轮专业理论笔试后,4人被淘汰。接下来的一个月集中学习面部护理技术、模仿操作,考试后又有两人被淘汰。剩下的4名学生在7个多月里,到北京参加企业实践,一名学生难以适应新环境,另一名学生在实践中发现并不喜欢美容这个服务行业,选择放弃,最终只剩覃慧等两人。

    从北京回到重庆基地后,覃慧开始两年多的集中学习、训练。每天早7点,她们参加体能训练,扎马步、俯卧撑、手部操,上午9点开始主体技能的练习,晚上复盘,并训练彩绘等不需要模特的技能。

    美容分为医疗美容和生活美容,她们做的属于后者。世界技能大赛美容项目包括高级皮肤护理、身体护理、脱毛、彩绘指甲艺术、化妆、睫毛延长、手足护理等7个板块。正式比赛共有4天的赛程,对选手的身高、体能有一定要求,也是对选手毅力、意志的考验。

    基地教练刘嘉嘉说:“如果选手很瘦,手一伸出来,已经让裁判觉得可能没有力量,做不好项目”。

    “训练强度大,假期也很少休息。”覃慧直言,在训练的过程中其实很多次想要放弃,大家都在玩的时候,她在“吭哧吭哧地训练”,有时还会陷入焦虑:“我不是最优秀的那一个,努力这么久,万一最后的参赛选手不是我怎么办?”

    但是在实际操作时,覃慧必须摆脱这种情绪。比赛模拟面对顾客的服务场景,需要心态好、有亲和力。“如果凶巴巴地给顾客服务,顾客也会烦躁。”她表示,带着负面情绪会影响美容质量。

    重庆城市管理职业学院教务处运行科科长曾珠长期协助基地工作。她介绍,由于选手每天要参加12至14个小时的训练,学校担心备赛学生休息不好,为他们单独安排了住宿,给学生提供了充足的后勤保障,以便选手能够专心备赛。

    王珮全力准备比赛的400多天,也有过类似覃慧的经历:训练室、食堂、寝室三点一线,练到深夜10点更是家常便饭,“不停歇地连轴转让我疲惫不堪,但从未有过怨言,因为我心中始终有一个‘世赛梦’”。

    “正式比赛千变万化,如何游刃有余地处理接二连三的‘临时挑战’是取胜的关键。”作为覃慧的前辈,王珮分享了参加2022年世界技能大赛特别赛的夺冠经验。

    王珮参加决赛前一个月,大赛组委会公布了“运动按摩”赛题。运动按摩是针对运动员等群体的一种康复按摩,但是对中国选手来说较为陌生。国内外文化习惯不同,在国外,马拉松、网球等运动爱好者,经常会去美容店放松按摩,而在国内,这一般是按摩理疗店的经营范围。

    赛题公布后,教练团队在北京、重庆请教了多位中医专家,再结合瑞典式、泰式手法,设计出一套中西合璧、极具太极特色的运动按摩手法。

    在赛场上,王珮展示的技法吸引了许多观众围观,得到全场最高分。她告诉中青报·中青网记者:“中国传统文化,是我取得冠军的最大助力。”

    “美的事业”不简单

    自2016年起,重庆城市管理职业学院连续成为4届世界技能大赛美容项目中国集训基地。距离今年的世界技能大赛还有5个月,在选手集训期间,中青报·中青网记者多次到集训基地内探访,选手们正在紧张训练。

    基地内部的设置,基本模拟了真实比赛场景:白色是主色调,化妆美容用品依照比赛规格从匈牙利进口,美容床可以调整高低并折叠,美容床旁边有超声波、蒸汽仪器,地面画上了工位分界线,这些布置都是为了在训练时尽量还原比赛时的场景。

    据教练刘嘉嘉介绍,正式比赛时,其他参赛选手出现过剪指甲出血、物品掉落等失误。在训练选手的时候,教练也通过“挖坑式”训练,例如调整仪器设备摆放、调整项目组合方式,锻炼选手的应变能力。

    选手在训练之外,也会参加国际邀请赛,积累比赛经验。美容怎么评判比别人做得好?美容项目中国专家组组长王芃介绍,比赛的打分点细碎,有120多个,包括技术规范、职业形象、安全卫生、节约耗材等,例如简单面部护理的步骤就包含卸妆、清洁脸部、去角质、去黑头、皮肤分析和顾客咨询等,“这要求选手头脑清晰,在平时形成自我管理的习惯,管理工具、做好时间规划”。

    拿植睫毛来说,比赛从准备工作、消毒卫生、安全操作、顾客维护等方面打分,技术分就是看“粘得牢不牢实”,有没有贴合顾客眼睛的形状,有没有粘胶、脱落、不对称等情形。

    由于在国外比赛,选手的英语口语也是一个考察点。正在备赛的覃慧说,她们会准备一些常用语和顾客交流,例如自我介绍、美容项目介绍。

    每届比赛内容会有30%的变化。例如针对当下人们生活压力大、养生项目需求高,还会涉及传统的经络疏通、刮痧和艾灸,王芃说,有外国评委曾提出考中国的“棍子按摩”,其实是拨筋棒,这也要求选手不仅要学习新知识,也要从传统文化中寻找、传承。

    竞赛给国内美容教育带来显著改变。世界技能组织成立于1950年。2010年10月,我国加入世界技能组织,成为该组织第53个成员国。直到2017年,我国首次组队参加世界技能大赛美容项目。

    “国内曾长期没有美容正式比赛,只有化妆美甲的比赛,国内比赛都是半天,国际上是一比就比4天。”王芃说。她从事美容行业已近30年,国内选手准备参加美容项目比赛时,对比赛内容尚不清楚。她通过行业资源找到世界技能大赛美容项目新加坡冠军的教练,才摸准比赛内容。

    除了世界技能大赛,学校鼓励、推动学生到全国美发美容行业职业技能竞赛、中华人民共和国职业技能大赛、“一带一路”国际技能大赛等国内外赛场竞逐。

    “以赛促教、以赛带学”,带给了重庆城市管理职业学院底气。竞赛学到的内容和国内外教学实践互动,不仅提升了学校专业水平,也将选手培养成专家。

    基地内的展示框前,摆放着王珮等人的各类奖杯和全国技术能手、技能大师工作室的牌子。从这里走出了多位技能大赛美容项目冠军及亚军、全国技术能手。

    王芃表示,美容的主题永远是服务和技术,变化的是仪器、化妆品成分等,传统的美容院注重投资,装修得富丽堂皇,但是现在美容消费领域年轻人越来越多,他们偏好整洁、现代的环境,另外顾客的时间很紧,躺下去做一次美容,希望有及时的效果。

    作为00后,覃慧也发现,年轻群体中不仅是女性爱美,在接触美容行业中,现在男性美容群体也在增加,“大家对自己不是那么满意,想要去调整一下,达到一个自己满意的状态,这没有什么不好的,是一个让自己变美的过程”。

    王芃说,到美容院消费的年轻人,接受信息的方式很多,有时候比美容师知道的东西还要多,现在对美容师的要求不仅是理论扎实、技能专业,还要见多识广、了解行业,“美容师如果视野不开阔,就无法回应顾客的需求”。

    “命运的齿轮”在转动

    不仅是王珮,95后刘嘉嘉、冯前荣等曾经的国赛、世赛选手,都已成为从事美容教学、竞赛指导的专业教师。多人获得过重庆青年五四奖章、重庆五一劳动奖章等荣誉,成为全国青年岗位能手、全国技术能手。

    重庆城市管理职业学院人力资源处处长陈利荣说,在美容方向,学校引进了像王珮这样的全国技术能手,按照重庆人才政策,她们理应享受副高职称待遇。

    实务方面以外,她们参与编写的《美容行业职业技能等级认定培训教材》,包含了理论规范和实操步骤,其中教材的示范图片均由世界技能大赛选手演示。

    冯前荣10年前从农村来到重庆城市管理职业学院上学,在接触美容专业前,连洗面奶也没用过。

    高考选择专业时,冯前荣与家人产生分歧。“不如选择技能型专业,学好一门手艺至少不会被饿死。”冯前荣的想法很朴实。

    冯前荣一门心思想要学门技术,打算等技术学到手就退学。她回忆说,这也是当时许多同学的想法,大家普遍认为大专学历在社会上用处好像不大,“不如早点出去上班挣钱”。生存和就业是他们最看重的。

    事实也是如此。2014年下半年,冯前荣在学校学习美容专业。等到过年回家时,她已经能在村镇上接新娘妆的活儿了。

    冯前荣念完大二上学期,就拖起行李箱,准备去广州——找她的妈妈做麻辣烫生意。在临出校门时,冯前荣接到了一个她至今都认为“改变了她的命运”的电话。

    学校的老师来电说:“有个世界美容比赛,你要不要参加?”冯前荣说,上学时,除了学校的运动会,没有参加过什么比赛。“世界大赛规格应该很高吧?没有接触过,不如参加试试。”她回忆道。

    那一年,正是我国参加世界技能大赛美容项目准备阶段。最终,冯前荣的成绩止步于2016年世界技能大赛美容项目国家选拔赛全国第三名。虽然未进入世界赛场,但是通过比赛的历练,她接触了行业中顶尖的技能、知识。

    2017年,冯前荣到一家美容上市公司实习,因为技术过硬,“半年里升职两次,当了技术组的负责人”。她说,到企业工作,真正学过专业知识,有专业技术,做出来的服务,别人一看就不一样。

    刘嘉嘉接触美容则有些“阴差阳错”。在报考专业时,看到“人物形象设计”,她以为是做动漫形象设计,到学校后才知道这个专业是学习美容美体,分为化妆造型和美容两个方向。

    “我家里是农村的,之前没有接触过这个专业,也不了解。”刘嘉嘉就这样开始了美容学习。

    在准备技能大赛的过程中,刘嘉嘉才觉得真正将所学与美容技能融合。1998年出生的她渐渐成长为全国技术能手、世界技能大赛美容项目重庆市专家组组长,获得全国五一劳动奖章,今年顺利获评副高级专业技术职称。

    参赛后,许多企业会邀请她去交流,和在企业工作了十几年的员工“打擂台”,用这种方式加强企业对员工的考核培训,也有一些企业邀请她去做技术顾问,参与项目的指导和规划。

    刘嘉嘉去中职学校和技工院校培训时,发现美容专业招生逐年增长,发出招生信息后一两天就招满了。美容是做什么的?美容还有比赛?这些都是刘嘉嘉被学生和家长问到过的问题。“工作不用风吹日晒,环境也比较单纯,现在家长愿意送孩子来读。”

    如今,刘嘉嘉对曾“误导”她的专业充满感激,也对专业有了自己的看法。“人物形象设计”专业更多偏向化妆,据刘嘉嘉了解,现在许多学校正在顺应形势、政策,把专业名称改成更有针对性的美容美体专业,化妆占比没有那么高,让学生更清晰地选专业,同时也表明,美容美体是“朝阳产业”。

中青报·中青网记者 耿学清 实习生 陶思阅 来源:中国青年报

2024年04月15日 07 版

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