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2024年09月30日 星期一
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了不起的青春小店

杭州这家奶茶店突然爆火 店里卖的“真猪奶茶”真有爱

中青报·中青网记者 蒋雨彤 实习生 黄祯桢  来源:中国青年报  ( 2024年09月30日   04 版)

    亦璇在制作奶茶。黄祯桢/摄

    这是一家普通得不能再普通的街边奶茶店。小巧又干净的门头,墙面被粉刷成温馨的米色调,柜台后面是整齐排列的原料架和操作台,一切都显得井然有序。

    但这又是一家不同寻常的奶茶店,它的运营者是3名心智障碍青年。店内的一角设有一面公益墙,挂满了五颜六色的小卡片,每一张卡片都代表着一份由爱心人士捐赠的“Ta的茶”。有需要的人只需取下一张卡片,就能换取一杯免费的奶茶。

    今年8月,一位路人偶然发现这家特别的茶饮铺,他点了5杯奶茶带给同事,并在离开前又预订了20杯茶饮,送给有需要的人。这位年轻人买奶茶的视频在网上引起了很大关注,也使得这家名为“弯湾·爱生活”的茶饮铺进入大众视野。更多人光顾奶茶店或是在网络平台下单,却并不领取奶茶,只为购买充满爱心的“Ta的茶”。迄今为止,等待领取的“Ta的茶”已经达到了2944份。

    在杭州的酷暑里,茶饮铺的青年们为杭州东站义警队送去了奶茶,并参与志愿活动。茶饮铺还定期为社区工作人员送去“Ta的茶”,传递温暖与关怀。看到有快递员或者外卖小哥来店门口的免费凉茶摊打水,茶饮铺的店员们会主动跑出来打招呼,他们在与社会交流的过程中,逐渐变得自信和开朗。

    记住并熟练操作制作奶茶的过程,对于心智障碍青年来说并不容易。患有智力障碍的亦璇经常会忘记一些制作步骤。茶饮铺的辅导员老师会不厌其烦地教导她,提醒她不要着急。“进入工作台的第一件事是什么?看看脸上是不是有什么没戴上的?”通过这样的方式帮助她回忆起制作步骤。

    患有孤独症的冠曦和“猪猪店长”在工作中也需要经历无数次重复练习,才能掌握如何准确地称量茶叶、如何正确地操作机器、如何快速而又精准地完成每一杯茶饮的制作。这些工作背后,是辅导员老师和志愿者妈妈们一遍又一遍地耐心指导。

    茶饮铺的志愿者妈妈,都是心智障碍青年的妈妈。她们与这群特殊的孩子聊天,了解他们的喜好和想法,帮助他们解决遇到的问题。在休息时,还会教他们做一些简单的手工活儿,比如折纸花、编织小物件等,提高他们的动手能力和专注力。

    最初“猪猪店长”不太愿意与人交流,后来逐渐学会主动与顾客打招呼,甚至开始主动介绍产品、承担收银工作等。她为茶饮铺绘制了一系列以小猪为主题的画,这些可爱的卡通形象被画在饮料杯上、印制成文创产品。

    在这样一个充满爱与包容的环境中,亦璇、冠曦和“猪猪店长”不仅学会了工作技能,更重要的是学会了如何与人沟通交流,如何更好地融入社会。他们之间的互动既温馨又充满乐趣,亦璇常与冠曦分享故事,简单的对话总能带来欢笑。冠曦即使在轮休时,也经常会从家里赶到店里,见见小伙伴们和老师们。

    “弯湾·爱生活”茶饮铺由弯湾托管中心创始人徐琴建立,并得到了杭州市各级政府和社会各界的大力支持。“弯”寓意着心智障碍青年在心智发展上的独特之处,而“湾”则象征着为他们提供的安全和充满关爱的避风港。徐琴的孩子也是一名心智障碍青年。

    托管中心提供多种培训项目,以满足不同学员的兴趣和能力需求。学员们可以根据自己的兴趣选择适合的工作岗位,比如在洗车行、超市或者茶饮铺工作。托管中心入口处设有一排标语:相信小的力量。强调即使是最微小的贡献也具有非凡的意义。

    2023年,弯湾托管中心的26名青年凭借啦啦操表演参加了杭州亚残运会的开幕式暖场演出。尽管他们的站姿不够整齐,动作也不完美,但他们充满活力和希望的笑容感染了每一位观众。亦璇和冠曦也参加了表演,为了这个3分多钟的节目,她们与小伙伴们一起排练了3年。在亚残运会开幕前一个月,每天都进行12个小时以上的高强度训练,最终登上舞台,实现了“圆梦亚运”的愿望。

    以前,“猪猪店长”的画作大多是黑白的,但在弯湾托管中心工作一段时间后,她的画作变得色彩鲜明,还专门画了杭州亚残运会的吉祥物“飞飞”。

    托管中心倪砚秋老师表示:“未来,我们期待能看到更多心智障碍群体在职场中发光发热,用他们的才华与努力为这个世界增添更多的色彩与温暖;同时,我们也希望有更多的爱心人士能秉持人文关怀与社会责任的精神,为特殊群体提供更多的就业机会与支持。”

    在“弯湾·爱生活”茶饮铺最显眼的位置摆放着一束学员们用彩纸折的花,上面写着“谢谢你”。辅导员老师何芹解释说:“这里写的‘谢谢你’,而不是‘谢谢您’,因为我们已经将您对我们的关心放在了心里。”

    (文中心智障碍青年均为化名)

中青报·中青网记者 蒋雨彤 实习生 黄祯桢 来源:中国青年报

2024年09月30日 04 版

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