尽管甘蔗丰收的时节早已过去,但是滇西临沧蔗区仿佛还弥漫着甜蜜的气息。蔗农们依然沉浸在收获的快感之中,政府官员计算着今年蔗糖产业给财政带来的良好收益。
濒临澜沧江的临沧,是云南省最大的蔗糖基地,97万亩种植面积分布在该地区所辖的8个县,郁郁葱葱,一望无际。“九五”以来,临沧的财政收入中有7亿元来自蔗糖,国民生产总值的40%和农民纯收入的25%也带着“甜味”,有的县政府口袋里的钱大半跟蔗糖有关。蔗糖还带动了数十个相关产业,比如建材、运输、机械修理、农业科技等等,那些挺拔摇曳的甘蔗无声地推动着临沧的工业化进程。在当地政府和60万蔗农眼里,蔗糖与甜美的生活关系密切。
国内糖业市场风云变幻,糖价连续多年低迷徘徊谷底。起落涨跌直接影响着蔗农的钱袋子和政府财政。临沧行署副专员刘一农深感困惑,他和决策班子决心用新科技改造传统产业,给古老的蔗糖种植、加工过程注入活力。建设高优蔗园是这个计划的第一步,引进台湾优良品系,规模化、规范化种植,现已推广35万亩,每亩单产从3.5吨提高到4.5吨。新品种使含糖量增加,产糖率提高了1个百分点,相当于多生产蔗糖3万吨。按每吨2600元的市场价计算,今年榨季增加收入7200万元,十分可观。临沧计划在未来3年完成60万亩高优蔗园的建设。
在蔗农和制糖企业初尝甜头之际,临沧行署推出动力十足的扶持政策,鼓励他们多往蔗园里添加科技。糖厂只要完成新品系推广计划,所支付的扶持费用允许进入生产成本;每人榨1吨甘蔗,可提取0.5元的产业进步奖,连同地区财政配套的资金用于奖励有关人员。蔗农每户种植新品系10亩以上、连片种植100亩以上,并按标准规范操作的即可获得糖厂给予的种苗、化肥、农膜补贴;新品系的收购价比传统品种每吨高出10元。
制糖过程中新科技的引入,改变了单一的产品结构,高品质、多品种、高附加值的产品源源流出。同时让每一棵甘蔗材尽其用,蔗渣造纸、糖蜜生产酒精和酵母,综合利用,延长蔗糖产业链。
有关资料显示,全国每年消费食糖850万吨,国产食糖基本能满足市场需求。但专家认为,中国人均食糖消费水平仍较低,市场缺乏高质量、多品种的蔗糖产品。