百合让兰州农民伤透心

　 裹着漫天雪花，兰州农民徐忠斌蹲在市场一角兜售着自家生产的百合。拳头大小的百合，1斤还卖不到2元钱；稍差一点的，只卖几毛钱，跟土豆一样。可往年这时候，百合1斤大都卖七八元，最高时能卖到10元以上，而且，用不着到市场，在地头上，就已被收购一空。

　 他说，全家人跟着一起犯愁，一点办法也没有。估计今年百合亩产顶多3000元，和往年比差了8000多元。而每亩地的直接成本就近万元。

　 在兰州，如今和徐忠斌一样犯愁的农民有近10万人。有人粗略算过一笔账，按兰州百合种植面积10万亩、亩产2000斤计，今年可采挖3万亩，至少有3万吨百合急寻出路。即便全部按每斤2元出手，和正常年份每斤6元比，农民的损失都在3亿元以上。

　 走访中记者发现，每个农户，每家加工、销售企业对此都是痛心疾首。曾经让兰州人引以为豪的兰州百合如今让兰州人伤透了心。

　 据悉，兰州有着130多年的百合栽培历史。兰州百合以其色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，具有养阴润肺、清心安神等功效，而备受东南沿海地区为主的消费者的喜爱。我国著名植物分类学专家孔宪武对它的评价是：“味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一。”

　 百合不仅成为兰州市一张独特的城市名片，而且在当地农民的脱贫致富中发挥着“助推器”的作用。该市七里河区是兰州百合的原产地，产量占全市的一半以上，不少人家开进了崭新的农用车，盖起了小二楼，且搬进了价格不菲的家具。

　 可今年的“风云突变”，让原本盘算着盖楼的农民不得不半途而废。原本底子薄的家庭或租用他人地皮发展规模经营的，更是遭遇灭顶之灾。

　 “绿秧子”坏了行情

　 兰州百合不仅对生态环境要求较高，适应在海拔2200米至2600米之间、土层深厚疏松、排水良好、有机质含量丰富的地域生长，且生长期长达3年。以上条件缺一不可，否则，尽管也能种植出来，但其质量、品质、外形、色泽、产量都大为逊色。

　 但今春以来，受利益驱动，加之市场失控，不少农户杀鸡取卵，大量采挖不到采挖期的百合，俗称“绿秧子”百合，使得兰州百合蒙上一层沉重的阴影。

　 说起“绿秧子”，个体户刘生禄一肚子的怨气。他前一阵子去西安、南京、上海等地推销百合，听到外地销售商反馈说：兰州百合没长熟，吃不成，销不了。广州、上海等地也有人开始对兰州百合连连说不。他收购的30吨百合，至今躺在保鲜库里，10多万元的投资算是打了水漂。

　 据一位参与过“绿秧子”百合封杀的工作人员讲，今年七八月份，仅用两周时间，他们就在兰州百合的主产地查封“绿秧子”百合241箱、1.2万公斤，当众销毁。可正当他们的工作干得起劲的时候，牵头此项工作的百合质量价格监督站被宣布撤并，相关人员被撤换。从那时起，“绿秧子”再无阻力，每天都有四五十吨流往外地。

　 产量供大于求

　 兰州百合地位一落千丈，也有人认为是假冒产品充斥市场、种植总量过大所致。兰州百合声名在外，近年来，河南、安徽、江西、新疆等地先后引进兰州百合在当地试种，均未获得成功，苦涩粗糙，难以食用。可就是这些地方的百合，去冬今春以来已有不少坐着火车来到兰州，然后被冠以“兰州百合”的美名去了全国各地。

　 据悉，1997年，兰州百合的种植面积尚不足3万亩，可到目前已达10万亩。加上甘肃其他地区纷纷效仿，甘肃百合的种植面积已超12万亩。1997年，兰州百合加工销售企业尚不足20家，如今规模不等的加工销售企业有130多家，零散的销售户则更多。“百合产量增长过快，现有市场消化不了，自然出现了相对的供大于求”。

　 据悉，从事百合加工销售的私营和个体企业在经历了价格持续下跌后，亏损最多的上百万元，少的也有三四十万元。他们中，有些人也把亏损的主要原因归咎为百合种植面积的盲目扩大。

　 政府“兼职”办公司

　 但两位不愿透露姓名的业内人士昨晚接受本报独家专访时坚定地认为，这一切都不是问题的症结所在，即使有关联，也是现象而已。问题的关键是，兰州的百合没有形成一个有效的产业机制。

　 据了解，为遏制兰州百合的无序竞争，兰州市政府曾于今年7月由一名副市长主持召开了兰州百合产业座谈会。会上，众多经营户和农民认为，“政府部门疏于管理是兰州百合处于被动挨打地位的主要原因”。因为，一方面，政府协调、组织不力，另一方面，“政府自己也充当了无序竞争者的角色”。

　 有媒体报道，百合生产和经营者已经向市长反映：1998年国家计委下拨900万元国债资金，用于扶持兰州百合产业发展，要求用于基础设施建设和社会化服务体系建设，但事实上，这笔资金并未被七里河区政府用在上述方面，而是用它注册了一家国有独资公司，并在以后的经营中，时有高进低走的动作，与广大经营户唱起了“对台戏”。

　 大部分经营户认为，政府越位直接参与经营，既是裁判员，又是运动员，在客观上造成了政府信用的流失。他们认为，企业在市场中都是运动员，因为有了“国有”与“非国有”之分，裁判就可能会吹“黑哨”。

　 当时，一位副市长当场拍板，尽快建立全市性百合行业协会，作为过渡形式，建立百合产业合作社，条件成熟的龙头企业可组建股份公司或集团公司。这很是让经营户和农民高兴了一阵子，他们是唱着歌回的家。可过去了4个多月，会议的决定毫无进展。

　 经营兰州百合的一位大老板回忆，大家想成立协会的想法由来已久，有人还认真地起草了章程，可申请到七里河区政府那里，就没了音信。为此，积极倡导的人还受到了上级的批评。

　 11月25日，七里河区一位副区长接受央视记者采访时语出惊人：“百合跌价实属正常。”理由是，百合价格涨得过高，不利于龙头企业的发展壮大。

　 此话一出，即刻遭到经营户和农民的强烈回应：“什么是龙头企业？难道国有的就是吗？”（本报兰州12月2日电）