略显粗壮的身材，像邻家大嫂一样很不讲究的服饰，长期在户外“熏陶”出的红脸蛋儿，一辆吱扭乱叫的三轮车，一把杆秤，一车鲜亮的鸡蛋。

　 这就是李国平。在县城卖鸡蛋的李国平，看起来与别的小贩没有两样，可她心中却装着一份重重的事业。

　 李国平今年34岁，1994年毕业于山西农业大学动科系养殖专业 。因为是专科生，又没有什么门路，毕业后没奢望找什么安稳的工作，李国平和几个同学一起一头扎进太原神州实验种鸡场了开始了打工生活。

　 很快，由于学业精湛，再加上不怕苦累，李国平成了技术骨干，从孵化、喂养、防疫到配种，全部技术程序搞了个门儿清。用她自己的话说，她的确做到了“专业对口”。

　 说起创业动机，李国平笑称是“缘于爱情”。打工过程中，她和同班同学段培孝走到了一起。可爱情到了开花结果时，李国平才意识到，她要嫁到的地方山西灵丘是国家级贫困县。是要轻松的生活，还是要爱情？他们选择了爱情，同时许愿：将来要创办自己的养鸡场，用自己的手改变贫穷。

　 1995年6月，就在他们婚后不久，石家庄盐业公司种鸡场以月薪1000元的待遇，把他们夫妻俩挖到了河北。当年，他们就为鸡场全部收回了100多万元的投资，并赢利200万元。年底，对方迫不及待地承诺：将他们转为正式职工、分配住房、提高工资。

　 大城市、高待遇、好工作，这些都考验着他们的创业决心。然而，1998年两个年轻人依然杀回了老家。

　 创办自己的养鸡场谈何容易。一开工，两个人才发现自己那几个积蓄根本就是杯水车薪。

　 他们不得不再次给别人打工，承包了灵丘县食品公司的两栋厂房，引进了2000只种鸡。这一年，他们又挣到了两万元钱，用这笔钱，他们盖起了一栋能容纳1500只鸡的厂房，迈出了创业的第一步。

　 “自己干事，苦累自是多多！”李国平感慨万千。她对1998年冬天的严寒记忆犹新，先是爱人病倒了，她一个人顶着；她累倒了，刚刚好转的爱人又咬牙顶了上来。“苦点累点还好说，没有资金是真正的困难。尽管一分钱掰成两半使，但周转资金还是没有了”。

　 没办法，李国平只好让爱人再次出外打工。从此，饲养、采购、销售、管理都成了李国平一个人的事。她不得不踏起三轮车，走街串巷卖鸡蛋。“有时感到非常害羞，可一想鸡场，就什么也顾不得了”。

　 几年过去，李国平到了收获的季节。她的养鸡场现有3栋鸡舍，1栋库房，6间猪圈，存栏蛋鸡4000余只，总资产25万多元，年利润近5万元。

　 “一个大学生，却回到贫苦农村干起了养鸡，你觉得亏吗？”像许多听说了她事迹的人一样，记者也有这样的疑问。“不亏。我现在每天100多斤鸡蛋要在市场销售，周围跟着养鸡的乡亲没有技术，要咨询、要帮忙。有人需要你，你就有价值。我觉得自己非常充实。”

　 如今，在周围农村，接受李国平帮助指导的养鸡户有25家，存栏近两万只蛋鸡。

　 有人说李国平培训出了一大批“冤家同行”。可李国平说：“我尽自己最大的可能帮助他们，全程技术指导不说，就是防疫打针，除了疫苗费，我再不多收一分钱的工费。在市场中，没有规模就没有效益。我帮助了大家，却赢得了市场。”