国家公众营养改善OLIGO项目添加剂行业报告会于3月27日在上海举行，会议现场通报了我国OLIGO（欧力多）各联盟企业的工作进展及取得的成效，并展现了OLIGO项目的前景。

    据悉，公众营养改善项目在以量子高科生物工程有限公司为核心的OLIGO联盟企业的积极参与下，取得了极大的进展，含有OLIGO益生元的产品已全面面世，今年内将大规模与消费者见面。专家表示：这标志着我国公众营养改善工作已经从“纸上”走到“地面”，国民微生态失衡、亚健康问题有望得到实质性的改善。

    75％人群亚健康OLIGO项目关乎民生

    本次报告会吸引了国家有关部门领导、中国微生态学权威专家以及众企业代表的参与，会议中与会代表们共同商讨了公众营养改善OLIGO项目对促进公众健康的重要作用。

    据世界卫生组织最新定义：约有75％的人属于亚健康族介于健康与病人之间，目前只有5％是健康人，20％是病人。我国目前处于亚健康状态的人群也日益增加，而且亚健康不仅仅是城市人群和脑力劳动者的专利，波及面正在迅速、不断地扩张。医学专家研究发现，亚健康的根源来自我们体内微生态的失衡，肠道内有害菌的大量繁殖，成为威胁我们身体健康的“隐性杀手”。

    “人体微生态失衡会引发很多症状和疾病，轻微的如头晕、精神不振、便秘、腹泻等，严重的会引发高血压、糖尿病、肥胖症、大肠癌、乳腺癌等。而这些慢性病或亚健康症状正成为我国公众营养健康的最大威胁之一”，公众营养与发展中心主任于小冬表示。

    中国微生态学首席科学家康白教授告诉记者，大量科学研究以及发达国家的实践表明，OLIGO益生元对激活人体内双歧杆菌或乳酸菌等益生菌群、促进人体微生态系统平衡有明显的作用。所以，公众营养改善OLIGO项目的推广对促进改善国人亚健康状况有着不可估量的意义。

    OLIGO 项目从“纸面”走向“地面”

    由于各种原因，我国的公众营养改善事业具有一定的滞后性，而作为新的OLIGO项目推广由于刚处于兴起阶段，更需要全社会包括政府、企业、个人的共同参与。

    添加OLIGO益生元的众多产品，如健力宝、伊利、飞鹤、完美等产品已纷纷上市，并且推广力度正日益扩大，年内将有更多企业推出大批产品与消费者见面。这也标志着我国OLIGO项目从“纸面”迅速走向“地面”，推广工作取得了长足的进展。

    据公众营养与发展中心低聚糖研发基地主任、量子高科公司总经理谢拥葵表示，量子高科将继续加大在OLIGO的应用技术、产品配方、加工工艺等方面的研究力度，以确保更多的食品企业能参与到这项改善国人健康的公益事业中来。“今年除了继续在乳品、饮料、保健品等行业加大推广投入外，还会在面点行业进行项目普及。”

    专家预测，随着OLIGO联盟规模的不断扩大，添加OLIGO益生元的食品将越来越多，OLIGO食品将成为像加碘食盐、强化面粉、加铁酱油一样的食品进入千家万户，成为国人改善身体状况的重要手段。

    公众营养改善任重道远

    公众营养与发展中心主任于小冬认为，OLIGO项目作为针对公众微生态失衡的改善项目，是一项极其复杂的系统性工程，它除了需要国家政府部门相关的政策支持外，企业的参与更是不可缺少，而量子高科作为该项目唯一的研发中心，在OLIGO项目的立项、推动上都做出了不可低估的作用。

    据悉，在OLIGO项目立项前，量子高科根据中国国民微生态的实际情况，投入了大量的资源进行技术开发与调研，为该项目的实际运作提供了坚实的技术保障。目前，OLIGO项目中采用的食品技术已领先于国际水准。

    量子高科公司总经理谢拥葵表示，通过研究OLIGO在欧、美、日等发达国家的运用，量子高科十几年前就注意到OLIGO对健康的特殊效用，之后便一直致力于将其在国内推广，来改善国人微生态健康。可以说，OLIGO产业肩负着改善国民健康，回报社会的重任。而一家真正成功的企业，应该在经营企业的同时心忧社会，拥有强烈的社会责任感，促进社会和谐发展。

    “我们非常欣慰地看到，我们多年的努力得到了回报，微生态改善事业取得了实质性进展，国家已正式启动公众营养改善OLIGO项目。”谢拥葵还表示，微生态改善事业是一段艰巨的路程，要走的路还很远，量子高科今后仍将继续致力于公众健康事业，同时也欢迎更多的后来企业能参与到公众营养改善项目中来，与量子高科一起为国民的微生态改善出力，使更多的中国人告别亚健康。