骆少君委员:
“茶为国饮”迫在眉睫
本报记者 孙海华
“茶是东方文化的守护神,提倡‘茶为国饮’已经迫在眉睫。”作为茶叶界唯一的全国政协委员,国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君接受记者采访时说。
早在2005年,时任全国政协文史委员会副主任的中国国际茶文化研究会会长刘枫就曾提出“茶为国饮”的提案。2007年,骆少君再次提交了相同内容的提案,并提议将茶文化列入中小学必修课程内容。
现在,大城市里真正喝茶、爱茶、懂茶的人越来越少。但在中国,茶的地位是不可以被替代的。在占我国国土面积五分之三的游牧同胞地区,“宁可三日无粮,不可一日无茶”。这些地区日光辐射强烈、水性偏碱,食物以肉类为主,生长的植物也由于根系较短,微量元素含量较低,所以这些同胞喜好喝茶,原因是茶可促进消化和代谢,同时还能抗辐射。
茶是人体的清道夫。茶叶最早不是作为饮品,而是药用,史载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶以解之”。野战部队,到最后什么都可以扔的情况下,只有三样东西不能扔:巧克力、小刀和茶叶,因为茶富含微量元素。
“这么好的东西,如果不加以宣传,不让国人认识到这一点,实在是太可惜了。”骆少君建议,我国应设立茶文化节。