“半开”、“七分开”及至“满开”，每个阶段都有具体的说法……
去日本看鲁迅笔下的樱花
每年3月是樱花盛开的季节，如果论起赏樱的去处，最著名的莫过于日本。日本政府把每年的3月15日至4月15日定为樱花节，而在这段时间，有关樱花的新闻铺天盖地。鉴于樱花的花期很短，准确预测其开花时间便成为很重要的事情，大概从2月起，日本的媒体和气象厅就开办了专门的“樱花前线”栏目，即时更新所有与樱花有关的信息。
最近两周，正是日本樱花盛开的日子，由于品种的差异，不同樱花的花期也不尽相同。一般来讲，日本气象厅以染井吉野樱为对象进行跟踪观测，但是在最近几天，报纸上已经有了各个城市的专门预报。以名古屋为例，樱花资讯已经详尽到每一个具体的公园，只要是市内主要的赏樱去处，均有当日的花开情况可供查询。
为什么要对樱花花期的预测如此考究呢？因为日本人有一套完整的赏樱文化。从最初的“含苞”到“三分开”、“半开”、“七分开”及至“满开”，每个阶段都有具体的说法。在日语中，有很多与赏樱有关的专门词汇，所谓“樱时”即指樱花盛开的时节，而观赏樱花叫做“花见”。花见的意思是大家不但要欣赏樱花，还要围坐在树下，举杯开怀，共享春光，电影里的那些日本人赏樱时的场景，在现实中确实比比皆是。
尽管各个城市均种有樱花，但是来日本旅行，不能只是为了樱花，所以一般来讲，欣赏樱花的好去处还是关东和关西两地。
关东地区赏樱首推箱根，这里是日本最著名的旅游胜地，以温泉和樱花著称。当春天来临时，游客们可以登山欣赏樱花，或是流连于这里的温泉旅馆。想象一下这幅场景：你泡着温泉，品着清酒，头顶有樱花飘落，远处则是沉静秀美的富士山。
东京也有很多欣赏樱花的好去处。上野公园自不待说，经过鲁迅先生的传介，这里已经成为国人熟知的赏樱名所。千鸟之渊是另一处景区，这里湖面静谧，波澜不惊，樱树就种在两岸的河堤上，遇到天晴时，碧水繁樱好不洒脱。作为世界最繁华的都市之一，东京的闹市区同样有樱花的存在，新宿御苑就以其充满现代化气息的背景，为传统、风雅的赏樱之举平添了新的情趣。
关西地区，最著名的赏樱之处要算京都。作为日本的古都之首，京都的赏樱名所恐怕是全日本最多的。这里寺庙众多，很多寺庙都栽有樱花，譬如清水寺在春天时有专门的夜场，为游客提供特别的夜赏樱花项目。自平安时代以来，醍醐寺的樱花便名声在外，丰臣秀吉于1598年在这里举办了著名的“醍醐花见”，堪称历史上最奢华的赏樱庆典。那时，在结束战国时代的纷争后，丰臣秀吉预知到自己死期将至，便借着满山樱花的烂漫绝唱，来比喻自己的丰功伟业。丰臣氏的看法，多少也符合大多数日本人对樱花的情感，醍醐寺至今仍会在4月的第二个星期日，举行“太阁花见行列”祭典。
此外，位于银阁寺附近的“哲学之路”，有着日本画家桥本关雪夫人所赠的樱树，名为“关雪樱”，岚山、平安神宫、二条城这些名胜古迹或风光景区周边也有不少樱树作点缀。除去京都外，关西地区的其他几座城市同样不乏赏樱的名所。比如大阪的造币局，兵库县的姬路城，都在樱花季节有相应的活动。
以樱花为主题的纪念品名目繁多，一些旅游商店有樱花木做的纪念品，此外还有各种食品。例如，八重樱的花瓣经过腌制后可冲水饮用，上水樱的果实腌制后可食用，大岛樱的叶子则用来装饰“樱花年糕”，在这个季节，很多日本糕点都推出了专门的樱花口味，最近还有樱花啤酒上市。
