卫生部质检总局等组织专家研讨认为：

中青在线－中国青年报　　　 2009-02-15 　　　[打印]　[关闭]

    

    本报北京2月14日电（记者董伟）2月13日，卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家，对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行研讨。专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况，认为消费者饮用目前市场上的特仑苏OMP牛奶无健康危害。

    据介绍，OMP是蒙牛公司命名的商品名称，由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口，作为乳品原料使用。OMP原料为牛奶碱性蛋白，是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的牛奶蛋白组分，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶。牛奶碱性蛋白于2007年被美国食品医药品局认证评价为“无问题可使用”。新西兰食品安全署出具的证明也显示：OMP原料符合卫生和安全标准。牛奶碱性蛋白相关产品在美、日、韩等国家及台湾地区销售多年。

    但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准，违反了《食品卫生法》的有关规定。据悉，蒙牛正依照法律规定履行相关申报和审批程序，有关执法监管部门将进一步对该企业的违法行为作出处理。