吃不胖又解馋的“巧克力”
张品秋
想吃巧克力但又怕发胖，想必很多人都经历过这种难以抉择的痛苦。现在，这些人的福音来了。据英国《每日电讯报》5月20日报道，美国哈佛大学教授爱德华兹近日发明了一种注满细小巧克力粉末、但卡路里含量几乎为零的巧克力喷雾。馋嘴的帅哥美女们只要用它往嘴里喷一下，瞬间就可以享受满嘴巧克力的浓香，还不会担心体重增加。
这种新产品名叫“Le Whif”，外观如一支口红，有纯巧克力、山莓和薄荷三种口味。它的包装盒上写着：像巧克力一样甜，像空气一样轻。爱德华兹教授介绍说，这款产品绝对安全，它喷射出来的巧克力粉末不会被吸进肺里。现在，你只要花1．99英镑就可以拥有一支巧克力喷雾，但每支仅能喷8次到10次，所以它与普通巧克力的价格相比并不便宜。
批评人士指出，这款创意新品的解馋效果并不理想，喷在嘴里就像“吸了一口巧克力味道的空气”，很难取代咀嚼真巧克力带来的满足感和饱腹感，也不能取代黑巧克力有益健康之处，令人有些失望。
此外，爱德华兹新近还研发了咖啡喷雾，希望帮助那些嗜咖啡如命的人摆脱对咖啡的依赖。