大三学生开零食店60天关门

    福建师范大学的大三学生陈晨最大的爱好是网罗天下美味零食，“想吃家乡特产，买不到？想吃进口食品，买不起？不用急，现在这些都将成为历史了”。这是小店开业之初他在学校媒体上的宣传，他“希望让来自不同地区的同学能够吃到家乡的零食”。但在小店正式营业60天后，他却选择了关门大吉。

    两年多来，陈晨一直在备战考研，每天都是教室、宿舍“两点一线”的生活让陈晨感觉十分枯燥。看到很多同学纷纷在校园里创业，特别是看到媒体报道有大学生创业赚了不少钱，陈晨羡慕不已。今年4月16日早晨，他和往常一样路过宿舍楼下，意外看到卷帘门上贴着店面转租的广告，他立即打电话给母亲。得知儿子想创业，在高校承包食堂的母亲当天中午就赶到学校实地考察，发现这个12平方米的店面位置比较偏僻，想到陈晨又缺乏经营经验，虽然“很担心”，但“想给孩子个机会”。得到母亲资助的5万元启动资金，陈晨信誓旦旦地保证：“先花心思创业，走上正轨后，读书时间认真读，课后专心经营。”

    至于卖什么，陈晨自己并没有主意，有同学建议说卖零食，未经过调查的陈晨立马同意。店面需要简单装修，请来的木匠刘师傅却让陈晨很无奈。原计划在一周时间内装好灯管、刷好油漆、磨光木柜、整理好货物，5月1日正式营业，可木匠刘师傅不仅屡次拖延完工日期，甚至利用上班时间为其他客户加工家具“赚外快”，最让陈晨气愤的是，刘师傅不打磨就直接上漆，柜子上的木刺一不小心就会扎手。辞退了刘师傅，陈晨重新刮去桌面的油漆，准备自己打磨、上漆，没想到不一会儿手上就被扎破6个口子。看着将近80个小木柜，陈晨气馁了：“只有我一个人，要刮到何时？”舍友小陈和十几个同学下课后闻讯赶来，打磨的打磨，刷漆的刷漆，不到两小时就完工了，陈晨这才重新鼓起劲儿来。

    “不应该把店铺租给卖零食的，这会影响超市的生意，要卖只可以卖水果。”5月9日，陈晨正式营业不到一周，就接到了转租店面的吴老板打来的电话，原来离零食店不远的超市老板趁后勤服务集团登记水电时把他们投诉了，超市老板还威胁说：“不卖水果就关门。”吴老板建议陈晨改开水果店，“或者以水果为主导，兼卖一些零食，招牌就宣称是卖水果的”。完全没想过卖水果的陈晨没了主意，马上四处打电话向同学求助，“这是恶性打压，别理他”，“超市太无理了，我们支持你”，“不要管超市的态度，只要学生喜欢就好”，在同学们的鼓励下，第二天陈晨让吴老板转告超市负责人：“我坚持自己的选择，就卖零食。”结果零食店照样开张，超市老板路过时总冲他瞪眼睛，陈晨渐渐也习以为常了。

    开业之初的艰难陈晨总算挺过去了，最让他纠结的是，无法做到计划中的“读书时间认真读”。

    陈晨需要每天早晨5点多起床打扫店铺，晚上打烊回宿舍已是将近24时。每天上课陈晨都要趴在课桌上补觉，课外只能随身带MP3，走路或是睡觉时听听翻译和视听说英语，对于即将到来的考研，“满脑子想的都是担心店铺亏钱，之前学习的知识也忘记了很多”。7月初学期结束，陈晨的期末成绩下滑了不少，第一次没有拿到奖学金，他不知该如何向父母交代。

    “作为朋友，我们都在尽力帮他。”班上的王同学有时间会到店里帮忙整理货架，其他同学也时常抽出复习时间陪他坐两个多小时的公交车到农贸市场进货。陈晨班上26名同学中大多数都和陈晨一样准备考研，“要考研却不去专心准备，凑什么创业的热闹？”王同学虽然常来店里帮忙，却并不赞成陈晨创业，特别是在大三这段备战考研的宝贵时期。

    每包零食能赚几角钱？扣除每个月800元的店租、进货的车马费等等，究竟每天是赔还是赚？陈晨没仔细算过。到关门大吉时，他也只能大概估计，投资5万元，“如果算上被母亲回收的柜子，实际上共亏损了4万多元”。陈晨非常不愿提起自己赔钱的事儿，觉得很没面子。

    在陈晨的学姐——已成功经营两家咖啡厅的大四学生黄琳看来，“陈晨的创业失败是必然结局”。据她了解，陈晨的进货渠道有问题，上来的货已经被人转了好几手，赚钱的余地很小，有的零食，比如牛肉干根本就不赚钱，而且，在离他的零食店不远处还有5家相类似的零食店，他并没有竞争优势。“创业不仅需要一个详尽的市场调查和完整的创业计划，更需要一支团队。”黄琳就有8个创业伙伴，他们轮流管理咖啡厅，不仅生意蒸蒸日上，其中的3个已经考上了研究生。

    （应受访者要求，陈晨为化名）