青年是构建和谐世界的中坚力量
比利时共有3万多华人华侨，80%左右的人经营着2000多家中餐馆，傅旭海也是其中之一。如果单从这一点讲，他确实是普通的。但餐馆与餐馆不同。傅旭海经营的不是有几十个座位、照菜谱点菜的普通中菜馆，而是座位上百、半自助性质的大型餐馆。在这里，海鲜、肉类、蔬菜等一应俱全，客人根据自己的喜好和口味选好原料后，交给厨师现场烹制。顾客不仅可以饱口福，而且还能饱眼福。在比利时第二大城市安特卫普，傅旭海经营着这样一家大型中餐馆，叫Wok Time，能供200多人同时进餐。在窗明几净的餐馆里，傅旭海说：“中餐也要创新，否则难有更大的发展。”在这种创新思想启发下，他又在布鲁塞尔附近投资160万欧元，经营了一家有300多座位的Wok Time连锁店，还筹备于年底在布鲁塞尔市中心投资200多万欧元新开一家高档日餐厅。
傅旭海1974年生于中国著名侨乡浙江青田县，16岁时就来到荷兰，从餐馆洗碗工开始，后又转战比利时，一路打拼，直到自己当上餐馆老板。随着餐馆的生意越做越大，傅旭海的思路也越来越开阔了，志向也越来越远大。他说：“虽然餐馆仍是我的主业，但多种经营才能在商海中立于不败之地。”傅旭海现任比利时CNE新世纪集团董事长、宁波盛威房产有限公司副董事长等职。从他的头衔可以看出，傅旭海目前从事的已远不止餐饮业。他介绍说，他在安特卫普还从事商品批发、在中国宁波投资节能灯具厂和房地产。
经商获得成功之后，傅旭海还经常思考如何回报社会、报效祖国。2009年，他牵头成立了比利时华人青年联合会。他信心坚定地对记者说：“对于一万多名比利时华人青年来说，该会是促进他们融入比利时主流社会的推手，增进他们团结互助的平台，扩大他们与中国交往的桥梁。”陈小明参赞认为，比利时华人青年联合会成立时间虽然不长，但各项工作却已开展得很有特色，特别在中国发生地震和泥石流等自然灾害时，该会积极捐赠奉献爱心，更是难能可贵。
“心有多大，舞台就有多大”。随着比利时华人青年联合会成的成长壮大，傅旭海又在深入思考青年人如何为建设和谐世界奉献力量这样的大问题。他对记者说：“青年是构建和谐世界的中坚力量，青年的和谐发展是构建和谐世界的重大课题。对于比利时华人青年联合会来说，自身努力很重要，但与国内各级青年组织加深交往并获得它们的支持更加重要。”
本报布鲁塞尔9月25日电