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2022年，人力资源和社会保障部向社会公示了18个新职业，其中就包括“民宿管家”“家庭教育指导师”“研学旅行指导师”“机器人工程技术人员”等。民宿行业的蓬勃发展，短短几年便使“民宿管家”从业者实现由“0”到“百万”级规模的跨越，也成为年轻人创业就业的选择之一。
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承接青年联谊活动、为村里民宿设计夏季项目，“五一”假期的工作忙完后，00后刘慧敏的日常依旧是两件事：躺下睡觉和起来干活。她是一名民宿管家，主要负责提升民宿的“软实力”。立夏那天，刘慧敏转发了一张乡居生活的概念海报，上面有山坡、河流与修补过屋顶的民宿，还写着一句推广语“盛夏伊始，所有的美好都在升温”。
“除装修之外的所有活儿，都可以交给我们。”成为民宿管家快1年，刘慧敏帮村民民宿主上线房源、营销推广、接待入住，也爬山摘野菜、打板栗、撸羊，她发朋友圈时的定位总是“快乐老家四渡河”。在北京北部远郊的小山村四渡河村，大学没毕业的刘慧敏，已逐渐习惯有住客喊她“大姐”。
在这里，这个内蒙古女孩还有个身份是创业者。全员00后的团队里，有研究汉语国际教育的、有学法律的，还有大学商科专业在读的村里青年。今年春招，团队还以村企的名义在北京林业大学校招到了几名应届毕业生。刘慧敏告诉中青报·中青网记者，“我们希望更多的年轻人加入，把过去的板栗村打造成能留住青年的地方，让年轻人知道中国乡村的其他侧面”。
“我们没钱但想干事儿”
如何在乡村创新创业？刘慧敏团队的答案是“用真心”。团队成员之一李俊辰记得，最早同时在北京怀柔区渤海镇四渡河村调研的共有4支队伍，都是2022年“挑战杯”首都大学生创业计划竞赛的参赛者，而最终他们的文旅融合发展方案，获得“青振京郊”专项赛“四渡河”选题的金奖并逐步落地。
“我们当时和村委会报的方案预算是10万元，但实际上心里没底，后来我们直接和驻村书记说，我们（的确）没钱，但我们想干事儿。”李俊辰如今仍记得第一次进村委会讨论时的场景，“那感觉类似于学生去敲校长办公室门，需要做些心理建设”。
这份坦诚首先打动了该村的90后驻村第一书记王天宇，他比刘慧敏团队早来了几个月，也在寻找盘活村里板栗与民宿产业资源的新思路。
“之前村里民宿服务水平和民宿运营比较薄弱，对大部分村民来说，已经做到最好的民宿服务了，但还没有达到住客最佳服务要求。”王天宇记得，2021年12月他来到四渡河村驻村时，村里几乎没有年轻人，常住的200多人中有107人是60岁以上的。当时村里通知各类信息主要靠大喇叭广播，年轻团干部于是一家家敲门，“让村民和民宿主们认识我，同时了解民宿主整体的情况”。
他后来发现，村里民宿发展缺乏产业带头人、民宿服务水平有待提升、民宿内容空白，这也是刘慧敏团队想要关注并解决的痛点。在刘慧敏看来，民宿的类型各不相同，有的主打宠物陪伴，有的面向亲子游或满足团建需求，“差异化发展是乡村民宿找准定位的关键，入驻平台、线上化管理订单则是基础之一”。
村民单新丽就从线上运营中获益，她去年被刘慧敏劝回来继续经营民宿。今年“五一”，单新丽的民宿提前一周订满。她说，之前想过入驻平台，但不知道如何选择，也不知道入驻流程，“结果就碰到了这些年轻人”。
这群00后热情地喊单新丽“姐”，根据单新丽喜欢做菜、做菜好吃的特点推出民宿亮点，并在多平台推广运营。刘慧敏记得，刚开始帮民宿主们做运营时，一天要订十几个闹钟，提醒自己在不同节点推送不同消息，还要留心订单评价。实际上，如何在线上运营民宿，刘慧敏和其他民宿管家也是现学的。“村民民宿主入驻的线上平台会梳理‘金牌房源’上线标准、提供民宿卫生手册，平台上的‘房东社区’，也有些乐于分享经验的老房东。”刘慧敏记得，根据后台服务设施板块的指引，团队在民宿里增设了棋牌桌等娱乐设施，“没想到也成为房源的卖点之一”。
让她高兴的是，不管是栗子焖肉还是栗子豆浆，单大姐做的菜通过民宿客人和线上评价打开了口碑，一些不住宿的客人，有时也会订上一桌栗子宴。因为有了线上运营民宿的体验，单新丽最近还考虑做餐饮项目。
让乡村成为快乐老家
从改造民宿、线上运营，到增加露营、艺术培训、亲子研学等文旅项目，快1年时间，刘慧敏团队的很多想法已成为现实，其中不少成员都是民宿管家。
2022年，人力资源和社会保障部向社会公示了18个新职业，其中就包括“民宿管家”“家庭教育指导师”“研学旅行指导师”“机器人工程技术人员”等。民宿行业的蓬勃发展，短短几年便使“民宿管家”从业者实现由“0”到“百万”级规模的跨越，也成为年轻人创业就业的选择之一。美团数据显示，今年一季度，平台上00后民宿从业者同比增长了72%。
“当时村里能给这几名00后创业者提供的，只有村委会办公室的几个工位。”王天宇回忆这个创业团队的诞生时说，我们最大的劣势是没有钱，但优势是“能发挥青年的力量”，让有想法的青年通过创新营销模式，提高农产品附加值、提升民宿品牌价值，“这也是今年中央一号文件首提的营销增效”。
“快乐”是这些青年常提到的词。刘慧敏告诉记者，快乐来源于把一件件事情落地的真实感。“相比于坐在办公室，我和团队伙伴更喜欢跑到村里，和村民一起推动具体的事。”她把四渡河村看作是第二故乡，“慕名”而来的帮手还有她的小学同学、初中同学和高中同学。
“五一”小长假前，刘慧敏还接待了父母和家里的两只狗，注定忙碌的假期，他们一起度过。“辛苦”是父母对她这些天的评价，但“自找苦吃”的刘慧敏说，“爸妈觉得我辛苦，但也愿意我吃这份苦”。
苦乐参半中，00后用自己的方式认识脚下的乡村。还在念大三的李俊辰如今能熟练地说出四渡河村与当地板栗的历史，在他找来的当地县志传抄本中，该村种板栗树的历史可以追溯到明朝，“因为地处山区，沙土多，只适合种板栗树，栗子更是成为当地人的主食之一”。他还把自己参与乡村养老课题调研访谈的经验，运用到与本地村民民宿主的交流中。
他说，区别于整村产业结构、收入状况等宏大的话题，当地村民更想算清眼前具体的账，“村民们更想借助创新的方式，把日子过得更好”。在他看来，不仅是四渡河村，我国乡村民宿较好的状态是“每家民宿都有自己的定位，满足不同消费群体的个性化需求”。
对于下一步民宿运营的方向，刘慧敏团队希望瞄准品牌化运营，持续打磨流量产品，他们想把感受到的乡居快乐传递给更多年轻人，让更多乡村成为快乐老家，“毕竟居住只是民宿提供的基本需求，更具潜力的消费需求还包括乡野生活方式的体验，人与自然、人与人的交流体验等。”刘慧敏说。
中青报·中青网记者 朱彩云
