身穿福建泉州传统服饰的非遗传承人，在制作福建省泉州市泉港区的特色风味小吃——泉港浮粿。泉港浮粿制作技艺是泉州市市级非物质文化遗产代表性项目。本次活动汇聚来自淮安、扬州、泉州、顺德、潮州、成都等6个联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”，以及北京、安徽、山东、陕西等地推荐的65项特色非遗美食项目。其中，国家级、省级非遗代表性项目达32项。中青报·中青网记者  孔斯琪/摄

来自山东烟台的省级非遗代表性项目“胶东花饽饽习俗”的传承人贾雨萍（右），和女儿林言竹在摊位上向游客介绍胶东花饽饽的历史和文化。林言竹今年22岁，自幼跟随母亲和姥姥学习花饽饽的制作技艺，是一名00后传承人。中青报·中青网记者 孔斯琪/摄

　　5月15日-24日，“京城非遗美食荟”在北京朝阳公园举办，为市民和游客奉上一场风味十足的非遗美食盛宴。一名年轻人在全聚德摊位上兜售“好的鸭”烤鸭毛绒玩具。全聚德挂炉烤鸭技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目。中青报·中青网记者 孔斯琪/摄

来源：中国青年报

2026年05月24日  04版