用青春闯出农业种植新路，广州黄埔“新农人”让土地变了“新模样”

　　从“浇浇植物”面向年轻人的新园艺产品，到麦村的智能草莓温室；从新田村的稻椒轮作田，到百年荔枝林下的水肥一体化管道——在广州黄埔乡村，四位青年正以不同方式把新思维、新技术、新模式带进农业。

　　产业是根，人才是叶，根深才能叶茂。自黄埔区深入实施“百千万工程”以来，乡村环境、农业设施和产业承载能力不断改善，为青年人才进入乡村、发展产业提供了更好的条件。

　　乡村大有可为，如今越来越多年轻人选择回到乡村，用青春与汗水，更用智慧和技术，干出一片新图景。广州黄埔的四位青年正是万千“新农人”的缩影，他们有人从消费需求出发看见年轻受众，有人用智能设施拓展草莓生产季节，有人通过合作社组织土地和劳动力，有人借助技术与电商改造传统果园。他们来自不同领域，却都在做同一件事：用年轻的思维，把传统农业做出新模样，把增收机会留在村民家门口，推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。

　　“新农人”带动新产业

　　广州黄埔区新龙镇麦村的温室大棚里，广州浇浇花卉有限公司（以下简称“浇浇植物超市”）CEO吴家凡正在查看鹿角蕨的生长情况。不远处，村民将一盆盆秋海棠裹上气柱袋，快递单上的收件地址遍布全国各地。

　　2024年，浇浇植物超市落户麦村。曾从事人工智能工作的“90后”吴家凡，将智能化生产、标准化管理与年轻人的消费需求结合起来，把原本小众的珍稀热植逐步做成面向大众的新园艺产品。

　　“挂在墙上，它就像一件家具。”温室里，吴家凡指着一盆鹿角蕨说。

　　这株原产于印度尼西亚爪哇岛的热植，过去主要依靠进口，少数玩家才消费得起。曾经，一株鹿角蕨要卖到2000多元，如今在浇浇植物超市的直播间里，168元就可以买到。

　　面对年轻消费者对个性化家居和室内空间的需求，吴家凡想得更具体：不再把鹿角蕨当作只能摆在桌面上的盆栽，而是让它挂上墙、融入客厅，走进咖啡店、设计店等空间。“我们把它形容成一种有生命的家居。”吴家凡说。

　　产品挂上了墙，养护却不能再靠经验。许多年轻人喜欢热植，却担心“养什么死什么”。为了让消费者买回去养得活，吴家凡把原本需要消费者完成的养护工作提前放进温室，带着团队从植物习性、基质材料和种植方式入手，重新调整产品。

　　团队选用透气性更好的智利水苔，把水苔球做得更圆，让水分和营养物质包裹得更紧实。经过调整，鹿角蕨等植物被制成可以直接悬挂的无土栽培产品，夏天约半个月浇一次水，冬天约一个月浇一次水，消费者无需额外进行杀虫、施肥等复杂操作。

　　为了让热植不仅好养，还能稳定被供应，吴家凡和团队又把目光转向繁育和生产。温室里，人工光照、通风系统和环境控制设备共同维持植物生长所需的条件。“外面40℃，还是刮风下雨，跟里面没关系。”吴家凡说。温度、光照和水分被稳定下来，热植的品质、数量和供应周期也有了更明确的标准。

　　凭借独特的设计和稳定出品，浇浇植物超市成功打开年轻群体消费市场。目前，企业一期投资1000万元，各平台粉丝近百万人，私域粉丝群60余个，2024年销售额突破3000万元，鹿角蕨、秋海棠等单品年销量均超过1万盆。

　　浇浇植物超市的销量在持续上升，也带动了它所在的麦村变得越来越好。企业入驻后，种苗培育、花卉管护和快递包装等环节在村里展开，为当地提供就业岗位60余个，其中为麦村约40名村民、大坦村约20名村民提供岗位，带动村民就业增收300万余元。

　　从一盆更好养、更实惠的热植，到村民在家门口获得的工作岗位，吴家凡带来的不只是一个新产品，也让新园艺产业在乡村有了具体的落点。随着乡村环境和设施不断改善，麦村正在成为承接新消费、发展新产业的新乡村。

　　类似的标准化思路，也在草莓种植中得到运用。

　　“新农人”带来新技术

　　走进广州新果种苗有限公司新果现代草莓种业基地，立体种植架层层铺开，草莓种苗在LED定制光谱下整齐生长，温湿度、水肥由AI智能环控系统自动调节，巡检机器人在架间平稳穿梭。

　　把草莓种成“全年循环”的工厂化产品，是基地高级副总裁卢爽锋和团队长期攻关的目标。通过自主研发的种植系统，草莓可以在大棚或建筑物内实行工厂化、标准化生产。人工设定环境参数后，草莓能够实现全年循环生长。

　　卢爽锋选择新龙镇，看重的是广州一线城市周边的市场和交通条件。基地面向市民开放周末研学活动，每期可容纳60组至100组家庭。草莓由单一农产品延伸为种苗、销售、研学和采摘等多元业态，乡村与城市之间也因此建立起更紧密的消费联系。

　　技术落地乡村，最终还要体现在村民收入上。基地优先使用本地劳动力，每年用工超过700人次，覆盖农户超过100户，一定程度上解决了当地大龄、低学历群体的就业问题。

　　如果说智能温室解决的是“如何全年种植”，那么合作社面对的则是“土地如何连片、村民如何参与”。

　　“新农人”引领新合作

　　在广州黄埔新龙镇新田村，连片的辣椒田里长势正旺，合作社负责人、“90后”返乡青年何淦沣正忙着查看挂果情况。

　　土生土长的何淦沣当初看到家乡耕地零散闲置、撂荒土地增多，许多村民特别是留守妇女和大龄劳动力缺少稳定的增收渠道。于是，他决定返乡创业，通过合作社盘活闲置资源，让荒芜的耕地重新产生效益，也让村民能够在家门口就业。

　　何淦沣看准了南北气候差带来的市场窗口。长江以北的辣椒当时仍处于生长中期，要到11月才上市，而广东秋冬气候温暖，合作社种植的辣椒10月便可采收，有望抢先进入市场。

　　合作社通过土地流转整合零散耕地，并在其他地方承包闲置耕地。新田村主要发展水稻和辣椒两个产业，实行水旱轮作，提高土地利用效率。

　　在种好地的同时，合作社也在组织村民。针对留守妇女和大龄劳动力，合作社设置灵活岗位，按照工时计薪、当天结算，让村民既能获得土地流转收入，也能通过务工增加收入。

　　土地流转解决了耕地闲置问题，合作社解决了分散经营问题，灵活用工则为村民增加了新的收入来源。何淦沣所代表的，是一种以返乡青年为纽带、以合作社为载体的组织型新农人。

　　耕地被重新组织起来，传统果园也在经历一场从种植到销售的整体改造。

　　“新农人”盘活老产业

　　同样在黄埔区，顺天道文化发展有限公司董事长钟国城把目光投向了树龄超过四百年的古荔枝林。

　　作为三代果农后代，钟国城从小生活在荔枝林间。过去，家家户户分树经营，多的有二三十棵，少的有五六棵，古树品质虽好，却长期受制于传统种植和落后销售模式，难以获得与品质相匹配的收益。

　　2019年，钟国城和几名同村青年组建团队，最初只是想帮父母把荔枝卖个好价钱。随着实践深入，他们开始重新思考古荔枝产业的发展方式。

　　团队进行了明确分工：钟国城负责品控和收购，其他成员负责拍摄短视频、电商销售和宣传推广。“把百年古树的故事写好，让大家认知它的优点”钟国城说。

　　种植端的变化同样明显。在农业农村部门指导下，团队把学到的新技术带进果园：将水肥一体化管道铺到树下，让肥料和水分直达树根；靠近道路的树木改用升降梯采摘；利用无人机开展扫粉授粉，坐果率明显提高。

　　“更大的机遇是得到了很多的学习机会。电商怎么做的培训，水肥一体化怎么用的培训，这些把我们的产业带起来了。”钟国城说。

　　从新园艺的智慧赋能到智能草莓的科技赋能，从闲置耕地的盘活利用到百年荔枝的传承焕新，广州黄埔青年“新农人”用智慧与汗水走出了一条科技兴农、产业富农的特色发展之路，展现了新一代农人的责任担当与青春力量。

　　他们扎根田野、日复一日的劳作，不仅绘就了广州黄埔乡村产业发展的生动底色，也写下了青年“新农人”助力“百千万工程”、推动乡村振兴的精彩答卷。

　　（包萨仁娜  邱晓桐）

　　（信息来源：广州市黄埔区）

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