大蒜可以疯狂，民生不必焦虑
有舆论认为，对近年来菜价上涨的“旋风”不可等闲视之。的确，物价关乎民生，对其敏感性，政府历来十分重视，保持密切监控并“该出手时就出手”。比如，猪肉等食品价格于2007年夏开始大幅上涨，国家发改委在2008年年初对粮、油、肉等部分重要商品实行临时价格干预措施，直到当年12月才解除。不过，市场经济中，物价波动有自身的供求规律。对2007年那一波的猪肉价格上涨，政府的棒喝虽收到一定效果，但停止干预后，肉价并未反弹，反一直滑落到现在的低谷。
因此，对菜价也须具体问题具体分析。对这次菜价上涨，新华社经济分析师认为，除了气温、生产及运输环节的成本因素，不排除有游资炒作。既如此，民生大可不必为之焦虑，且让他去吧。
众所周知，蔬菜是季节性品种，价格本身随行就市。目前菜价贵过肉价，一方面是肉价处于三年来的最低位，居于比较劣势；另一方面，眼下正值一些时令品种初临上市，行情是要俏一些。事实上，2005年，2006年，2007年，南京、成都、广州等地都经历过一定高菜价困扰，成都还首次启动蔬菜价格预警，准备动用基金平抑菜价。但这种波动都是阶段性的，受季节、天气影响所致，很快都回落了，原本是不必多虑的。
游资所能兴风作浪的，也就是易于囤积的干货，如大蒜、红辣椒。而价格涨得太高，消费自然受到制约。据报道，2009年7月以来大蒜价格持续高涨，市场交易量减少了2／3（2009年12月2日《长江日报》）。没有需求，炒家也撑不了多久，消费者自可“黄鹤楼上看帆船”。
市场从来没有只涨不跌的神话，曾经暴涨的猪肉，引得房地产商改行盖猪圈。当供给超过需求，价格又必然下跌，以致政府又开始以收储来促使肉价回升。曾被炒上了天的兰花，如今也现出凡身，两年前可买一栋别墅的“极品”，不过千把块，“现在最好卖的兰花价位在几十到几百之间，高价兰基本没有市场。”
菜价的上涨，还让人想起任志强有关央视是房价上涨罪魁祸首的言论。任志强认为，央视动辄炮轰房价的结果，反而加大了社会对房价上涨的心理预期，让更多的民众产生了投资和抢房子的动机，让市场价格波动加大。（2009年12月23日《新快报》）
任志强的说法有一定的合理性，舆论的喧嚣确实会撩拨社会心理。国家发改委在2008年实施价格干预时就指出，“有的提前宣布涨价消息，制造舆论，哄抬价格；还有的捏造散布涨价信息，制造紧张气氛，推动市场价格不合理上涨。”（2008年1月17日《中国青年报》）
游资要“炒菜”，就让他糊了吧，公众不必为之起舞。而且，我们要警惕渲染涨价气氛而影响社会心理预期，因为舆论越鼓噪，反而给了炒家炒作与出货的机会。上帝让谁灭亡，必先让其疯狂。大蒜要疯狂，且让它去疯。姑且先委屈自己，吃点别的罢。