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2011年10月30日 星期日
中青在线

南昌街头肉贩对峙目击记

本报记者 宋广辉 《 中国青年报 》( 2011年10月30日   02 版)

    “刀手”出现了。在寒风中等待多时的肉贩笑容满面地迎上去。这时,停在街头另一侧的面包车里忽然下来一伙人,围了上去。刚把摩托车停稳的“刀手”还没明白怎么回事,从另一辆面包车里又冲出三四名彪形大汉。陆续又有陌生人从其他面包车里冲出来,把“刀手”围在中间——这些陌生人来自不同的阵营,操着不同的口音,双方总人数达三四十人之多——“刀手”怎么也想不到,迎接自己的居然是如此庞大的阵容。

    没有人围攻“刀手”,尽管操着本地口音的人一脸敌意,但操河南口音的另一帮人却力挺他不要畏惧。

    事情发生在10月26日凌晨5时,江西南昌红谷滩新区翠苑路街头。路过的市民议论纷纷,有人要打群架火拼吗?

    “刀手”,是肉食品行业对基层生猪批发小商贩的称谓,他们往往在凌晨4时至6时赶到猪肉批发点,购买一至几扇白条,然后回到自己的小摊点儿零售。控制了他们,就等于控制了市场“终端”。

    在南昌街头发生的这一幕,已经持续多日上演。

    对峙的一方,是南昌双汇食品有限公司(以下简称“南昌双汇”)的工作人员,而另一方里有本地的社会人员,也有人穿着胶鞋,衣着附近某屠宰点的蓝色制服。

    南昌双汇是南昌市重点建设项目,位于桑海经济技术开发区。项目总投资12亿元,总占地面积471亩,于9月1日顺利试产。在本地注册、收购加工生猪,并且招工和纳税的南昌双汇,已经打破了这里原有的市场格局。

    刚刚走出“瘦肉精”阴影的双汇集团,注资成立南昌双汇的时候,是下了“血本”的。他们从荷兰引进世界一流的屠宰生产线,又从韩国引进世界一流的分割生产线,按照国际先进的加工工艺进行生产。为了确保为市场提供安全放心的肉品,官方动检驻厂检验,公司严格建立肉品品质控制体系,实行“瘦肉精”头头检测等控制措施。用南昌双汇一位负责人的话讲,如果再出现“瘦肉精”事件,等于自断生路。而对当地传统的屠宰点而言,南昌双汇的逼近,是一种威胁,他们的肉价相对便宜,拉走了不少“刀手”。

    10月22日凌晨,有人在翠苑路街头动手了。南昌双汇运载白条肉的物流车辆到达红谷滩白条批发点,车刚停下准备卸货时,从十字路口处冲出不明身份的暴徒20余名,对南昌双汇随车管理人员进行肆意殴打,致使随车管理人员赵勇受到伤害,并将客户的批发点地磅砸毁。第二天,当地派出所出动4辆警车维持秩序,南昌双汇40多名员工和另一方四五十名不明身份的人在街头相安无事,架没再打起来。但对峙每天都在持续。

    记者了解到,南昌双汇在翠苑路的批发点附近,确有一家屠宰点仍在开张经营,“刀手”们每天凌晨都从那里进货。而江西省定点屠宰企业今年的审核换证期限已过,该屠宰点因硬件不达标,并未获得生猪屠宰许可证。省商务厅明确表态,该无证屠宰企业应立即关停。

    26日凌晨,记者在现场看到,“刀手”战战兢兢买完白条驾驶摩托车离去后,马上有一辆面包车尾随,为了保护“刀手”的安全,南昌双汇的工作人员也发动面包车跟在后面。

    “有了警方干涉,他们不敢再打我们的人,但他们这几天一直在恐吓威胁我们的‘刀手’!”南昌双汇一位工作人员告诉记者,他们已经认出对方有附近某非法屠宰点的人,这个屠宰点居然还没关停,在江西省党代会召开期间,他们居然还如此嚣张,实在匪夷所思,“让老百姓吃上放心肉,就这么难吗?”

    据悉,这样的对峙依然在每天凌晨的南昌街头上演。

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