海归创业卖盒饭

    10月31日下午，西安，捷星的中心厨房内，员工们正在进行配餐，装盒后立即送给订餐客户。

    盒饭和“海归”，有些风马牛不相及，在西安，一位名叫张欢（小图）的年轻“海归”，凭借打造“五星级”盒饭，开启了自己的创业之路。两年多的时间里，其年销售额已经突破1000万元。2002年头顶瑞士酒店管理学士学位的“海归”光环，回到西安的张欢所找的第一份工作就是去西安凯悦酒店当侍应生。2009年4月，他和同样怀揣梦想的高鹏、董楠等人开始了创业之旅，个个身兼数职。为了打开市场，他们走街串巷，在写字楼里爬上爬下，拜访客户……

    回首自己的创业感受，张欢认为，最重要的是自己能够放得下，“创业并不是人人适合的，远比就业要难得多。最重要的是要肯放下你所拥有的东西。”叶原/CFP

来源：中国青年报

2011年12月06日 01 版

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