近日,有昆明市民反映,在昆明海源村龙院八甲农贸市场内,数家屠宰户都在用加热的松香给鸡鸭褪毛。笔者实地调查发现,很多屠宰户的确在使用松香褪毛,这些经过松香褪毛的鸡鸭,流入了超市、农贸市场。质监部门表示,松香不属于食品添加剂目录范围内,不允许在食品加工过程中使用,但目前没有法规明确规定在脱鸡鸭毛时使用松香应受何种处罚。
云友摄
中青报客户端
近日,有昆明市民反映,在昆明海源村龙院八甲农贸市场内,数家屠宰户都在用加热的松香给鸡鸭褪毛。笔者实地调查发现,很多屠宰户的确在使用松香褪毛,这些经过松香褪毛的鸡鸭,流入了超市、农贸市场。质监部门表示,松香不属于食品添加剂目录范围内,不允许在食品加工过程中使用,但目前没有法规明确规定在脱鸡鸭毛时使用松香应受何种处罚。
云友摄
来源:中国青年报
2012年05月04日 08 版