馄饨阿姨的生意经

    小河边有一条新盛街，街道仅能容一辆车过去，街口几家房子的墙已被敲碎，路面凹凸湿滑。平时街上除了当地的原住户，基本没外人走到此地。

    顾阿姨的餐馆就在这条小街中。她的店没有名字，每到中午时分，一些穿着正装的人，就会络绎不绝地到顾阿姨的店中吃馄饨。

    “顾阿姨，来碗馄饨。”来人喊道。

    “好嘞，您先坐下。馄饨一会就好。”顾阿姨笑着对来人说。

    她戴着白帽子，不住地忙碌着。一会儿工夫，一碗香喷喷的馄饨就出了锅。

    一中午下来，就有数十人光顾这间没有店名的小店。

    顾阿姨62岁，经营着一家“正宗的百年老店”，百年来，一直没有中断过。即使在“公私合营”后，顾家的店也因顾阿姨哥哥的残疾人身份而得以保留。这上百年的经营中，顾家的店赢得了一个好名声。很多苏南传统小吃，手艺几近失传，顾阿姨都会，多数是从别的店家那儿学来的。她最拿手的就是当地的著名小吃“定身糕”。

    近些年，这条小街失去往日繁华。顾阿姨的店面生意一落千丈。

    这可愁坏了顾阿姨。“顾家的生意不能在我手中中断。”她经常为自己打气。

    后来她想明白了：一定得发挥百年老店的优势，做出独一无二的食品，把周围的顾客吸引过来。

    她不断改进技术，也不断通过口碑招揽顾客。为此，她还专门结交一些穿着正装的人，结交机关的工作人员。

    一段时间后，“开着小车来的”顾客逐渐多了，连“市长都来吃过两回”。常常有上海来的顾客，一次性定制数百个“定身糕”。

    微博流行起来后，顾阿姨开通了微博。在微博上，大家都称她为“馄饨阿姨”。

    “要了解我的店，了解我的故事，你到我的微博上看看就知道了。”顾阿姨大声笑起来。