胖孩子与玻璃心
不要以为多愁善感是纤瘦的林黛玉们的专利,最近,美国宾夕法尼亚州立大学与霍普金斯大学合作进行的一项研究表明,那些对于压力或刺激反应过度的儿童,会有更高的肥胖风险——是的,胖孩子更有一颗玻璃心。
研究者们招募了43名5岁以上的儿童参与研究。为了测试他们对外界压力的反应,研究人员让孩子们坐在威严的裁判面前,花10分钟准备一场5分钟的公开演讲。演讲结束后,小朋友们还需要从1022开始逐次减13,并大声、迅速地报出结果。
折腾这么多,就是为了让人“亚历山大”。研究人员对测试前后孩子唾液中皮质醇的含量进行对比,以观察他们所受到的压力。
完成这些任务后,实验前已经饱餐过一顿的孩子们被带进一个充满玩具和食物的房间,他们被告知可以在研究人员离开后边吃边玩。结果,从充满压力的环境一下掉进蜜罐里的这些小孩儿,平均每个人摄入了250千卡热量,最多的一个吃了700千卡,少的也有20千卡。
然后科学家们发现了其中的联系:越是释放皮质醇多(即感受到更大压力)的孩子,就摄入了更多的卡路里,且他们往往本身就有着较沉的体重。也就是说,难以承受压力的小孩更容易发胖。
我好像有点明白自己为啥一上初中就跟发面团似的胖起来了!
牛犊学生与私人卫星
乍一看,它只是一块邮票大小的土黄色电路板,上面密密麻麻地排满了电子元件。不过,现在只有美国宇航局某个没有窗户的地下实验室里才能见到这种“邮票”——它是一款革命性的、也可能是有史以来最迷你的航天器。
康奈尔大学的研究生扎克·曼彻斯特更喜欢把自己捣鼓出来的这种小卫星称为“小精灵”。虽然小,卫星上的元件可一点不马虎。这块3.5厘米见方,几毫米厚的“电路板”上,挤满了高科技:太阳能电池阵列,微控制器,无线信号收发器和两个传感器。想想这场面吧,就快有成千上万个邮票大的“小精灵”绕着地球滴溜溜地转了,而且,其中没准有一个是属于你的!
没错,曼彻斯特想要研制的,是廉价的私人卫星。确切地说,他的梦想是制造“人民群众自己的卫星”。美国太空总署也支持这个异想天开的小伙子,除了给他提供实验室,还承诺会发个火箭把这堆卫星送到低地球轨道上。
为此,曼彻斯特还设计了一款30厘米长的航天器,里面能整整齐齐地码上200个“小精灵”,当这款大航天器被火箭带到预定的轨道上后,地面上的科学家按下开关、释放弹簧,“小精灵”们就会被弹到太空中了。
英国广播公司(BBC)的“未来”频道已经以读者的名义,花300美元订购了一个这种小卫星,目前正在兴奋地向人们征集它的名字。你会不会也想试试呢?
阳光与肤色
现代人的生活如此多变,貌似让持续了200万年的进化有点吃不消。根据一项最新研究,由于人们生活方式变化太大,人类的皮肤颜色,已经失去了进化的优势。
人类肤色与进化有啥关系呢?美国人类学家尼娜·雅布隆斯基发现,早期的人类,皮肤都是嫩嫩的粉红色,上面还覆盖着用于防晒的黑色毛发,像极了今天的黑猩猩。但人类的活动很快超过了黑猩猩,盖着一层体毛实在太热。随着进化,体毛消失,皮肤内的黑色素取而代之,帮助人类维持一种与阳光的微妙平衡:既吸收足够阳光与紫外线来产生维生素D,帮助人体对钙质的吸收;同时防御过多的紫外线,帮助皮肤远离辐射。
因此,在赤道附近生活的人会有深的肤色,而远离赤道生活的种群则失去了皮肤中的色素沉淀。然而,这一进化过程在当代人的生活方式面前变得有些无所适从。如今,不同肤色的人可能生活在世界各处,从南到北,一天跨上90个纬度毫无问题。另一方面,在城市中生活的人群,则缺乏必要的光照——一言以蔽之,皮肤的颜色和它要防御的光照都乱套啦。
科学家说,皮肤的黑色素沉淀情况与自然环境的紫外线辐射不匹配,可能会加剧人的健康问题。
好消息是,对于缺乏光照的城市居民而言,这一健康问题有一种简单便宜的解决方式:多吃维生素D补充剂。还好,尽管现代生活会给我们带来种种弊端,更多的解决方法也总是相伴而生。