节俭的是饭菜，更是社会资源

    满脸的皱纹，斑白的双鬓，粗糙的双手，这些本该颐养天年、尽享天伦的老人，却扎着围裙，每天在烟台大学校园餐厅里奔波。作为保洁员，他们因为“吃学生剩饭”的“另类”举动，引发舆论热议。

    这些老人良善的举动，实则出于一个质朴的想法：以自己的行为，提醒大学生勤俭节约，不要浪费，就像家里的父母，在孩子吃饭时，总要叮嘱一句：“别剩。”

    这几位年过半百的老人，扎着红围裙、戴着红帽子，在宽敞明亮的食堂，守着几盆学生剩下的饭食。反差实在太强烈了，看着这样的画面，我的心里被深深震动，脑海里浮现出我的老爸老妈，他们都是快80岁的老人了，现在过着衣食无忧的生活，但勤俭节约仍是二老日常生活最醒目的底色。

    买菜要货比三家、纸要两面写，尤其是剩饭剩菜，轻易不能倒掉，最后总是老妈来“包圆儿”。

    饥饿，曾是中国人最锥心刺骨的记忆。每个人的记忆中几乎都留下了与“吃”有关的或苦涩或辛酸或温暖的回想。在我童年的记忆中，家里有老有小，妈妈总是算计着花钱。记得一次洗澡，想跟妈妈要块香皂，她却给了一块更便宜的药皂，惹得正处于“臭美妞”时候的我，大哭一场。还有一次，家里蒸玉米面馒头，爸爸想给正长身体的孩子们加些白面，妈妈不同意，结果两人大吵一架。如今，这些都成了含泪带笑的回忆。

    现在生活好了，总有人对老妈说，儿女孝顺，不缺钱，该吃吃、该花花，老妈总是自有理由，“只买对的，不买贵的”。

    从媒体上知道了烟台保洁员的事，老爸老妈毫不犹豫地表示“坚决支持”，老妈更是不假思索地说：“要是碰到这种场面，我也会吃。”

    我相信，老爸老妈说的不是“大话”，保洁员更不是在“做秀”，他们的勤俭节约也找不出什么大道理，只是出于一种“习惯”，一种朴素的认识，“粮食打出来多不容易”“看着浪费太可惜、太心疼”“还有那么多人吃不饱”……

    不可否认，有些人对我们的父辈、对保洁员的做法不以为然，甚至嗤之以鼻，认为时代变了，“我有钱我做主”，吃吃喝喝、大手大脚是我自己的事，我吃得起花得起，用不着别人指手划脚、品头论足。

    不久前，一篇文章在朋友圈中流传，题目是“钱是你自己的，资源是全社会的”。文章不长，讲了这样一个真实的故事，一群中国人在德国考察，点了一桌子的菜，剩了三分之一。一群人往餐厅外走，却被叫住。

    原来，一位老人家说他们剩的菜太多，太浪费了！这些人觉得可笑，“吃饭埋单，剩多少，关你什么事。”没想到，老太太打电话叫来了当地社会保障机构人员，了解情况后，社保人员开出了一张50欧元的罚单，并说“需要多少，点多少。钱是你自己的，资源是全社会的，世界上有很多人还缺少资源，还吃不饱饭，不能够也没有理由浪费。”一番话，说得众人的脸红了。

    更令人深思的是，在德国这样富有的国家中，尚且有如此意识，在资源并不丰富、人口众多的中国，难到不值得国人反思吗？

    “钱是你自己的，资源是全社会的。”当我们有了这种“大社会”的价值观与“社会人”的思维意识，改变就会开始，哪怕从一餐一食开始，哪怕从一句“别剩”开始。