“臭肉事件”须各负其责

    “洋快餐”又出事了。上海福喜用大量过期原料生产肉类产品，然后将这些产品出售给麦当劳、肯德基、必胜客等众多知名“洋快餐”，并且轻松地逃过了这些企业的检测。上海警方透露，上海福喜被查明涉嫌有组织实施违法生产经营行为，5名相关责任人被刑拘。上海食药监局表示，此案目前已经进入处罚阶段，行政处罚、刑事处罚程序都已经启动。

    中国城市中随处可见的知名快餐都曝出食品质量问题，这让消费者不知所措，以后还有哪些快餐店值得信赖？过期原料再加工后被送到消费者的盘中，上海福喜昧着良心赚钱必须严惩，进货企业检测不严也应该接受处罚，但更应该受到惩罚的是监管部门。不要出了问题出来查处，还一副高姿态，平日里对食品安全的监管难道只是一纸空文？