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2014年09月29日 星期一
中青在线

旅游攻略

扬州日“食”夜“享”

《 中国青年报 》( 2014年09月29日   07 版)

    南京学子节假日旅游的绝佳去处应该是扬州了。只要16块5就能搭上去扬州的火车,暂时远离都市喧嚣,享受一下扬州的慢生活。

    离开扬州,日思夜想;身在扬州,日“食”夜“享”。

    Day1 东关街

    推荐商户:谢馥春、酱园、赵氏叠汤圆

    谢馥春有四宝:鸭蛋粉,头油,香包,胭脂。从包装到味道都飘出一丝传统的意味,店铺门口就能闻到一阵有古韵的脂粉气,香而不俗。在谢馥香博物馆还可观摩四宝的现场制作过程。

    在酱园买扬州特色酱菜“三和四美”要比在超市购买更实惠,咸、鲜、麻、辣、甜,多种味道的酱菜能够刺激吃货们的多种味觉。如果在学校食堂吃早饭,喝粥啃馒头时来一点儿酱菜,也是一种平日里的享受。

    一大早去赵氏叠汤圆,或许可以看到老板制作叠汤圆的过程。一块块芝麻糖块在笆斗里面翻来滚去,沾上一层又一层薄薄的糯米粉,不时洒点儿水。这精细的工作后,芝麻糖块外边便“叠”出了细腻的糯米皮。同店里的婆媳俩闲侃也是一种享受,感受一下扬州“软硬兼备”的方言文化。

    Day2 AM:早茶、扬州双博馆

    早茶是游客体验扬州“慢”文化的绝佳选择。在这里,你可以体会到慢悠悠享受早饭的乐趣,若是在冶春茶社用早茶,还能一赏山水庭院的美景。

    双博馆作为扬州本土文化以及雕版艺术的展示地,无论从建筑设计还是内部展览内容来看,在国内博物馆中都应该算是相当出色的。此处要附一个小贴士,双博馆门票免费,但是周一会闭馆休息,大家出行需选择好时间。

    PM:华地国际万家福商城、虹桥坊

    前者是扬州最早的商城之一,后者是扬州新兴商圈代表。万家福的小钟楼是许多扬州人的情怀点,而虹桥坊的餐吧引入文化则引领着新扬州人的生活方式。无论你是喜欢折扣多的购物者,还是偏好环境佳的小吃货,都能在扬州的购物商圈找到自己的心头喜好。

    住宿推荐——个园国际青年旅舍

    对于学生群体而言,经济实惠的青旅实为最佳之选。位处东关街的个园国际青年旅舍外部装修和内部陈设都是东关街古朴的风格,一些房间挂着的大红花布的帘子,更能嗅出一丝粗犷中不失雅致的韵味。

    楼下还设有小清吧,若是几人同行在楼下清吧坐坐,没准还能结识一两个朋友,也能听听一些行者的旅途故事。此外,在东关城门附近还有一家青年旅社,只是床位和房间设置可能略少于个园青旅,也不妨将其纳入考虑范围中。

    (南京师范大学 宋文倩)

饕餮古扬州
扬州“慢”
叠,是一种生活态度
扬州日“食”夜“享”