买什么吃什么 最拉萨

    网络上有一个段子很火，大致意思是说，一个游客在纪念品商店买了一串手串，问一个当地的藏族师傅说价钱值不值，师傅笑笑说，肯定值，从义乌到这儿运费得多少！

    在无数驴友心目中的圣地、被誉为“日光城”的拉萨，如今的旅游业发展也已十分成熟，饱览美景之后，又能用什么来回忆那些时光？

    八廓街可以算得上是拉萨小商品的集散地，无论是街边小摊还是装饰精美、铺着藏式地毯的精品店，大多在售卖佛珠、手链、平安符等小玩意儿，其中不乏标着“正宗菩提子、绿松石”的摊位。加上位于八廓街正中的大昭寺，这里似乎成了游人必经之地，他们也常常为亲朋好友捎上几件礼物回去。

    笔者曾在八廓街买过几个手串、项链，价格较低、式样很精致，戴了一段时间后，都出了问题，接口处断裂、掉色磨损，很快被遗弃在角落。当笔者第二次来到拉萨，对那些小玩意儿就“不感冒”了，想找些真正属于当地的东西，去品味属于拉萨的味道。

    在拉萨的街头巷尾，都能看到手摇转经筒的阿妈，她们穿着传统的藏袍，围着邦典，脸上带着安静的笑容。穿上一身藏式的服装，用照片定格微笑，不失为一种好的选择。

    穿上美美的衣服，也要搭配上合适的鞋子。比起普通的鞋，藏靴除了耐穿实用、精致美观之外，还有一个独特优势——没有左右脚之分，如果因为两只脚用力不均匀使某一边的鞋子磨损特别快，可以左右脚换着穿，增加鞋子的寿命。一双纯手工制作的藏靴，甚至可以陪伴人的一生。如果不想带上厚重的藏靴，那么迷你藏靴挂饰也是很棒的礼品。

    在拉萨彩泉福利民族手工业有限公司的展厅里，可以看到很多逼真的小人，身上缝制了西藏不同地区的藏装，有的肩披哈达、有的戴着藏纸做成的传统面具，个个传神。一个十多厘米高的藏装人偶，摆在桌角，也是件颇具特色的装饰品。

    在拉萨繁多的庙宇里，都隐隐散着一股清香——这便是藏香的味道。作为供奉神佛的用品，以近三十种藏药为原料的藏香，也具有一定的药效，提神醒脑。现在，许多包装精巧的藏香出现在市场上。藏香氤氲着的味道，和着酥油的香，算得上最拉萨的嗅觉记忆了。

    有人曾评价：泡甜茶馆之于拉萨，就像泡茶馆之于成都、逛胡同之于北京一样重要。挑一个阳光明媚的午后，约上三两好友来到光明甜茶馆，放几块零钱在桌上，就会有人为你端上热腾腾的甜茶，香甜浓醇回味无穷，一杯杯续着喝，看着街边人来人往，很是惬意。

    比起甜茶、酥油茶，青稞酒就显得小众一些。相比市面上的白酒，青稞酒度数偏高，口感更烈，倒也符合康巴汉子的那份豪放。挑一家地道的藏餐馆，和着藏面、糌粑小酌一杯，别有风味。

    如今，酥油茶、甜茶都有了速溶包装，青稞酒更是规格繁多，带一点回家，偶尔舌尖触到那熟悉的味道，就会想起高原那些恣意的时光。

    酸奶是许多吃货不能错过的美食。拉萨街边，买一杯稠稠的酸奶，让老板撒上厚厚的一层砂糖，入口糖还未化，丝丝甘甜就随着酸味在味蕾上碰撞出美妙绝伦的感受。一杯酸奶下肚，舔舔嘴唇，口中仍旧留存着醉人的奶香。

    由于青藏高原海拔高，绿色蔬菜不宜种植，土豆就成了那里人们的家常美味。街边小摊上，油炸的土豆条、土豆片和着浓重的辣椒粉，成为了走俏的零食。而用烤和煮的方式，则让土豆的香散发到极致。

    无论是浓醇还是清香，都是拉萨留给我们的味觉享受。回想时，仍留恋那里的味道。