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2016年02月04日 星期四
中青在线

节气养生

立春·候

辛酉生 《 中国青年报 》( 2016年02月04日   07 版)

    今日立春。立春是一年中第一个节气,看起来也特别重要的样子。节气作为衡量季节变化的工具并不是一下子都出现,最初只有立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8个节气。而后不断精细,在每个季节的两个节气后各添两个,成为二十四节气,对农事的指导也更为准确。

    作为最先确立的8个节气中的老大,人们过立春节气也更为隆重,比许多节气更多些讲究,有专门的吃食、专门的民俗。鞭春牛,是很古的立春习俗。用土做成牛形,以鞭子抽打土牛,期待新年五谷丰登。由于这个习俗,立春也称为打春。鞭春牛除了祈福,也有劝农的意思,经过一冬的休整,农人该下地耕种了。而耕种的前提是农作物已具备生长的条件。

    对于人体也如是,从立春开始,人体也从冬季“沉”的状态,转向春季“升”的状态,这升的是人体阳气。若用一棵树来比喻,在阳光滋润下,春天树木开始出具形貌、枝干发芽,经过夏季的繁茂,秋季的掉落,冬季的枯萎,成为一个轮回。这个过程是阳气由升而浮而降而沉的过程。按照节气说,冬季的冬至日,阳气降到最低,从这天开始阳气又逐渐升起,但在立春之前,阳气都没有破土而出,到了立春阳气才升出地面。人体一个新的阶段开始了。

    阳气上升是一个缓慢的过程。切不可欣然于阳气带来的活力,过分挥霍,立春时的阳气还不足以支撑太大的消耗。这时的阳气是“嫩阳”,如同才出土的小树苗,禁不起大折腾。所以不论饮食、运动还是情绪都要注意节制。

    特别是即将到来的春节,对人身体和情绪都是一场重大考验。过节,吃总是国人不变的第一主题,何况又是一年最重要的春节。北方人的饺子、南方人的汤圆,烧蹄膀、炖五花、四喜丸子、米粉肉,7天一路“招呼”下来,人体要报警了。再说不论是全家福还是三五好友相聚,总要喝几杯,难免也会过量。如此逞了一时之快,刚刚复苏的阳气,被酒肉一拍,又回到土层之下,身体势必受到伤害。酒肉再好,也不可过度,所谓“饮食约而精,园蔬愈珍馐”。

    立春节气,倒有一宗当令的食物,对人体提升阳气有所助益,这就是韭菜。北方立春卷春饼的炒合菜,豆芽里一定要放点韭菜。南方朋友立春吃春卷,也可以包几个韭菜馅的。当然,韭菜虽好也需适量,食之过多容易消化不良。

    这是饮食,再说情绪。我们常常看到春节期间打牌消遣,平时很温和的人,变得非常激动,甚至急躁。这自然有节日因素,另外按照老话说,春天人容易肝火旺。以五行对应五脏,结合四时,则肝属木,对应春季。在刚过去的冬季,所对应的是属水的肾脏,冬季对肾脏需要特别保养。在春天里我们对肝脏亦需要特别保护。在这个易怒躁的季节,从情绪调整上要注意放松心情,不必太较真儿,放纵自己的怒气和急躁,只能自我伤害。

    历来还有个说法,如果立春在春节之前,则此年无春,于婚姻特别是要结婚的人不利。马上要来到的农历丙申年,就是这种情况。那么是否真对婚姻不利呢,自然不是。这种情况的出现,源于我国农历是阴阳历,既考虑太阳因素,又考虑月亮因素。从节气说,是按照地球围绕太阳运动而来,对于月份设定则是对应月亮运动。因为两者之间的差异,无春仅仅是历法上的自然现象,切不可迷信。

    同样,对于养生也不可迷信一端,既要符合总体规律,也要结合自身实际。比如立春,有的人阳气升发的快,有的人则升发的慢,所以调养还是因人而异。但总体而言要培养阳气,注意护肝,节制饮食,适度运动。古人说,“春三月,天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”让我们慢慢地、舒缓地,用轻松的心情迎候春天的到来。

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