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和大多数投身有机农业的年轻人一样，“守拙园自然农场”农场主丛东日也有过深深的迷茫，“放心、纯天然的农产品，咋就这么难寻呢？”
2012年，丛东日在香港取得酒店管理专业硕士学位后，毅然回到家乡山东烟台，开始追寻有机农业梦。然而除了母亲支持，所有的亲朋好友都对这个年轻人的选择持反对态度，认为他是头脑发热，胡闹！他却义无反顾，选择种植烟台苹果和烟台大樱桃。
由于他从小在城市里长大，对种植没有任何经验，他就向书本学，向老农学，又请来了台湾有机农业专家蔡泰和先生做顾问。
“有机种植最重要的是土壤，土好树才壮，就可以不用药或少用药。”2014年春天，丛东日甚至把苹果树已经开出的花一个个掐掉，为的是养地养树。
丛东日有机种植的苹果质量越来越好。2015年的苹果，在具有国际公信力的PONY谱尼测试中，179项农药残留的检测，全部是未检出。苹果的甜度与“日本苹果之王”木村秋则的苹果甜度相差无几。
“质量这么好，我一开始觉得，销路肯定不成问题。”丛东日回忆起自己的第一次丰收，可谓“痛并快乐着”。有机方法种植的苹果没有套袋，因而显得其貌不扬，表皮不光滑不鲜艳，水果贩子看一眼转脸就走，很多消费者也对此不感兴趣。丛东日订了摊位，每天早晨4点起床到早市，然而连续一周，一个苹果没卖出去！眼看着辛辛苦苦种植的上万斤苹果要烂掉，丛东日突然觉得自己的努力几乎要白费。
在不经意间拯救他的，是手机里只占了几十兆内存的微博。他把自己的种植情况和所处的困境发到微博上，没想到竟意外火了起来，大家纷纷下单。有一位身在广东的消费者，一次性就提出要购买40箱。
这给了丛东日很大的鼓舞，他开始相信，“高质量的天然农产品是有市场的，市场需要通过网络培养。”他利用微博直播追踪农场果园的生产情况，并向网友们介绍有机农业的各种知识。互动也不可少，他向几位网络营销专家学习管理和营销，在今年的樱桃季策划了“我为守拙大樱桃代言”话题，短短一个月阅读量超过1800万，大樱桃以每斤40多元的优质优价畅销全国。
现在守拙园的苹果和樱桃有经销商、淘宝、微店等多种销售方式。北京春播网、杭州爱彼此等大的销售平台，也加盟分销。丛东日认为，所有的人气归根结底都离不开微博上的良好推广。
困扰农产品生产者的另一个难题，则是规模化的瓶颈。尤其是采取有机方法，人力物力都要加倍投入，个体经营者很难承受这一负担。大规模生产变得“天方夜谭”，想要在网络上铺开规模也就难上加难。怎么办呢？琢磨了很多主意的丛东日最终想出了“合作社”的办法，即鼓励周边村社的果农加入自己的有机种植队伍。
“你这后生，胡折腾的方法，能行吗？”
烟台虽然是水果种植基地，果农众多，但真的让农民们放弃坚持了30多年的农药化肥老办法，大多数人还是不敢冒这个风险。成立合作社的第一年，只有一位果农在百般犹豫后加入了合作社。幸运的是，第二年取得了大丰收，水果的销路也很好，苹果售价在20元一斤，还供不应求。这位果农的收入翻了一倍。
“扎下心，慢慢做，让效益说话！”这是丛东日在组织合作社中总结的经验，乡亲们看到了挣钱效应纷纷要求加入。现在合作社里已有30多位果农。
今年3月21日，阿里巴巴宣布2016财年的成交额突破了3万亿元。在为此举办的发布大会上，丛东日作为8位明星商家之一，代表新农人和海尔副总裁、麦德龙董事局主席等知名企业家站在了万人瞩目的舞台上。
在数以千万计的淘宝商家中，为什么阿里选择了丛东日？丛东日认为，这不仅是因为农产品行业是未来电商行业发展的重点领域，更因为自己有着独特的身份——既是有机农产品的生产者，同时又是一个农产品电商，既能够亲自种植，又能把控产品品质。
中国青年报·中青在线记者 程盟超
