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上一篇近日，君乐宝国产婴幼儿配方奶粉宣布以“陆港同质同价”进入香港市场，首批产品将在香港药店销售；同日，融汇全球30余家供应商先进技术的君乐宝“世界级”奶粉工厂，在河北石家庄落成投产。民族奶业打响国产奶粉“信心翻身仗”。
“更安全、更营养、更洁净”：中国奶业打造“世界级”奶粉工厂
“君乐宝奶粉工厂展示了当前世界先进的生产工艺和管控水平，在乳制品加工制造领域已经达到领先水平。”瑞士通用标准公证行SGS VIP高级项目经理 Kohanec Helena说。
走进君乐宝奶粉工厂，就像进入了奶粉技术的世界博览会。在这里，整合了来自德国、丹麦、澳大利亚、新西兰等10余个国家、20多项专利、30多家供应商的设备和技术支持。而这些设备和技术的有机组合，让君乐宝奶粉工厂对于品质的把控，实现了“更安全”、“更营养”、“更洁净”。
以原奶处理为例，君乐宝婴幼儿奶粉所用的鲜奶，全部来自自建现代化牧场，微生物、体细胞含量经国际第三方检测，已经领先国际标准。但是，君乐宝奶粉工厂仍然选择配备先进的德国三相除菌分离技术，让原本就很洁净的原奶近乎纯净，进一步提升品质。
在品质把关最为关键的检测实验室，君乐宝创建lims实验室管理系统，实现了全程智能控制，对包含营养成分和食品安全、涵盖原料到成品的全部关键节点实行层层把关、批批检验。所有检验完全由系统控制，完成后数据自动抓取录入，最大程度确保结果精确，形成大数据平台，全程可追溯。
为什么要如此“苛刻”？君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼说，国产奶粉的信心一度跌入谷底，要重塑消费者信任，对品质的要求只是“好”、与洋品牌只是“相当”是不够的，只能以更高的标准，付出更多的努力。
为此，君乐宝在工厂设计时选择世界领先的工艺技术和设备供应商——德国GEA合作，按照全球乳粉厂最高标准，同时参照德国相关标准，对工厂进行整线工艺设计和全线设备制造。
针对配方奶粉生产过程的每一个环节，GEA协助君乐宝奶粉工厂配备各领域的先进技术和服务，包括德国除菌分离技术、意大利均质专利技术、丹麦真空混料技术、新西兰密项粉输送技术、澳大利亚管式浓奶加热技术、法国DSI直接喷射加热技术、TVR四效蒸发器，以及GEA尼鲁的MSD干燥塔和DDD空气分布技术等，共同组成全球工艺及设备领先的配方奶粉生产线。
随着这一超级工厂的落成，君乐宝以“世界级牧场奶源+世界级合作伙伴+世界级生产工厂+世界级管理体系”，生产“世界级优质奶粉”的精心布局完整成型，这也意味着君乐宝原有的“4+1优质奶粉公式”全新升级。
“君乐宝奶粉工厂拥有全球领先的婴幼儿产品生产设备，其设计和建造满足严格的国际规范和标准，符合更严格的卫生设计，”德国GEA亚太区乳品副总裁艾瑞克先生说，君乐宝君源奶粉工厂无疑将成为GEA最重要的里程碑成就之一。
“同质同价，陆港同享”：国产奶粉用真诚重塑信心
在奶粉工厂投产当日，君乐宝婴幼儿配方奶粉正式宣布供应香港销售。SGS在发布会上公布了对君乐宝奶粉的检测结果，结果显示：在营养成分、食品安全等方面，均符合香港相关标准。这是国产婴幼儿奶粉历经“史上最严”和“全球最严”生产许可审查细则、新版食品安全法等一系列政策监管洗礼后，重新迈出内地市场，接受全球消费者的考查。
数据显示，2008年前，进口奶粉在中国一线城市市场份额仅为20%，在随后的几年里，洋品牌的市场占有率一路上涨，一度达到75%。业内人士普遍认为，虽然国产奶粉的品质已经发生根本性飞跃，中国奶业处在品质最好的历史时期，但消费信心不足仍是国产奶粉重新崛起的最大瓶颈。
中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊认为，被誉为“购物天堂”的香港，是各国消费者汇聚的国际化市场，也是全球消费品展开激烈竞争的品牌高地。君乐宝进入香港市场，不仅是君乐宝奶粉向国际化发展的自然需求，也是国产奶粉国际品质的最好证明。
首批入港销售的产品，君乐宝选择了与以色列领先油脂共同研制的白金装婴幼儿配方奶粉，该产品OPO含量高达3.5克，在内地上市时以每罐176元的价格击破OPO奶粉“高端高价”的营销噱头，在短时间内赢得了百万消费者青睐。
供港销售的君乐宝白金装婴幼儿奶粉，不仅与内地销售的产品在奶源、配方、品质等方面完全一致，就连价格也与内地基本相当，每罐售价208元港币，折合人民币170多元，实现“同质同价，陆港同享”。
乳业分析师宋亮认为，如果说君乐宝此前掀起的“优质优价”风暴，促动的是国产奶粉与在内地销售的洋品牌的竞争，那么此次君乐宝婴幼儿奶粉以“同质同价”进入香港市场，则打破了内地与海外市场的区隔，从品质和价格两方面，把海外代购的洋奶粉也与国产优质奶粉拉回到同一跑道，让公众对国产奶粉当前真实的品质水平，有一个更加全面清晰的认知和比较。
统计数据显示，中国是全球最大的婴幼儿用品市场，“二胎政策”的全面放开，还将带来约35%的新生儿增量，可让婴幼儿配方奶粉市场扩容240亿元。
“我们只能用更谨慎的态度、更优质的原料、更先进的工艺和更严格的监管，生产品质更好的奶粉，”看着世界级奶粉工厂车间里川流不息的全自动生产流水线，君乐宝总裁魏立华说，“我们只能做到最好，因为我们别无选择。”
（李洪峰）
