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爷爷在世的时候，每年春节，我们全家都会赶回老家陪爷爷过年。每次回去，我总会缠着爷爷去村口买陆爷爷的糖画。直到爷爷去世8年后的今天，每每看到公园、街头的糖画摊，我就会想起老家桐梓村村口的陆爷爷，想起那又好看又好吃的糖画。
不管啥时候，他的糖画摊总是围满了人。陆爷爷的糖画手艺可真不是吹的，从祖上传下来可是有着200多年的历史了。甭管是刚学会走路的孩子，还是时尚朝气的姑娘小伙儿，抑或是豁了牙拄着拐的老太，都喜欢买上一根开心地舔着。
陆爷爷的糖画好，年轻时人更长得俏。小麦色的皮肤，魁梧的身材，就是过去的少爷也没他长得标致，只可惜他家中兄弟姐妹众多，又是长子，只得跟着他爷爷学做糖画，挣钱养家糊口。听爷爷说，他从不抱怨什么，一直乐呵呵地用心做糖画。
陆爷爷每次远远地看见我，总会放下手中的活，向我招手，“小家伙，你回来了。快来，快看看陆爷爷又画了什么”。我也兴冲冲地跑过去，一边跟他聊天，一边看他画糖画。
他干起活儿来真是一点也不含糊。他支起一张小木桌，放上一块白色大理石板，当作他的“画布”。右手拿着一把圆底的小铁勺，作为他的“画笔”。他还会在左手边搭起一个小土灶，用一个锃亮的小铜锅热着熬好的糖稀。每每作画前，他总是不急着先下手，只是微眯着双眼，轻皱着有些泛白的眉毛。在不经意间，眉头舒展开，便用手舀取满满一勺糖稀，在石板上掂量起来。他总会平平地端住勺子，转动着手腕，让糖浆顺流而下，落在石板上，开出一朵朵金色花来。绵密的糖丝在他的手下有了神韵，几个圆圈，几根线条，就能绘出各种可爱的小动物来。这常常让我既惊叹不已，又眼馋不已。常常瞪圆了双眼，张大了嘴巴，流下了口水也浑然不知。
当我拿到他给我的糖时，总是迫不及待地先用舌头轻轻舔几小口，再拿到眼前看看，又舔几小口，直到快散架了，才放在嘴里大口嚼碎了吃掉。我就喜欢舌头上那甘甜的味道。陆爷爷的糖，做法可讲究着呢。他是按一分糖两分水的比例，完全用麦芽糖熬成的，而且非要用到灶台大小的铁锅不可。待糖熬好时，整个锅都在沸腾，发出“噗噗”的声响。放凉后，糖稀像是凝成的琥珀，还散发着麦芽的清香。而现在有些人，为了节省成本，缩短时间，用融化的白砂糖作画。相比之下，味道差远了。吃过后，满口都是苦甜、腻人。
我从小便喜欢吃陆爷爷的糖画，我的爸爸也是如此。他小时候，不管口袋里有没有钱，每次经过村口时，都会去他的糖画摊逛一圈。有一回过年，家里给了他五角钱零花钱，爸爸便兴冲冲地去买糖画。可不知为什么，买了糖画后，爸爸莫名其妙地丢了一角钱，那可是能买两根糖画呀。当时，爷爷很生气，还狠狠地在爸爸屁股上留下几条红杠杠，让他长记性。爸爸也挺委屈，他只是拿钱去买了个糖画，也明明找了钱，可就是不知怎地，那一角钱就凭空消失了。当天晚上，陆爷爷上门给爷爷一角钱时，才知道是陆爷爷少找了一角钱给爸爸。
时间总是很快地流逝，当年的陆叔叔成了陆爷爷，他身边馋嘴的孩子也换成了我。我还记得，有一次回老家，当时正流行喜羊羊的动画片，我也沉迷其中。喜羊羊那聪明机智的形象总在脑中跳来跳去。更令我惊讶的是，那一段时间，陆爷爷在摆摊的时候，每天都捧着本画册在看。我走上前去问，他总用手一遮，笑着说：“小家伙，到时候给你们一个大惊喜。”果不其然，年三十儿前几天的生意特别好。我特意绕到他的糖画摊前，看他捣鼓出什么好玩意儿来。“呀！”当我看到石板上的糖丝绕成一团团柔软的羊毛时，不禁叫出声来。陆爷爷居然在画喜羊羊！我真是喜出望外。看着陆爷爷摊前长长的队伍，队伍中孩子焦急又兴奋的脸蛋，我感受到了一种飞天的快乐。
陆爷爷5年前带着他的糖画工具，跟着他儿子去了海南安度晚年。我也好些时候没回过桐梓村了。前不久，爸爸买了一支金龙糖画，他说让我尝尝。我舔了舔糖画，看是好看，但没有那种甘甜，金龙也瘦小许多。不由得，我又想起了陆爷爷，想起了他一定要用一分熬好的麦芽糖配两分水的比例画的糖画。
荣洽（长沙市第一中学高二）
