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4月11日,青岛胶州。48岁的宋胜清是胶州市营海社区后海庄村的一名渔民,也是远近闻名的“腌鱼”大户,腌鱼手艺已经传承了三代,腌制的“臭鲅鱼”香飘万家。他将家族的手艺申报了胶州市非物质文化遗产,希望家族三代人的努力可以被历史铭刻。视觉中国供图
来源:中国青年报 ( 2017年04月14日 08 版)