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秀美的脸庞，银铃般的笑声，一袭彩色的长裙，在湖北恩施土家族苗族自治州鹤峰县的深山里，当化着精致妆容、做着美甲的许群群出现在记者面前时，第一眼很难将她与“牛倌”联系起来。
33岁的许群群与牛“打交道”已有4年。如今，身为湖北省洪富农牧业有限公司董事长，她的牧场拥有550头良种肉牛，依托“公司+合作社+基地+农户”的模式，带动140户精准贫困户依托肉牛产业脱贫致富。去年，她的牧场被评为国家级巾帼扶贫示范基地。今年，她被评为湖北省三八红旗手标兵。
当“牛倌”之前，许群群做过歌手。她从小喜爱唱歌，大学时在武汉学习声乐，后前往新加坡成为一名歌手。凭借让人耳目一新的土家民歌演唱与年轻靓丽的形象，许群群赚得了人生第一桶金。其间，她先后在浙江、河北投资餐饮店和贸易公司，事业蒸蒸日上。
但是，漂泊在外的生活，并非这个从大山走出的姑娘真正喜欢的。妈妈赵锦燕也想把女儿留在身边。2013年春节后，许群群前往广州买了几套演出服，准备再度飞往海外。妈妈的一个电话，把她喊回了家。
原来，妈妈没跟任何人商量，竟独自买回了50头牛，在老家找了个山洞养了起来，但没有人手帮忙。不放心的许群群只好买了张机票，先回家看看再说。仅仅一周时间，妈妈已搬出了家，直接与牛一起住进了山洞里。眼看吃了半辈子苦、已经50多岁的妈妈铁了心要养牛，许群群决定，先暂时留下帮帮忙。
这个位于鹤峰县燕子乡朝阳村、名叫丁家洞的大山洞，海拔1680多米，周边荒无人烟。住山洞、吃粗粮、战高温、赶牛放牛……与曾经风光的舞台相比，许群群难免打退堂鼓。
“去不去那个唱歌的舞台不重要。”妈妈告诉她，养牛照样是舞台，也可以出明星。
位于湖北西南部、恩施州东南部的鹤峰县，地理条件独特，草坡众多，富含硒元素，是食草动物的“天堂”。在妈妈的劝说下，许群群开始拿钱建养殖场、搞基建、抓生产……事事亲力亲为。
看着这个曾经小有名气的“土家歌手姑娘家”不出去唱歌了，留在村里养牛，村民们一开始有些不敢相信。
资金有限，场子里工人少，曾经手持话筒的许群群，挽起袖子、穿上胶鞋，一趟趟往返于牛圈之间。为学习养牛技术、琢磨管理方法，她一头扎进牛舍，常常一待就是老半天。
但是，养牛并不容易。起初，妈妈买回的50头牛，部分出现了肺部感染等症状。由于缺乏经验，妈妈用土方子配药，许群群去镇上请兽医，都不管用。头一年，就死了20头。
“光有满腔热情不行，得有专业知识，科学养牛、现代化管理。”再次起步，许群群请来农技专家，一起设计、改善养牛场的条件。不懂技术，她就向专家与养殖户请教。母牛生产，她在旁边守着；生产后的母牛奶水少，她用黄豆熬成豆浆催奶……
最初不看好许群群的村民们，渐渐被这个80后女孩的勤奋执着打动。收割时节，纷纷把玉米秆无偿送给她做饲料。
养牛的同时，许群群不忘留意肉牛的市场行情。考察后，她新进了200头小牛，并在山洞旁又租了一块地建起养殖场。2014年10月，许群群又引进优良品种进行繁育。省内不少餐饮企业主动来采购，2014年许群群的销售额超过400万元。
许群群有更大的目标。她想把自己养的牛卖到新加坡，甚至更多国家。
许群群考察了牛肉出口的市场，并联系到新加坡的一家贸易公司，这家公司在深圳有屠宰加工厂，经过了2014年的试销后，与许群群签订了合作意向书。
销路得以保障，2014年年底，许群群与10户养牛户成立了合作社，与大伙一起养牛。
这两年，合作社的规模逐渐扩大，许群群与500个农户合作，其中有351户贫困户，形成“农业种植—酿酒加工—动物饲养—屠宰销售（加工）”大循环模式，许群群带领他们一步步脱贫致富。
相比当年的山洞，现在，养牛场的规模扩大了近10倍。去年年底，公司出栏肉牛700头。
今年3月8日，在湖北省2016年度三八红旗手标兵颁奖会上，许群群的颁奖词是这样的：“从歌手到牛倌，身份转换只在一念之间。用歌声获得光鲜生活，是能力。以责任和感恩创业，是信念。让乡亲实现梦想，让农民富裕起来，是土家妹子博大的爱。”
“我们计划再经过两年努力，发展养殖大户1000户。以养牛为基础，结合生态农业观光旅游，完善产业链，建成全省最具特色的母牛养殖基地及品牌牛肉销售集散地，带动更多的贫困乡亲走向富裕。”畅想未来，许群群信心满满。
忙碌之余，当她想唱歌，会在山坡上唱几嗓子，听众成了牛群。
中国青年报·中青在线记者 朱娟娟
