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秋风起，又是一年吃蟹季。阳澄湖大闸蟹定于9月23日开捕。大闸蟹一共两年生长期，前一年是“蟹苗”，后一年由专门饲养成蟹的合作社养殖。
养“蟹苗”是一个技术活儿。29岁的大学生村官陈超最近就在忙着把稻田里的“早熟蟹”拣出来，否则会影响蟹苗的生长。他是江苏省太仓市浮桥镇丁泾村村委会主任，兼任市绿苗农场专业合作社社长。
浮桥是苏州有名的“蟹苗之乡”，当地人养殖繁育扣子蟹已有20多年历史。浮桥镇临濒长江口，繁育和养殖中华绒螯蟹有着得天独厚的优势，每年至少有1亿只“蟹苗”从这里走出去。
与其他地方不同的是，陈超把蟹苗精细地“种”在了稻子中间。与过去直接往蟹塘里粗放式地投放蟹苗不一样，这种方式可以让蟹苗增产10%。这种方式正是由陈超引进、改良并推广的，命名为“稻蟹共生”。今年3月，陈超获评江苏省农村青年致富带头人。
这种新颖的养殖方式，让当地老百姓乐开了花——幼蟹增产了，钱包鼓起来了。
2010年，陈超从苏州健雄职业技术学院毕业后，到苏州一家物流公司上班，每个月收入有4000元左右，小日子过得挺知足。
由于毕业后党组织关系转回村里，陈超需要到村委会参加党员大会。让他没想到的是，一次听完村领导工作总结汇报后，他与全村党员一同议事，这使得他第一次觉得，“心动了，很想回到家乡”。
2011年9月，陈超回到村里担任村书记助理。并非学农出身的陈超对这份工作充满好奇，他从小看着乡亲们种田长大，希望用新技术推动农业进步，帮助老百姓。
时间久了，陈超逐渐摸索出窍门，“和村民打交道要耐心、细心，和村民说话要尽量使用方言，挑他们听得懂、听得进的话说”。
长期以来，浮桥镇许多养殖户想通过扩大养蟹规模来增加收入，但苦于没有多余的土地。
2013年，陈超当选村委会副主任，村里用地紧张的矛盾也让他发愁。一次他脑洞大开：在土地面积既定前提下，能否让每亩地“长”出更多的蟹？
村书记告诉陈超，上海崇明有把幼蟹放在水稻田里养殖的成功经验。
2013年4月，陈超带领项目成员到上海崇明考察。随后两个多月，在幼蟹生长的每个关键节点，陈超都再去崇明考察，前后去了8次。
从田间地头到河滩水塘，从稻种选择、蟹苗培育到除草施肥、防虫祛病，从田间管理到除草收割、加工包装……陈超把每个细节，都完整地记录下来。
那时，陈超原以为回村后就可以照葫芦画瓢。然而，养殖户们在村里试验时却碰壁了。土质、水质、蟹苗品种、蟹塘的差异，都需要他们因地制宜。
情急之下，陈超通过查阅相关资料自主学习，去咨询农技站和水产站的专业人士，走访有经验的蟹农，和团队成员在试验田里面不断尝试。
后来，他提议改变小规模分散经营状况，直接大规模发展生产。2013年，村委会在绿苗农场开辟了一块260亩的水稻田，作为稻蟹共生立体生态养殖示范区。
为了与蟹的生长周期保持一致，蟹田里栽种的水稻都是“寒优湘晴”品种，它比普通水稻增加了一个半月的生长期。
2014年4月，稻蟹共生项目正式启动。秧苗插到田里，陈超心中就开始悬着一块石头。
普通水稻田为预防虫害，难免要使用农药，但稻蟹田里如果使用农药，蟹苗就无法存活。不使用农药能收到稻子吗？
陈超和团队成员隔三差五就去田里蹲着，查看稻子生长和蟹塘水位，观察幼蟹蜕壳，不断调整稻子的株距行距。直到10月，看到基地的水稻挂满稻穗，陈超才松了口气。
“4月底插秧，5月放蟹苗，6月放泥鳅，10月割稻，11月抓泥鳅，到12月前后扣子蟹就可以出售给养蟹人养殖成蟹。”陈超说，稻蟹共生根据稻养蟹、蟹养稻，稻蟹共生的原理，实现了一水两用、一地双收。
经过三四年摸索，丁泾村绿苗合作农场的蟹田米种植技术更加成熟，种植规模达到了500多亩，种植经验在周边村里推广。
稻蟹共生项目改变了传统稻田单一的种植结构，对村民来说，有显著的经济效益和生态效益。村民的钱包鼓起来了，一个个都给村里的稻蟹共生项目竖起了大拇指。
陈超说，一般稻蟹共生，当年幼蟹亩产可在180公斤以上，比传统单一养蟹的亩产量提高25至50公斤。
在市场上，蟹田米因符合绿色环保的饮食理念，受到热捧。稻谷亩产虽然只有200至300公斤，但蟹田米每斤价格在30元以上，远高于普通大米的价格。
如今，陈超所在的集体农场创立了农业品牌，注册了商标。他们的项目参加了省、市各级农业展销会，先后获得了第十届上海优质大米及精品杂粮展览会金奖、江苏省民营科技企业等荣誉。
陈超是个闲不住的人。在团太仓市委的帮助下，陈超参加了各种创业大赛，团市委还搭建了创业青年交流学习平台，陈超在创业路上也没有感觉到“孤独”。太仓市政府还组织开展专业对口的培训，帮助提高“新型职业农民”的专业技能。
有意思的是，村里的稻蟹养殖开始兴起，村民的田地集中起来，流转土地的农民能得到每亩每年300元分红。
如今，陈超的项目为村里解决了近百名村民的就业问题。“新型农业的发展，提升了家乡的知名度，壮大了集体经济，更让村民有了自豪感和归属感。”陈超说。
