三明学院：服务金砖会晤的厦门外唯一高校

    本报讯（中国青年报·中青在线记者 林智仁）“我们三明学院旅游专业的学生不仅能够为群众百姓服务，也能为国家领导人做好服务工作！” 9月3日至5日，金砖国家领导人第九次会晤在中国厦门举行。来自福建三明学院2014级旅游管理与服务教育专业的徐文强参加了9月4日欢迎晚宴主桌的服务工作，近距离接触了各国领导人。

    作为服务金砖会晤的驻厦门高校外的唯一获邀高校，三明学院共有51名学子参与欢迎晚宴、中西餐厅服务、茶歇服务等志愿服务工作。为此，该校在5月份就成立了2017金砖(厦门)会晤服务创新班。

    在前后长达四个月的学习培训期间，这51名学生学习了基础餐饮类、餐中服务、餐饮英语、外交礼仪、茶歇服务、鸡尾酒会、西餐服务等方面理论和实践知识，从体能到技术到涵养，所学知识细致入微。三明学院学子们在此次的金砖会晤中高质量出色完成各项工作，给承办方、合作者和服务对象留下深刻印象。

    自2008年福建省首届旅游院校服务技能大赛以来，三明学院在每届比赛中都名列前茅，在2016、2017全国旅游院校服务技能大赛中更是连夺两届高校本科组团体一等奖，是福建高校中唯一获此殊荣的院校。该校相关负责人表示，产教融合、校企合作，三明学院旅游学院注重培养学生应用实践能力，与行业龙头企业深度合作，建立校外实习基地16个，锤炼过硬专业素质，毕业生在旅游、酒店领域表现优异，广受社会各界好评。

　来源：中国青年报　（ 2017年09月25日 07 版）