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标准
“薄饼直径应在38~45cm范围内”，天津市餐饮行业协会发布标准，两页纸9条细则，给天津名小吃煎饼馃子做了一个面面俱到的“模子”。
天津人对煎饼馃子的执着是出了名的，甚至成了段子：不是绿豆面的不行，刷的酱不是甜面酱不行，要是加了生菜和火腿肠，更会直接被天津人判定为“邪教”。
当段子变成了真事儿，就难以界定是段子编得太真，还是新闻发生得太“哏”了。给小吃定标准这事儿，天津并非孤例。西安市质量技术监督局官网今年2月规定一种面条必须长180厘米，宽3厘米。地方小吃一个接一个套上了标准化的“模子”，然而在中华饮食文化的范畴里，我们连粽子应该是甜是咸都能从南吵到北，又如何能把不断随着时代变化的口味，强行替换成几条不变的数据？
如果非要给小吃定什么标准，那就把卫生标准定好、执行好吧。尽情规定从业者该怎么着装，该洗几次手，该选择什么新鲜度的食材……这样的标准，或许才真的是为消费者考虑，让行业前景更靠谱。
监控
一套“智慧课堂行为管理系统”，安在了杭州第十一中学的课堂里。它能用来考勤，几秒中刷脸核对学生信息；它能用来衡量教师的课程够不够吸引人；它也能用来监督，每30秒扫描一次教室，分析学生的行为，再结合面部表情，分析学生状态，把不合格者的信息直接推送给老师。这大概就是教室里的“天眼”。
我们总说校园霸凌、教师虐童的监管不到位，担忧儿童自控能力差上课打游戏，也时常有人呼吁给学校装上摄像头，同步到家长的手机。但能够应对这一切的东西出现时，更多人感受到的却是恐惧。
或许是因为这“天眼”窥视得太仔细。比起简单的监控摄像头，它能够捕捉一颦一笑，能够“评判”“打分”，而且它并没有生命。被一个冷冰冰的机器躲在某个角落注视，本身就触动了人们内心深处的恐惧。对这种恐惧的排斥，已然凌驾于对监控、考勤、规范课堂的需求之上了。
与其让孩子在压抑的课堂中学习，在被窥探和分析的不自由感中伪装成乖巧的样子，我们或许应该想出比“天眼”更恰当的办法，来实现原本正当的目标。
