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2020年09月22日 星期二
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当民宿遇上乡愁

中青报·中青网见习记者 陈鼎 张诗童  来源:中国青年报  ( 2020年09月22日   08 版)

    首善儒宗民宿客房。陈鼎/摄

    首善儒宗民宿内景。陈鼎/摄

    在呈坎村宛如迷宫般的巷道中,七弯八拐寻见了那幢老宅子。明朝万历年间,这里曾是都察院右佥都御史、户部侍郎罗应鹤的官邸。官邸外墙斑驳却无一丝破败之感。门楼高大气派,上书由明代书画家董其昌题写的四个大字:“首善儒宗”。岁月流转,时移世易。如今,老宅已摇身一变,成了一幢民宿。

    “当年这里已经是一幢危房了,要是倒了真的太可惜,所以我就决定把它买下来。”宅子如今的主人,同时也是民宿的老板王志政向中青报·中青网记者讲述起老宅的前世今生。他回忆说,那时房子的主人不止一户,有的在南京,有的在上海,还有的在国外。于是王志政找到了每一户房主并与其进行协商,最终买下了整幢老宅。房子买下来了,但却是一片破败,亟需修缮。“很多人看不上这个房子就是因为买了之后还要花很多钱去修。我后来又投资了近300万元去修它。从买下来到修好,一共用了3年时间。”

    从一开始,王志政便决定将老宅打造成一家民宿。他说,房子空间大,加上环境清幽,很适合作民宿,而更重要的是它承载的历史与文化。“当时下很大的决心买,就是因为我看中这个房子的历史和文化。我的理解是,民宿也应该带有它的历史和地域文化。这个房子首先有一个历史名人故居的背景,同时也展现了徽州民居的独特风格,这些特点就使它很适合作为民宿。”

    王志政是合肥人,他的爱人是黄山市徽州区呈坎村本地人。当年,民宿还没有盛行,夫妻俩也没有相关经验,都是一点一点地不断学习和摸索。王志政说,即便如此,他们也从未有过压力。“我们退休回来后凭着对徽文化的喜爱开了这家民宿,但其实没有指望赚多少钱,也从来没有完全把它当成生意。因为这里也是我们的家,我们就住在这里。”

    王志政一直认为,真正的民宿是需要主人和客人住在一起的,因为那样才有家的感觉。他会和客人一起聊天,一起喝茶,一起吃饭,对待他们就像对待自己的家人和朋友一般。“如果客人来只是独自住在一个老房子里,连主人都不在,那和住招待所又有什么区别呢?”

    在民宿客房的陈设布置上,王志政也花了不少心思。他说他无法接受民宿只是在外观上古朴,而内部却如寻常酒店一般。为了民宿内外都保有一种古香古色的质感,王志政跑遍徽州搜集来具有徽州特色的床、桌椅、板凳等老家具放置在客房中。他说,客人因为对徽文化感兴趣才来到这里,就应该时刻让客人沉浸在地道的徽文化之中。“虽然老家具的舒适度可能不如酒店家具,但大多数懂得徽文化的人还是会认为越陈旧越好,这样才能找到那种感觉。太现代了,感觉也就没有了。当然,我们是在不影响客人正常的现代生活的前提下去布置这些,所以这种结合以及平衡就很重要,需要去很好地把握。”

    除了经营工作,王志政日常最重要的一项工作就是在老宅子里巡视。哪里的瓦片掉了,哪里的木料烂了,哪里的砖松动了,他都必须及时掌握。他说,由于建筑用料、环境、气候等因素,徽州的建筑基本需要“一年一小修,三年一大修”。“像这样的老宅子维护工作是很重要的,主要是维护瓦片、木料、墙面,还要防白蚁。”王志政每年都会花费2万至3万元在老宅维护上,若是进行一次大修,花销还会更多。但是他觉得好宅子都是维护出来的,付出这些很值得。

    热爱徽文化的王志政说,他做民宿的初衷是不愿看到越来越多的徽州建筑损毁倒下,而当周围的其他村民看到了自己做民宿所带来的收益,他们便也很自然地尝试着用自家的老房子做起了民宿,这也是最令王志政感到欣慰的事。“这样大家既增加了收入,又保护了徽派老房子,一举两得。我很早就觉得,通过再利用的方式去保护古村落和古建筑是很好的想法,我现在就是这样做的,以后也会继续尝试其他的(再利用)方式。”

    在对王志政进行采访时,来自北京的房客刘珂正在和同行的朋友们在老宅前厅的天井聊天、拍照。两年前,刘珂的朋友途经这里,发现了这幢古朴的民宿,如今他们相约前来,已经在这里住了3天。刘珂觉得,在这里她感受到了一种中国传统文化的延续和传承。“它不只是一个供人们参观的景点,它还保留有实用价值,可以让你住在这里,去亲身感受这里的气息和传统文化的魅力,让无论是中国人还是外国人,都能爱上我们这个民族和文化。”

    刘珂觉得,如今许多民宿为了迎合大众的口味和需求而变得商业化,失去了与文化的联系。但来到这里以后,她可以真切地感受到房主人对于中国文化的热爱和弘扬。刘珂说,在未来挑选民宿时,她也会优先考虑那些能够对中国传统文化和习俗有所展现和沿袭的民宿。“徽文化的元素在这家民宿里随处可见,住在这里真的是非常好的体验。主人很真诚,人也很好。我和朋友已经约好了下次再带孩子一起来。”

中青报·中青网见习记者 陈鼎 张诗童 来源:中国青年报

2020年09月22日 08 版

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