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消费扶贫是社会力量参与脱贫攻坚的重要途径。这几年，不少青年返回自己的家乡创业、就业。他们变身“新农人”，在消费扶贫的过程中，贡献自己的智慧和力量。
广东阳春的唐羽就是他们中的一员。3年前，唐羽放弃在深圳的工作，回到家乡创业。他走遍阳春，拍摄特产、制作视频。随着视频的传播，唐羽意识到自己可以帮助农户拓展销路，互联网也可以在消费扶贫上发挥重要作用。近日，记者采访了唐羽，请他谈一谈亲历的消费扶贫。
中青报·中青网：您是怎样参与到消费扶贫当中的？
唐羽：我开始回乡创业，主要是拍摄家乡的农产品、风土人情等。随着拍摄的视频越来越多，产生了一定的影响力，我发现借助视频和新媒体的形式，可以帮助家乡的农产品拓展销路。我在2019年参加了广东省首届农产品销售网红大赛，还获了奖。有扶贫干部找到我，给了我贫困户名单，希望我帮助贫困户宣传推广农产品。
在农村有很多村民年纪大、观念传统，销售农产品的渠道也比较单一，我就借助互联网帮助他们拓展销路。像今年年初，在我的家乡阳春，有很多沃柑成熟了，但受新冠肺炎疫情影响没有销路，很多都烂在了地里。我和我的团队赶到农户的种植地，在现场架设机器、拍视频。我们把镜头对准了丰收的沃柑，黄澄澄的一片。我剥开一个沃柑的皮，把多汁的果肉呈现在镜头前，稍微一挤，汁水就流了出来。我在视频里还亲自品尝，告诉大家口感。我们把做好的视频发到了抖音、微信公众号、朋友圈等平台上，隔天就有人上门采购，很多收购商看到消息后直接过来拉货，结果这个农户一批十几万斤的沃柑全部都销售出去了。看到沃柑成功“脱销”，农户兴奋激动地跟我说，在这之前他完全想不到互联网能对销售起这么大的作用。
还有一次，我帮助一个从事蚂蟥生产的农户来对接销路。蚂蟥本身是没法线上营销的，我来到她生产蚂蟥的地方，拍摄了养殖生产的过程。蚂蟥给人的感觉是比较重口味，甚至让人有些害怕的，其实我自己内心也有些抵触。但听工作人员介绍说蚂蟥药用价值很高，还有多种烹饪方式，我就学着他们的样子，蹲在蚂蟥池子旁，去抓蚂蟥。我用视频记录下现场的工作人员捡蚂蟥茧、加工处理蚂蟥的过程。我自己还入镜，品尝了用蚂蟥做的汤和肉饼，原本软软的蚂蟥煮熟后口感却有嚼劲儿。这样一条完整呈现蚂蟥生产、烹饪的视频，在我的自媒体平台上发布之后，很多人留言问我农户的信息，还有不少人留言说是第一次知道蚂蟥可以食用，也有的人看到视频勾起了他们小时候农村生活的回忆。很多商家看到后就过来收购，直接帮助了农户对接销售渠道。
中青报·中青网：现在有很多借助网络平台帮助农产品销售的形式，比如直播带货。看到您也在做直播带货，在这个过程中遇到过困难吗？
唐羽：我做直播带货，很想通过这种方式帮助农户销售。但也发生过由于天气变热、物流时间长等原因，消费者收到产品时发现坏掉了，只能由我来赔偿损失。有一次我直播带货番石榴，一共卖了6000多斤，但因为发货时的天气原因，消费者收到货时发现口感发生了变化。我虽然马上截停了销售，但还是损失很大。
不过，我们在直播带货的过程中，获得了越来越多的支持，整个环节也更加顺畅了。比如邮政部门会对量大的发货方给予运费优惠。当地政府也鼓励我们，帮助我们树立品牌和口碑，让更多的人愿意通过我们的平台来购买。
中青报·中青网：您觉得怎样可以发挥好网络在消费扶贫中的作用？
唐羽：从我们自身的经验来看，我们会借助网络和新媒体技术，尽可能多地向大众介绍农产品的整个生产流程，通过溯源的方式让大家更多地了解农产品。我们在推广农产品时，会真正走到田间地头去，拍摄农产品的种植、采摘过程。有时在山区，道路非常崎岖，赶上下雨，推车都会打滑，这些都会呈现在我们的视频中。通过呈现整个完整的链条，大众可以了解到农产品是怎样种植、收获，怎样进入加工车间最后到餐桌上的。
中青报·中青网：您怎么看消费扶贫的效果？
唐羽：我感觉消费扶贫这种形式，更多地让农村地区的贫困户动起来了。如果通过直接给钱的方式来帮扶，很有可能有的贫困户就不愿意自己做事，等着援助。但是消费扶贫不是这样，需要先做好了产品再去销售，就能让大家真正行动起来。
中青报·中青网：在您看来，要更好地推进消费扶贫，哪些方面需要加强？
唐羽：首先，从农户的角度来看，如果想要更好地生活，就需要努力地接触新事物，把产品做好，提升产品价值，这样也能提升终端的销售价值，把整个消费扶贫的生态链建设得更为健康。
第二，农产品要注重差异化发展，寻找自身的特点。我有一个创收的项目是青枣，这个农户他有自己的技术，通过嫁接培育出了本地特色，实现了农产品的差异化生产，相应地销售价格也提升了。
这几年直播带货火起来了，很多是用低价来吸引购买。但是这种低价，一方面有补贴，另一方面看重的是短期销售成果。如果长期都靠低价和价格战，则有可能发展不长久。我觉得还是需要做好产品的质量。
第三，就是要探索产品的深加工。像我和我的团队，也在计划着未来往农产品深加工的方向发展。因为农产品只有深度加工，才能更好地流通全国，不然一些生鲜水果保质期很短，没法卖到更远的地方。通过深加工，可以把一些特产制作成水果干、小零食，延长保质期，让产品流通更远。深加工也可以提升农产品的价值。
此外，还可以打造农产品品牌，比如与旅游相结合，在旅游片区内实现线上、线下一起销售，提升销售效果。
中青报·中青网记者 孙山
