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2021年01月06日 星期三
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环保纸质吸管如何得人心

何橘  来源:中国青年报  ( 2021年01月06日   02 版)

    元旦的时候我到店里喝奶茶,发现塑料吸管没了,商家只提供纸质吸管,我才恍然意识到,塑料吸管禁令全面生效了。根据2020年年初国家出台的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,到2020年年底全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

    除了奶茶店,到街头的咖啡店、快餐店走一走,基本也都看不到塑料吸管的身影。商家主要采取两种替代方案:一种是自带饮嘴的杯盖,另一种就是纸吸管。

    不过,从消费者反映来看,纸吸管没有想象中好,抱怨和吐槽比较多。不满集中指向纸吸管的使用体验。不少网友指出,纸吸管容易被泡软,甚至带着类似胶水的味道。使用体验欠佳之外,消费者还担心是否存在食品安全隐患。

    其实这些网友的吐槽,我也亲身经历了;网友们的担忧,也正是我的担忧。在2020年下半年,我光顾奶茶店或者点外卖的时候发现,有些商家在塑料吸管之外,还提供纸吸管的选项。刚开始,我毫不犹豫地选择了纸吸管。举手之劳就能环保,何乐而不为?

    不少网友也是这样,在2020年渐进性过渡时就尝试过纸吸管。那时候还有塑料吸管,所以大家尝试纸吸管,大概率是主动和自愿的行为,动机要么是支持减少白色污染,要么是尝试新鲜事物。

    这得益于人们环保意识的提高。自2008年“限塑令”公布,到现在已经十几年过去了,人们早已习惯使用帆布袋、有偿使用或反复使用塑料袋。带饮嘴杯盖和纸吸管,不过是“限塑令”的升级版,人们自然理解。对那些有利环境保护的新生事物,人人往往持拥抱接纳态度。可见,消费者对纸吸管的抱怨,既不是对环保的抗拒,也不是不愿意接受新玩意儿,而是针对纸吸管欠佳的使用感和有待澄清的安全性。

    环保不是牺牲吸管的基本功能,不能完全置消费者的使用体验,以及人们对食品安全的担忧于不顾。不管厂家还是商家,如果生产使用劣质纸吸管,或者不及时改进纸吸管使用体验,那么便是对消费者的不尊重,还可能触碰法律红线。无数先例说明,商家只有真正尊重消费者,才能得到消费者的青睐支持。

    消费者对纸吸管安全问题的担忧,应该引起重视。比如,人们吐槽的异味是否真实存在?究竟是消费者的心理作用,还是纸吸管的质量问题?另外,纸吸管是否真的容易被泡软并融入饮品?对此,商家和厂家需要各自甄别调查,予以澄清说明,打消消费者的顾虑。接下来也可以通过改良工艺、优化产品,提升消费者的体验感、满意度。

    培养新习惯的最大阻碍,就是旧习惯。纸质吸管代替塑料吸管后,不乏有消费者“怀念”塑料吸管的日子,这可能是因长久的消费习惯或观念,才对初来乍到的纸吸管带有偏见。不过,从另一个角度看,打破这种偏见,恰恰要让消费者体验到纸吸管的环保便捷,如果现有的纸吸管让人产生不适和不满,那么偏见误解自然难以消弭。

    毋庸置疑,加强白色污染治理是大势所趋。有数据显示,2019年全国塑料吸管累计产量近3万吨,约合460亿根,降解花费的时间可能长达500年。期待美好环境的人们,肯定不希望看到这样的数据。但如何优化吸管的替代方案,让消费者在舒适的体验中践行环保,尚需各方协同发力。

何橘 来源:中国青年报

2021年01月06日 02 版

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