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2022年03月04日 星期五
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大连每天近七万只鸡摆上香港餐桌

守护香港“菜篮子”

中青报·中青网记者 王晨  来源:中国青年报  ( 2022年03月04日   02 版)

    走进大连瓦房店中佳食品有限公司生产车间,700名工人正有条不紊地进行加工生产,屠宰、冲洗、预冷、分割、包装……厂区内,经大连长兴岛海关检验合格的28吨冷冻分割鸡肉正在装箱,即将启运发往香港。

    目前,香港新冠肺炎疫情形势严峻,“菜篮子”供应受到影响。辽宁大连瓦房店各大食品企业心系香港同胞,正加班加点生产,保障冷冻产品稳定供港。

    “我们这儿生产的冷冻鸡肉因为品质良好,占据了香港一定的市场份额,香港疫情牵动着我们的心,我们几家鸡肉出口企业正克服困难,满负荷生产,全力保障香港市场鸡肉供应,助力香港同胞早日战胜疫情。”大连中佳食品有限公司总经理邱嘉涛告诉中青报·中青网记者。

    该公司供应香港的主要是白羽肉鸡产品,包括胸肉、腿肉等,每天供应香港的产量约50吨。香港第五波新冠肺炎疫情发生后,公司时刻跟客户保持沟通,了解香港市场情况。

    “我们现在供港的发货量,比去年同期增加30%,特别是过完年后,公司在人员不足的情况下加班加点,争取早一点把货发到香港市场。”邱嘉涛介绍,年后工人回工率约90%,为了保障供应香港的产量,大家从正月初八一直工作到现在,近期才休息了1天。

    同样,瓦房店龙城肉食品加工有限公司也在生产冷冻鸡肉产品,每天产量能达到600吨,供应香港60吨。

    “我们心系香港疫情,只要香港有需求,我们一定尽力满足。”该公司出口销售经理卢宁说,为了给香港客户及时供应产品,公司提前两天开工,保证产品能够正常发货。“我们供应香港鸡肉产品已经17年了,毛鸡入场化验室要做药残检测,产品出厂要做一次微生物检测,并且现在每批产品我们都要做一次核酸检测,确保食品安全。”

    据统计,2月以来,大连海关已累计监管输港鸡肉1850吨,货值2465万元,平均每天有近7万只鸡摆上香港餐桌。

    为给全力生产的企业提供便利,长兴岛海关有专人负责对接。据了解,为保障香港鸡肉供应量足价稳,大连长兴岛海关发挥企业协调员作用,积极走访辖区6家大型供港鸡肉生产企业,量身打造快速通关方案;开通“供港物资服务热线”,24小时在线解答企业咨询,采用提前申报、线上预审单证、全天候预约查验等一系列便利化措施,确保供港鸡肉随报、随检、随放;提前掌握鸡肉出口计划,利用职能优势,帮助企业协调解决冷链集装箱订舱难题,实现通关“零延时”。

    大连长兴岛海关关长那瀚文表示:“长兴岛海关辖区供港鸡肉量大,理应承担更大的社会责任,我们在优化服务,加快验放速度的同时,还将加强监管,压实企业食品安全主体责任,全力保障香港同胞‘菜篮子’安全。”

中青报·中青网记者 王晨 来源:中国青年报

2022年03月04日 02 版

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